洋菓子製造・ラボ運営管理者

仕事内容 ◆・＋・＊・＋・◆・＋・＊・＋・◆ 月給40万円〜の責任者候補。 「作る」の先にある「運営」へ。 ブランドの成長を支える司令塔◎ ◆・＋・＊・＋・◆・＋・＊・＋・◆ 2013年、赤坂で誕生した「デリーモ」。 コンセプトは、 ショコラティエが創るパティスリー。 私たちが大切にしているのは、 単に美味しいものを作るだけでなく、 感動を届ける「お客様よろこばせ業」です。 今回募集するのは、その心臓部である 「菊川ラボラトリー」を牽引するリーダー。 ◆◇◆ お仕事内容 ◆◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエとしての製造業務に加え、 ラボ全体の管理業務を一手に担います。 ■製造・クオリティ管理 ・チョコレート、洋菓子の製造 ・仕上げの最終チェック ・世界的シェフの技術を間近で吸収◎ ■ラボの運営・数値管理 ・原材料の発注、在庫管理 ・売上数値のモニタリング ・コスト意識を持った現場運営 ■チームマネジメント ・スタッフのシフト作成 ・後輩パティシエの教育、指導 ・チームのパフォーマンス最大化 ■商品開発のサポート ・新商品の試作 ・アイディア出しの補助 ⭐ あなたのキャリアを「高水準」で評価 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ✅月給40万円からのスタート ✅これまでのリーダー経験を優遇 ✅将来の独立に活きる経営視点 ✅裁量を持ってチームを動かす面白さ 「現場の技術」に「マネジメント力」を掛け合わせ、 あなたの市場価値を最大化できる環境です。 ⭐ 働きやすさと成長を両立 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ✅菊川駅から徒歩1分の好立地 ✅インセンティブ制度で頑張りを還元 ✅社割・食事補助など福利厚生も充実 ブランドの新しい味と組織を支える、 「現場の司令塔」として活躍しませんか？

求めている人材 ＼マネジメント経験を活かしたい方歓迎／ ✅ 応募条件 ￣￣￣￣￣￣ ・パティシエとしての実務経験（3年以上） ・リーダー、店長、副店長などの管理経験 ・高卒以上の方 ※「チームで成果を出したい」という 熱意のある方を募集します！ ◆ 歓迎する経験・スキル ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・在庫管理、売上管理の実務経験 ・後輩の育成に力を入れてきた経験 ・シフト作成の経験 ◇ こんな方に向いています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・現場の技術＋αの運営スキルを磨きたい方 ・責任ある立場でブランド成長に貢献したい方 ・自分の経験を組織作りに活かしたい方 ・効率的な現場回しを考えるのが好きな方 ・お菓子作りへの情熱をチームで共有したい方

130-0024東京都墨田区菊川3-23-8キクカワレジデンス401 デリーモ　菊川ラボラトリー 【交通手段】 交通・アクセス 菊川駅から徒歩一分！

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万1900円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万8100円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・インセンティブ制度あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 7:30～20:00 (休憩時間1時間00分) ※シフト制（実働8h） ※残業有

休日休暇 月8回（シフト制） 【そのほか休暇制度】 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（上限有） ・昇給 ・残業手当 ・制服貸与 ・社員割引 ・食事補助 ・インセンティブ制度有

試用期間なし

• 制服あり
• 歩合給あり
• 早朝
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 食事補助あり