アウトドア好き和食二番手 軽井沢小規模ラグジュア　全12室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給38.5万〜49.5万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅月8日休み 【✨具体的な仕事内容】 寮があるため全国から応募可能です。 自然が職場。軽井沢で“遊ぶように働く” アウトドア好きの料理人へ贈る、2026年夏開業ホテルの求人 仕事前の深呼吸で、森の匂いがする。 休みの日は、山・渓流・湖が “庭の延長” になる。 軽井沢・長倉に2026年夏オープンする、小規模ラグジュアリーホテル。 ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の創作和食レストランが、 アウトドアを愛する料理人を迎えます。 ＜ホテル概要＞ 客室：12室（ゲストルーム9 / スイート3） レストラン：37席 厨房体制：3〜4名 料理長：40代半ば アウトドア好きにはたまらない軽井沢！ 登山、サイクリング、渓流釣り、スノーボード…。 軽井沢なら、仕事終わりから“すぐ遊べる”のが普通です。 登山：浅間山・黒斑山・離山まで車で15〜25分 サイクリング：旧中山道や白糸ハイランドウェイはホテルからすぐ 渓流釣り：湯川・千ヶ滝エリアでイワナやヤマメを狙える スノーボード：軽井沢プリンスホテルスキー場まで約20分 湖アクティビティ：飯綱湖・御代田の池でSUPやカヌーも可能 そんな “自然が生活の延長”になる働き方が叶います！ 担当するお仕事 創作和食の調理業務 軽井沢の山の恵み、高原食材を取り入れた料理づくり 朝夕の二食提供からスタート（今後ランチ予定） 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町

求めている人材 ＜必須＞ ・協調性のある方（人柄重視！） ・和食経験者優遇 ・年齢問わず

月給38万5000円～49万5000円 給与詳細 基本給：月給 38万5000円 〜 49万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】38.5万〜49.5万円＋賞与 【手当】通勤手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 シフト制 月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※経験・スキルを考慮 ※現年収も参考に要相談 ・社会保険完備 ・賞与昇給あり ・交通費支給 ・資格取得支援 ・車･バイク通勤ＯＫ ●住居 寮は一棟シェアハウスタイプ 鍵付きの部屋あり フロアごとにお風呂トイレキッチン共用 寮に住まない場合、自分で手配 住宅補助あり：役職によって負担割合変動

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：軽井沢 レストラン 所在地：長野県北佐久郡軽井沢町長倉

• 賞与あり
• 固定給25万円以上