囲炉裏あみ定での接客・調理スタッフ

仕事内容 2025年4月にリニューアルオープンした瀬田川に浮かぶ創業230年囲炉裏あみ定の接客スタッフ、調理スタッフを募集いたします。 ――――――――――――――――― ◆ 仕事内容 ――――――――――――――――― 囲炉裏で焼いた鮎の塩焼きのメインに、滋賀の郷土料理などの調理と提供をお願い致します。 調理は、当店の料理を監修している著名な料理人のレシピ通りに工程を進めれば大丈夫です。 接客も、料亭のお作法の無いカジュアルなご提供スタイルですので、未経験の方も安心して始められます。 また、客室内で鮎を焼く演出もあり、楽しくお客様にも感動頂けるお仕事です♪ ――――――――――――――――― ◆ 未経験歓迎！調理経験、接客経験 のある方も大歓迎です☆ ――――――――――――――――― ご経験は不問、未経験大歓迎ですが、調理・接客共にこれまでのお仕事でご経験のある方も大歓迎です。 ――――――――――――――――――――― ◆ 滋賀一の観光レストランを目指しています ――――――――――――――――――――― 2025年にリニューアルオープンし、琵琶湖の幸を味わいたい県外からのお客様がどんどん増えております。 私たちは、「琵琶湖の素晴らしさをお客様へ」を理念に、滋賀県一の観光レストランを目指しています。 そんな想いを一緒に実現して頂ける方々と是非一緒にお仕事をさせて頂きたいと思っております。 和気あいあいとした雰囲気で、髪型・髪色は自由☆ 規定はありますがネイルもOKです！ ―――――――――― ◆ 年齢不問です ―――――――――― これからキャリアを積みたい若い世代の方々はもちろん、主婦（夫）の方々にもご活躍頂いている職場です。子育てがひと段落された方や、子育て中の方も大歓迎です♩ ――――――――――――――――――――― ◆ 囲炉裏と鮎の塩焼き「あみ定」について ――――――――――――――――――――― 「料亭あみ定」は日本料理のお店として長きに渡り営業をしてきましたが、今回運営会社が変わり、全てを一新して、よりカジュアルな料理店「囲炉裏あみ定」として新しくオープンしました。 琵琶湖で育った全国に誇る鮎を、大きな囲炉裏でお客様の目の前で焼く鮎の塩焼きをメインに、滋賀の食材を利用したお料理を他県から滋賀に来られるお客様にご提供するお店です。 大きな囲炉裏は圧巻で、お客様にもとっても感動して頂けます。 自然と笑顔がこぼれるそんな明るく楽しいお店で、是非一緒にお仕事をしませんか？ ―――――――――――――――――― お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎 TEL：090-9707-6921（担当：新井） ※受付時間は10：00～19：00です。 ――――――――――――――――――

求めている人材 ＜このような方大歓迎です☆＞ ・楽しく優しい雰囲気で働きたい ・滋賀や地元が好き ・琵琶湖が好き ・接客が好き ・料理が好き ・休み希望も通る職場で働きたい ・週５でしっかりお仕事がしたい ・子育てと仕事を両立したい ・人間関係で悩まない職場で働きたい ・平和な職場で働きたい ・子育てが落ち着いて仕事復帰したい ・囲炉裏が好き など 未経験・ブランクＯＫ！ 過去に調理経験のある方大歓迎です☆ ――――――――――――――――― ◆ 「優しく接し合うこと」 ――――――――――――――――― 「平和な職場にするために、お互いに優しく敬意をもって接しあう」 を方針として、スタッフの皆さんが精神的なストレスを感じないような職場環境を目指しています。 まずは経営陣がそれを率先することが一番大切だと考えており、スタッフの皆さんに気持ちよくお仕事をして頂けるように日々努力しています。 オープンから１年半が経ち、どんどん理想の職場に近づいていることを実感していますので、新たに仲間に加わって頂ける方々にも安心してお仕事をスタートしてもらえるよう努力してまいります。 ―――――――――――― ◆ 通勤手段・アクセス ―――――――――――― 京阪唐橋前駅から徒歩3分 石山駅から徒歩12分 で、お店は瀬田の唐橋の中洲にあります。 車通勤もOK！

月給23万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 役職がつくと歩合給が支給されます。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備（法定基準） ・交通費全額支給 ・髪型・髪色自由 ・ネイルＯＫ（規定あり） ・ＷワークＯＫ

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 完全週休2日制
• 転勤なし
• 学歴不問
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• ネイルOK
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• フリーター歓迎
• 女性管理職登用あり
• 女性が活躍中
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• ノルマなし
• ピアスOK
• 車通勤OK
• バイク通勤OK
• 髪型・髪色自由
• 社割あり
• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 研修あり
• インセンティブあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内