店舗運営補佐(マネージャー候補)からだにやさしい定食屋さん

仕事内容 ✨「あけるとのご飯があるから頑張ろう」と思える定食屋さん✨ 毎日食べたくなるごはんを作る「からだと心にやさしい」お店で活躍しませんか？ ＼株式会社akeruは現在2店舗を運営中！／ ✅あけると 創作小鉢あけるとは『おいしさ、ゆたかさ、わかちあう。』をコンセプトに、2026年2月に開店した飲食店です。 昼は旬の素材を使った定食や体に優しい弁当の販売を行い、夜は美味しい料理とこだわりのお酒を嗜む居酒屋を展開していきます。 福井駅や片町周辺で日夜頑張っている方々が、日常の喧騒を忘れてホッとひと息つける店舗を目指しています。 ✅アケル食堂 手作りのお惣菜。出汁から取る味噌汁。羽釜で炊き上げるご飯。日常をちょっと贅沢に彩る、心とお腹が満たされるご飯を提供しているアケル食堂。 地元の方に愛される食堂として地域に根づき、たくさんのお客様から支持をいただいています。 今回は店舗にて店舗の管理、運営、商品開発など幅広く対応する店舗運営スタッフを募集! 株式会社akeruが手掛ける飲食事業（アケル食堂・創作小鉢あけると）の運営及び管理を行う仕事です。 飲食事業はアケル食堂のオープンをきっかけに2024年からスタートしたので、これからの成長が見込めるまだまだ駆け出しの事業部です。 様々なモノやコトがインスタント的に消費されていく現代社会に、食を通してゆたかな時間や温もりを提供していく。そんな想いを形にしていくお仕事です。 【具体的な仕事内容】 ・店舗運営・管理（アケル食堂・あけると） ・テイクアウトの対応及び配達 ・シフト作成など事務作業 ・食材の調達や業者との打ち合わせ ・労務環境整備 ・店舗開発や商品開発の企画・運用 店舗所属ではなく飲食事業を支える立場として、各店舗での営業の補助に加えシフトの作成や業者との打ち合わせといった裏方まで、飲食事業が手掛ける仕事全般に携わっていただきます。 また、目の前の仕事だけではなく未来に向けた店舗開発や商品開発など、新たな企画の立案及び運用にも携わっていただき、いずれは複数店舗のマネージャーとして活躍していただきます。 マネジメントに関しては未経験でも構いませんので、日常業務やスタッフとのコミュニケーションの中でゆっくり育んでいきましょう。

求めている人材 ◆学歴不問 ◆20代～30代活躍中 ≪必須条件≫ 何らかの飲食経験がある方（年数不問） 《当てはまる⽅はぜひご応募を︕》 ◎食べることが好き ◎誰かに喜んでもらえることが好き ◎⼼機⼀転新しい場所でチャレンジしたい ◎チームワークを⼤切にしながら働きたい

職場環境 職場は和気あいあいとして店長、スタッフ、アルバイト全員が同じ気持ちでお店に関わることができる風通しの良い雰囲気。 店舗のミーティングや全体会議などスタッフ同士の交流も大切にしています！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

910-0023福井県福井市順化2-12-1KT9ビル１F 創作小鉢あけると(株式会社akeru) 勤務地 ※U.Iターン歓迎 【交通手段】 交通・アクセス 福井鉄道『福井城址大名町駅』より徒歩5分／JR『福井駅』より徒歩10分

月給22万円以上 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆交通費支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9：00～18：00／16：00～24：00（実働8時間／休憩1時間） ※月平均残業時間20時間程度

休日休暇 シフト制 【休暇制度】 ・有給休暇 ・年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・交通費支給 ・制服貸与

試用期間なし

• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし