本格寿司屋の寿司職人

仕事内容: ■ アピールポイント 「技」も「自分らしさ」も、欲張れる環境がここにあります。 未経験から「職人」へ。必要なのは“やる気”だけ！ 「包丁を握ったことがない」という方も大歓迎です。現在活躍中のスタッフも、異業種からの転職組がほとんど。一人ひとりの「学びたい」「挑戦したい」という気持ちを何よりも大切にしています。 「自分らしく」働ける、自由な社風 寿司業界では珍しく、髪型・髪色・ピアスも自由。あなたの個性を尊重します。もちろん、昇給・賞与・各種手当もしっかり完備。自分らしい姿で、安定した収入を得られる環境です。 キャリアパスは無限大！洋食への転向もOK？ 江戸前寿司の技術はもちろん、希望があれば系列店で洋食を学ぶことも可能です。「将来は自分の店を持ちたい」「幅広い料理を極めたい」など、あなたの理想のキャリアを全力でバックアップします。 4月上旬オープン！新店舗のスターティングメンバー 4月の新店オープンに合わせ、新しい仲間を募集中です。既存店での研修を経てから配属となるため、オープン時には自信を持ってカウンターに立てます。全員同じスタートラインだから、馴染みやすさも抜群です！ ｡.｡:+* ﾟ ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ﾟ *+:｡.｡.｡:+*ﾟ ﾟ *+:｡.｡: ■ お店の魅力 洗練された空間で、家族のような温かさを。 ギャップが魅力の職場環境 店舗は専属デザイナーが手掛ける、洗練された「大人の隠れ家」のような雰囲気。しかし、一歩裏に入れば、スタッフ同士が気さくに声を掛け合う、笑い声の絶えない職場です。 オーナーとの距離が近い「風通しの良さ」 社歴やポジションに関わらず、コミュニケーションが非常に活発です。時にはスタッフがオーナーに人生相談をすることもあるほど。入社半年以内の若手スタッフも多く、困った時はすぐに誰かが手を差し伸べる、そんな安心感があります。 共に成長し、高め合える仲間 「一流の技術を身につけたい」という同じ志を持つ仲間が集まっています。切磋琢磨しながらも、互いを尊重し、働きやすいお店を自分たちの手で作っていく楽しさを実感できるはずです。 ｡.｡:+* ﾟ ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ﾟ *+:｡.｡.｡:+*ﾟ ﾟ *+:｡.｡: ■ 仕事内容 伝統と革新が交わる『寿司 なかご 別邸』で、本物の技を。 本格的な江戸前寿司を軸に、お客様に感動をお届けする仕事です。 基礎からのステップアップ まずは道具の手入れや魚の扱い方など、寿司職人としての基礎からスタート。経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 幅広い和食技術の習得 握りだけでなく、焼き物・煮物といった和食全般の技術も身につきます。 新店舗での活躍 まずは既存店で研修を行い、業務の流れを掴んでいただきます。その後、4月オープンの新店舗にて、お店の顔として活躍していただきます。 「本気で学びたい」その想いがあれば、私たちはプロの職人へと育て上げる準備ができています。あなたと一緒に働ける日を、楽しみにしています！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【給与】 月給33万円～45万円 ※経験・技術をしっかり評価します ※半年以内の昇給実績もあり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜年収例＞ ・入社1年目：年収360万円 ・入社2年目：年収480万円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求める人材: 経験不問・年齢不問・学歴不問 ＊人柄重視の採用 ＊経験者優遇

大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−２SOPHIANEXTビル1F 寿司　なかご　別邸<株式会社ambitious&company> 勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-2 SOPHIA NEXTビル 1F 寿司 なかご 別邸 「こんな働き方はできませんか？」など面接時にご相談ください。 【交通手段】 アクセス: 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」から徒歩7分 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」から徒歩7分

月給33万円～45万円

シフト制 勤務時間・曜日: 11：00〜22：30（休憩あり）

休暇・休日: 隔週休2日制 シフト制（1ヶ月毎の提出） ＊半月前〜1ヶ月前までに希望を伺い、お休みを考慮しながら決定します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費一部支給（当社規定あり） 昇給あり 賞与あり 職務手当あり スタッフ割引あり まかない有り※持ち帰りOK 社内独立支援制度あり（過去独立実績複数あり） 社会保険制度あり 制服支給あり お洒落自由(髪型・髪色自由＆ピアスOK＆髭、ネイルOK） 転勤なし 職務手当（　店長手当　） 喫煙所あり（屋外） 試用期間1～2か月あり（能力によって短縮の可能性あり)

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募後の流れ】 応募→面接（履歴書不要）→選考→採用 ＊入社日・面接日はご相談に応じます。 ＊WEB面接の実施も可能です。 ＜面接について＞ 面接と聞くと緊張するかもしれませんが、お気軽にご応募いただけますと幸いです。 まずは「頑張りたい」気持ちを一度お聞かせください〇 経験がない方、ブランクのある方も大歓迎！経歴問わずチャレンジお待ちしております。 【連絡先】 06-6690-8517／採用担当(太田・松井)まで ＊ご質問等お気軽にお問合せください。 【当社について】 人気のなんば・心斎橋エリアにて和食・洋食など、5店舗を運営中。 梅田エリアにも初の進出決定！これからも続々新店をオープン予定。 そんな当社で一緒に働いてみませんか？皆様のご応募お待ちしております！ ＼こんな方にもオススメ／ 飲食店での勤務経験がある方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 Uターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 ママさんスタッフが働いている職場をお探しの方 スキルアップしたい方 ＼以下の方も活躍中！／ 未経験の方・主婦(夫)・フリーター ブランクのある方・社会人デビューの方 ＼こんな方にピッタリ！／ 家庭と両立して働きたい方 料理に興味がある方 飲食業界で働いてみたい方 飲食店での調理経験がある方 調理系の専門学校を卒業した方 キャリアアップしたい方 独立を目指している方 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給