和食調理スタッフ(旅館)

仕事内容: 料理の仕事って、正直しんどそう。 そう思っている方にこそ、西村屋本館を知ってほしいと考えています！ ・休みが少ない ・怒られるのが当たり前 ・見て覚えるしかない 西村屋の調理場は、そういう空気とは少し違います。 バタバタする時間帯でも「こっち手伝おうか」と声が飛ぶ。 分からないことがあれば、その場で手を止めて教える。 そんなやり取りが日常的にあります。 張りつめた現場というより、ちゃんと会話がある職場です！ ＜チームで動くから、ひとりで抱え込まない＞ ・前菜、煮物、焼き物など担当を分担 ・忙しいときは自然とフォローが入る ・分からないことはその場で確認できる 一人で何とかするのではなく、全員で仕上げる感覚に近いです。 だからこそ、初めての人でも置いていかれていると感じることはありません。 ＜調理だけに集中できる環境＞ ・接客なし／配膳なし／まかない作りなし ・写真付きのマニュアル、完成見本あり ・先輩が横について丁寧にレクチャー 最初から包丁を持って作業に入れるので、雑用だけで終わることはありません。 ■ 具体的な仕事内容 ・料理の盛り付け、野菜やフルーツのカット ・食材の仕込み、調理補助、準備 1日50名から60名分の料理を、5名から10名のチームで仕上げていきます。 ■ 入社後の成長イメージ ・1年目：盛り付けやカットを中心に基礎を習得 ・2年目：朝食や夕食全体の流れを把握 ・3年目以降：料理の仕上げや後輩育成にも挑戦 気づいたらできることが増えている、そんな実感を持ちながら成長できます。

求める人材: ・和食・洋食などの調理経験をお持ちの方（アルバイト含む） ・フルーツや野菜のカットができる方 ・指示を丁寧に再現できる素直さと観察力のある方

兵庫県豊岡市城崎町湯島469 西村屋本館 勤務地: 屋外の喫煙所あり 【交通手段】 アクセス: JR城崎温泉駅から徒歩20分

月給25万円～27万8100円 給与: 月給 250,000円 〜 278,100円 基本給：月給 25万円 〜 27万円 セカンドライフ支援金：7,500円～8,100円（基本給の3%） 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・経験を考慮の上、当社規定により決定します 定期ボーナス：年2回（8月、12月） 臨時ボーナス：年1回（8月）※業績による 昇給：年1回（10月） 【その他手当】 通勤手当 残業手当 扶養手当 正月・盆手当 資格手当など

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務形態：一年単位の変形労働時間制 シフト制 1日8時間20分勤務 ＜ シフト例 ＞ 6:00～19:50（実働8時間20分、休憩5時間半） ※お客様の滞在状況により変動

休暇・休日: 年間休日120日 ※うち5日間については計画的有給取得日とする ※法定外休日は半日公休を含む 【その他休暇】 有給休暇（入社半年後に付与） 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・男女社員寮（個室、バス、トイレ、ミニキッチン） ・駐車場完備 ・寮費11,000円～19,000円（光熱費別途） ・家族用社宅もあり ・社員食堂（1食200円） ・制服貸与 ・永年勤続表彰制度（10年・20年・30年） ・京阪神方面への特急バス割引制度 ・社員レンタカー制度：貸出用の軽自動車２台あり ・資格取得支援制度：TOEIC、和食検定、おもてなし検定等、資格の種類やレベルに応じた資金援助 ・奨学金返済支援制度：当社奨学金返済支援制度規定に基づき、返済支援 ・退職金制度：確定拠出企業年金制度（前払い退職金制度）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ■ 選考プロセス ステップ1｜一次面接（WEB面接も可能） 人事担当および配属予定部門の責任者との面接を実施します。相互理解を深める機会として、リラックスしてお話しいただければと思います。ご希望があればオンラインでも対応可能です。 ステップ2｜内定通知 面接後、できるだけ早く選考結果をご連絡いたします。条件や入社時期についてご不明点があれば、別途オファー面談の機会も設けていますのでご安心ください。 ※面接日・入社日はご希望を考慮して柔軟に調整いたします。在職中の方も無理のないスケジュールで進めていただけます。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 278,100円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間45分

• 即日勤務OK
• 交通費支給