鉄板焼き店のソムリエ

仕事内容: 鉄板焼き業態のソムリエ業務とホールサービスをお任せします。 京都・七条の「Artisan」は、肉や魚介、野菜を使い、多皿構成で楽しむ鉄板焼き店です。素材の扱いや火入れ、盛り付けを大切にしています。 【主な仕事内容】 ・お客様のお好みや料理に合わせたワインのご提案 ・ワインのご説明、抜栓、サーブ ・ワインの保管、在庫管理 ・その他ドリンクの提供 ・料理の提供、ご説明 ・ご案内、お会計などのホール業務 料理人やサービススタッフと連携し、料理とワインを楽しむ時間をつくります。

求める人材: 【歓迎する資格・経験】 ・ソムリエ資格 ・ワインの提案、提供経験 ・料理とワインのペアリングに関する知識 ・レストランやバーでのサービス経験 【こんな方をお待ちしています】 ・料理とワインの組み合わせを考え、お客様へ提案したい方 ・周囲と声を掛け合い、協力して働ける方 ・料理やお酒の知識、サービス技術を磨きたい方

月給30万円～50万円 給与: ※給与は経験・スキル・年齢を考慮の上、当社規定により決定いたします。 ※金額には固定残業代を含みます。 【モデル年収例】 年収420万円 ／ 25歳 サービス 入社半年 年収450万円 ／ 23歳 スーシェフ 入社2年 年収720万円 ／ 38歳 シェフ入社半年 年収850万円 ／ 30歳 シェフ入社 3年 ◆随時昇給/社長面談で即決 【昇給実績】 入社1年 年収100万UP 入社半年 月給5万UP 入社3年 月給20万 年収300万UP

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間でシフト制 実働8時間／休憩1時間 ＜シフト例＞ 13:00～22:00（休憩1時間） ※時間外勤務あり

休暇・休日: 年間休日107日 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・制服貸与 ・昇給あり（随時／定期面談あり） ・賞与あり ・店舗業績に応じたインセンティブあり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給