ホテルの調理人

仕事内容 【仕事内容】 ホテル内レストランの 調理業務全般をお任せいたします。 《 具体的には 》 バイキング料理・宴会料理・ 宿泊団体料理のメニュー作成や 調理、盛り付け、衛生の管理、 食材の発注、検品、原価率管理など 腕を存分に活かせる！ 調理に携わってきたこれまでの経験から、 ご自身の腕を存分に発揮できるお仕事です。 お客様に好評の声を頂いている 地元名物を含んだ「朝食バイキング」、 予算に応じた「和洋宴会料理」 様々な規模の「宿泊団体料理」など、 色々なジャンルの料理に挑戦出来るため、 幅広くスキルを磨くことができます。 成長できる環境！ 勤続年数や年齢に関係なく、 積極的にアイデアや意見を取り入れています。 使いたい食材や調理法などがあれば、 気兼ねなく提案できる環境です。 それぞれが希望するキャリアを実現するため、 充実した研修体制を設けているので、 意欲次第では無限に成長できる環境です。 チームワークを大切に！ ホテルでは同じ部署だけではなく、 フロントや客室清掃スタッフといった 多くのスタッフが携わり、 ご宿泊されるお客様に 気持ち良くご利用いただけるよう 協力し合いながら一緒に働いています。 他の部署とも連携し、 より良いホテルづくりを目指しています。 チャレンジできる環境 将来的には 、レストラン運営だけではなく、 ホテルスタッフへの キャリアチェンジも可能。 年2回ある異動に関するアンケートで 希望を伝えてください。 入社後は、会社の入門研修や、 英会話講座、資格の支援制度など あなたの意欲次第で スキルアップも目指せます。

資格 ■調理師免許 ■高卒以上 料理のジャンルにとらわれず、 幅広い知識と技術を持っている方歓迎！ 年齢の条件と理由：64歳以下(65歳定年のため)

月給30万円～40万円 給与 月給 30万円～40万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり1万円（固定残業時間：4時間36分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 固定残業時間（トータル） 4時間36分～19時間18分/月 固定残業代 1万円～5万円 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 【シフト例】 5:00～23:00（実働8時間） ※状況により勤務時間変動あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・昇給あり 年1回 ・賞与あり 年2回 ・健康診断 ・残業手当 ・社員割引あり (電子クーポン) ・無料駐車場あり 車・バイク通勤可(店舗による) ・産休・育休完備(実績あり) ・社宅制度 ※全国にある借り上げ物件を 実際の4割負担で入居可(上限金額あり) ※転居を伴う異動が発生した場合のみ ・資格援助制度 ※英検・TOEIC・秘書技能検定、 サービス系、語学系などの受験費用負担など ・従業員割引 ・退職金制度 ・スタッフ紹介手当支給(QUOカード2万円分)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 グランヴィリオホテル 【事業内容】 ホテルの運営

• 中途入社50％以上
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• ノルマなし