バーテンダー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、ウェイター、ソムリエ/バーテンダー 京都の隠れ家と、東山を望むルーフトップバー。 特別な一杯を、世界のゲストへ。 シックスセンシズ京都のバーで、世界中から訪れるゲストに特別なドリンク体験を届けるバーテンダーを募集します。 アンティークとコンテンポラリーが融合した、神秘的なカクテルバー「Nine Tails（ナインテイルズ）」で、100種類以上の日本のスピリッツや、季節の食材・地元の素材を活かした京都ならではのカクテルを提供します。 さらに期間限定で、東山を望むルーフトップバーでの勤務も。開放的な空間で、非日常のひとときをゲストに届けます。 趣の異なる2つのバーで、世界中から訪れるゲストとの出会いを楽しみながら、バーテンダーとして幅広い経験を積むことができます。 ■仕事内容 ホテル内バーでのバーテンダー業務全般をお任せします。 ・カクテル・モクテル・その他ドリンクの作成、提供 ・ゲストの好みや気分に合わせたドリンクの提案 ・オリジナルカクテルの作成 ・海外からのゲストへの英語での接客・ドリンク説明 ・バーエリア、器具、設備の管理・清掃 ・ドリンク・食材・備品などの在庫管理 ・その他、バー営業に付随する業務 ■この仕事の魅力 ◇ 日本のスピリッツに触れられる 100種類以上の日本のスピリッツを取り揃え、季節の食材や地元の素材を活かしたドリンクづくりに携われます。 ◇ オリジナルカクテルに挑戦できる ゲストの好みに合わせた一杯や、クラシックカクテルにひとひねり加えたドリンクなど、自分の技術やアイデアを活かせます。 ◇ 期間限定でルーフトップバーでも働ける 期間限定で、東山を望むルーフトップバーでの勤務も経験できます。京都の景色を楽しみながら、開放的な空間でゲストをおもてなしします。 ◇ 世界中のゲストと出会える 海外からのゲストも多く、英語を使いながら国際的な環境で働くことができます。 ◇ 2つの異なるバーで経験を広げられる 落ち着いた隠れ家のような「Nine Tails」と、開放的なルーフトップバー。それぞれ異なるサービススタイルを経験できます。 ーSix Senses Kyotoー ◆ウェルネス・サスティナビリティに興味のある方はぜひ ◆自社ガーデンにてハーブや野菜を育てています ◆従業員のお誕生日祝いもあるアットホームな職場 ◆定期的にウェルネスアクティビティを行っています ーSix Senses Hotels & Resortsー 創業は90年代前半。 自然派ラグジュアリーリゾートの先駆者として サスティナビリティへ積極的に取り組み 世界有数の絶好のロケーションにて 地域社会及び生態系と調和した ホテル運営を実現しています。 ＜HP URL＞ https://www.sixsenses.com/jp/hotels-resorts/asia-the-pacific/japan/kyoto/ 当ホテルは世界的なホテルチェーン IHG Japan Management 合同会社が 展開する高級ホテルブランドです。

求めている人材 Restaurant experience required 経験者採用 ＜求める人材＞ ・バーテンダーとしての実務経験がある方 ・カクテルメイキング、ドリンクサービスの経験がある方 ・ワイン、スピリッツ、リキュールなどの知識がある方 ・ゲストとのコミュニケーションを大切にできる方 ・英語でゲスト対応ができる方 ・オリジナルカクテルや新しいドリンクづくりに興味がある方 ・京都や日本の文化、季節の食材に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ＜歓迎条件＞ ・ラグジュアリーホテルでのバーテンダー経験を活かしたい方歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

月給23万円以上 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇月収：当社給与規定による／経験により優遇・ご相談 ◇ボーナス：有り（夏・冬） ◇昇給：有り ◇交通費支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり164時間 ※月平均所定労働時間164時間（公休10日/月） ◆8時間勤務＋1時間休憩 【シフト(例）】 14:30‐23:30（休憩1時間） 15:30‐24:30（休憩1時間）など

休日休暇 ◆年間休日108日（2026年7月より：公休10日/月 2026年公休合計：114日 2027年より年間公休120日） ◆年次有給休暇（法定付与） ◆Sick Leave ◆産前産後・育児休暇 ◆介護休暇 ◆慶弔休暇（特別有給）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆自転車通勤可（申請制） ◆従業員食堂無料（1勤務1食） ※従業員食堂では、おいしくて健康的な食事を1勤務1食無料で食べていただけます。 従業員の皆さんからも高評価で、毎日違ったメニューを楽しめます。 ※コーヒーメーカーもあり、自由に飲んでいただけます。 ※ナチュラルでゆったりしたユニフォームです。足元はスニーカーで、パンプスや革靴ではありません。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 転勤なし
• 英語
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 交通費支給
• 社割あり
• 深夜