宇奈月・料理旅館の調理師

仕事内容: 宇奈月温泉にある黒部峡谷を仰ぐ料理旅館 「烏帽子山荘」で調理師を募集します。 ━━━━━━━━━━━━━━ 3室限定の贅沢な空間で 腕を振るう調理業務 ━━━━━━━━━━━━━━ 3,600坪という広大な敷地に、 和洋2間つづきのお部屋が3室のみという 贅沢な造り。 築200～300年前の建物を移築した 日本建築の粋を詰めた空間には、 テレビや自動販売機はあえて置かず、 静寂を楽しむ上質な環境を用意しています。 ◤仕事内容◢ お客様に提供する朝食、ランチ、ディナーの 調理・食材管理・メニュー開発などの 調理業務全般を行っていただきます。 * 宿泊や宴会の調理 * 食材の仕入れ、管理 * ランチ、ディナーのメニュー開発　など まずはこれまでのご経験を 活かせる業務からスタートし、 少しずつメニュー開発などにも 携わっていただきます。 ◤職場環境◢ スタッフは計4名。 うち女性2名のメンバーです。 定年：63歳 （業務変更の範囲）変更なし

求める人材: ✅必須条件 * 調理師免許 * 飲食店での調理経験（和食、フレンチ、イタリアンなどジャンルは不問） ✅こんな方におすすめ * 目の前のお客様一人ひとりに寄り添い、本当に美味しいと思える料理を丁寧に提供したい方 * 自分のアイデアやこだわりをメニュー開発に活かし、料理人としての裁量を楽しみたい方 なにもしないという 最高の贅沢を演出する仲間として、 あなたの調理の腕と おもてなしの心を発揮してみませんか。

富山県黒部市宇奈月温泉5351烏帽子山荘 株式会社ジェック経営コンサルタント 勤務地: 転勤なし 受動喫煙防止措置あり（喫煙室設置） 【交通手段】 アクセス: 自動車通勤OK

月給30万円～38万4000円 給与: 想定年収／360～460万円 〇想定年収に残業代を含まない 基本給：246,000～330,000円 調理手当：54,000円 固定残業代：なし ※夜間（22:00-05:00）は深夜割増 通勤手当：実費支給（上限16,100円） 昇給：あり 賞与：あり（前年実績なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ✦勤務時間 シフト制 １）09:00-18:00 ２）11:00-20:00 ３）06:00-15:00 ４）06:00-20:00のうち8時間程度 ✦休憩時間 60分 ✦月平均残業時間 20 時間

休暇・休日: 年間休日107日 シフトにより調整（週休二日制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 年次有給休暇（6か月経過後10日付与） * 退職金共済、退職金制度あり（勤続3年以上） * 育児休業、介護休業、看護休暇（実績あり） * 車・バイク通勤OK（駐車場あり） * Wi-Fi完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は20-30代の支援が得意な転職エージェント【北陸人材ネット】が【株式会社ジェック経営コンサルタント】様の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 富山の企業、行政の お困りごとなんでも引き受けます。 地域おこしのスペシャリスト集団 ━━━━━━━━━━━━━━ 一般的なコンサル会社は、 お客様のお困りごとに対して 企画や提案だけを行う会社がほとんどです。 ですがジェック経営コンサルタントは、 行政が立ち上げた箱モノ（道の駅や飲食店など） の運営委託まで行っているのが特徴です。 その結果、観光、宿泊、飲食等の 運営ノウハウも豊富で、 地域おこしの拠点となる施設の 立ち上げ企画や運営に強みを有しています。 経営コンサルのプロ集団（ジェックグループ）の 先端を行く企業として 地元企業に貢献しています。 将来経営コンサルタント、経営者になりたいと 志を持った方にとっては魅力あふれる企業です。 ✅事業内容 * 経営コンサルティング * サービスエリア内でレストラン・フードコート・売店の経営 * 特産品店経営、道の駅経営 * ホテル事業 ✅選考プロセス * 北陸人材ネットコンサルタントとの面談 * 書類選考 * 面接（予定1回／UIJターン希望の方はWEB面接も可） 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 384,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給