店長候補・店舗運営(定食屋)

仕事内容 ■天神橋筋商店街にある、 ランチ限定の街の食堂「みやび亭」 ■飲食業界では超レア！ 【9:00〜15:00】の勤務のみで 残業・夜勤なし ■「正社員として安定したいが、 夜の勤務はできない」という方に 最適な環境です ■メニューがシンプルだから 管理業務もイージー！ ■将来的に長く安定して働ける職場です 【仕事内容】 豚汁と肉じゃがをベースにした野菜 たっぷりのヘルシーな定食を提供するお店 「みやび亭」にて、 正社員（店長候補）として 店舗全体の運営・管理をお任せします。 当店の営業時間は ランチタイム（9:00〜15:00）のみで、 夜の営業は一切ありません。 限られた時間の中で、 スタッフと協力しながら お店を円滑に回し、 売上管理やスタッフ育成など 「お店の要」としてご活躍いただきます。 具体的には・・・ ●店舗運営・数値管理 （売上の管理、食材の発注・在庫チェックなど） ●スタッフの育成・マネジメント （シフト管理、業務指導、配置決めなど） ●開店・閉店業務 （9:00のレジ開け、15:00のレジ締めなど） ●ホール・キッチン実務 （接客、提供、簡単な調理補助、 ピーク時の現場フォロー） 【複雑な業務はありません】 メニュー数が絞られている定食 スタイルのため、在庫管理やオペレーション の仕組み自体は非常にシンプルです。 料金も前払い制を導入しているため、 レジ締め等の時間も短縮でき、 無駄なくお店を回すことができます。 深夜のトラブル対応なども一切ありません。 ここがポイント ●飲食業界の常識を変える 「9:00〜15:00」のワンシフト 「飲食店で正社員として働きたいけれど、 長時間労働や深夜勤務がネックだった」という 方に朗報です。当店は15:00にお店が閉まるため 夕方以降の時間は完全にプライベート。 家族との時間や趣味の時間をしっかり確保しながら、 正社員として安定した収入を得られます。 ●これまでの飲食経験をフル活用 メニューやシステムが合理化されているため、 現場の負担が少なく、 その分「スタッフがいかに働きやすいか」 「スムーズにお店を回せるか」という店舗 マネジメントにしっかり集中できます。 ●天神橋筋商店街の中にある綺麗な店舗 通勤が便利で、雨の日も濡れずに通勤できます。 2026年にオープンしたばかりの清潔感ある店舗です。

求めている人材 ●飲食店での勤務経験がある方（必須） ※アルバイトやパートとしての経験のみでも、 店舗のリーダー経験や発注等の 業務経験があれば歓迎します！ ●学歴不問 ●ブランクOK・主婦（夫）歓迎 以下のような方に向いています ●「飲食の仕事は好きだけど、 夜勤や長時間労働はもう卒業したい」 ●「子育てや家庭と両立しながら、 正社員として責任ある立場で働きたい」 ●「無駄を省いた合理的なシステムのお店で、 効率よく店舗運営を行いたい」

530-0041大阪府大阪市北区天神橋3-1-6 みやび亭 南森町店 【交通手段】 交通・アクセス 南森町駅から徒歩2分（天神橋筋商店街内）

月給18万円～22万円 給与詳細 基本給：月給 18万円 〜 22万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9:00～15:00

休日休暇 ＜年間休日120日以上＞ ■週休2日制（シフト制） ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（12月31日～1月3日） ■慶弔休暇 ◆産休、育児休業（取得実績あり） ■介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●髪色自由、ネイルOK 等 ●賄いあり

試用期間なし

• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• ブランクOK
• 駅近5分以内