寿司居酒屋の店長候補/オープニング

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寿司居酒屋の店長として 日々の業務ではなく 「店舗経営そのもの」をお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【◎本部直営店で約1ヶ月の研修】 ※7月上旬開始を予定 ・売上と利益をつくる仕組み ・人員配置と生産性の考え方 ・ブランドとして成立する店舗づくり 店舗経営の本質を学んでいただきます。 【◎研修後】 新店舗の立ち上げをお任せします。 ・スタッフ採用 ・配置設計 ・売上・原価・人件費の管理 ・オペレーション構築 ・店舗の方向性設計 本部の支援はありますが 最終判断は現場に委ねます。 ーーーーーー ◆自分の意思で決める ◆自分の責任で結果を出す 経営者視点で店舗づくりに挑戦できる環境です。

求める人材: ■飲食店での店長・マネジメント経験 （3年以上） ■将来的に独立・多店舗管理を目指したい方 経験を“消費する側”ではなく、 “活かして広げる側”に回りたい方を歓迎します。 店長経験のある40代以上の方も歓迎です。 【こんな方を求めています】 ・店長経験を次のステージに活かしたい方 ・裁量を持って店舗運営をしたい方 ・数字に向き合い、結果にこだわれる方 ・将来的に独立や経営に関わりたい方

東京都新宿区百人町１丁目７−１９ 杉玉新店舗 勤務地: 東京都新宿区百人町１丁目７−１９ 【交通手段】 アクセス: JR山手線 新大久保駅より徒歩1分 JR中央線 大久保駅より徒歩7分

月給40万円～60万円 給与: 月給40万円〜60万円 ※経験・能力を考慮の上決定 ※本採用時に前職給与額を保証します ・交通費支給 ・決算賞与あり ・昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 【平日】 11:30～14:30 17:00～23:00 【土日祝】 11:30～14:30 16:00～23:00 ・休憩1～2時間 ・シフト制

休暇・休日: 月8日休み ・シフト制 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・食事補助あり(チケットレストラン) ・制服貸与 ・屋内原則禁煙

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内