お洒落な炉端ビストロの調理スタッフ

仕事内容 アピールポイント 《2026年4月オープン予定！》 《魚をベースに和洋折衷の料理と素敵な器と空間のお店！》 《月給36万8000円スタート！毎年昇給＆賞与年2回◎》 《独立を目指している方は全力サポート！》 《未経験OK！20～30代の若手が活躍中！平均年齢29.2歳》 《中央市場の卸売直営店！》 天王寺に、次の挑戦を。 私たちはこれまで天王寺で、 「若手メンバーが作り上げたお店が予約の取れない人気店へ」 そんな実績を積み重ねてきました。 その経験を活かし、今後も大阪市内を中心に出店を計画中。 新しいお店を一緒に盛り上げてくれる方をお待ちしています！ なお、オープンまでの期間は既存店 『サカナのめしや 天端』で研修予定。 人気店のノウハウを学びながら、着実に成長できる環境です◎ ◆新店二刻（ふたとき）について◆ 和×炉端×フレンチを掛け合わせたお店。 名前の由来は"刻の変わり目の場所になる店"です。 当社は学びたいことがしっかりと学べる環境。 アイデアを形にしやすい自由度の高さが成長を後押ししてくれます◎ 【お仕事内容】 ・調理 ・盛り付け ・仕込み ・洗い場 など ゆくゆくは、 ・売上をはじめとしたお金の管理 ・仕入などの食材管理 ・従業員の管理 をお任せしていきますので、独立希望の方にもぴったりです。 【実際に活躍しているスタッフの話】 ◆入社2年目（当時25歳／ホテルのイタリアン出身） 「最初は自分の経験がどこまで通用するか不安もありました。 でも、魚の扱い方や仕込みの考え方など、ここで学べることが多くて。 気づいたら“もっと上手くなりたい”って前向きに思えるようになっていました。」 料理の質だけでなく、立ち振る舞いや人柄も含めて 周りから信頼される存在として活躍しているスタッフです。 ◆入社4年目（当時24歳） 「同世代に負けたくない気持ちはずっとあります。 でもこの職場は、ただ厳しいだけじゃなくて、ちゃんと見てくれる人がいる。 “できることが増えた分、任せてもらえる仕事も増えた”のが嬉しいです。」 思いやりがあり、チームを支える存在として成長中。 仲間と一緒に前向きに頑張れる方には、ぴったりの環境です。 【今よりさらにキャリアアップ◎】 既存店舗運営のノウハウを活かしつつ、新しい店舗をイチから築ける環境です！ 教育システムも充実！未経験でも安心して技術を身に付けられる環境です！ 学びながら長く続けたい方にオススメです！ マネジメントやオペレーション、 数字管理のノウハウなどもマスターできますよ♪

資格 《高収入で学びながら活躍したい方》 ・未経験者歓迎 ・他ジャンルでの調理経験がある方歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・第二新卒歓迎 ・経験・資格を活かして働きたい方歓迎 ・将来自分のお店を持ちたい方歓迎 ・店長になりたい方歓迎 ・調理師免許取得を目指したい方歓迎 ・フリーター・アルバイトから正社員を目指したい方歓迎 （フリ―ターとして働きたい方も社会保険完備） ・料理人として長く安定して働きたい方歓迎 《オープニングスタッフ募集》 店舗造りにおける空間・料理・接客 最高のお店をオープンします！ サカナのめしやでは、鮮魚の卸や小売りで培った食材のノウハウを上品な和食に仕立てています。 天然の素材感の溢れる空間や料理が一番おいしく感じられる器をベースに 今まで培ってきた飲食店の知識を最大まで出し込み 【本当の飲食店の良さ】をお客様に分かって頂ける食事を提供致します。

〒545-0052大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目2-172F サカナのめしや　二刻 勤務地備考 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目２ー１７2F 【交通手段】 アクセス 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋南口徒歩約2分、OsakaMetro谷町線 阿倍野（Osaka1番口徒歩約2分、OsakaMetro御堂筋線 天王寺9番口徒歩約3分 JR「天王寺駅」より徒歩4分、地下鉄谷町線「阿倍野駅」より徒歩2分

月給36万8000円以上 給与 月給 36万8000円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり10万円以上（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給36万8000円～ ※給与にはみなし残業45時間・10万円～が含まれます。 超過分は別途支給します ※経験やスキルなどを考慮して決定します 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 《給与例》 ・月10日休み：月給33万2000円～ ・月9日休み：月給35万円～ 《年収例》 ◆年収480万円/月給38万円＋賞与＋手当［23歳/ストアメンバー (2年目)］ ◆年収580万円/月給40万円＋賞与＋手当［28歳/店長(3年目)］ ◆年収720万円/月給48万円＋賞与＋手当［32歳/ストアMG(7年目)］

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～23:00 ※深夜営業ナシ！

休日 月8日休み（シフト制） ※お給料に合わせて、月9日休み・月10日休みの選択可能 年間休日113日以上 ●夏季休暇（3日） ●年末年始休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇 有給消化率が高く、連休取得も可能です！ 旅行や趣味の時間もとれるのでプライベートも充実しますよ！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・賞与年2回(業績による) ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・引っ越し費用負担(住宅手当、家賃補助もあり) ・店長・副店長手当 ・食事補助 ・独立支援 ・調理・経営等資格支援 ・車・バイク通勤OK ・UIターン支援制度（規定） ・休業補償

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 経験者月給32万円／未経験月給30万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定します オープンまでは、既存店「サカナのめしや 天端」にて研修予定！ スキルやノウハウをしっかり学べる環境です◎ 【給与】 給与：月給 30万円以上 （一律手当を含む）

その他 【ブランド名】 サカナのめしや 【事業内容】 飲食業

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり