ホテルレストラン マネージャー(店舗運営・管理職)

仕事内容 昨年OPENしたばかりの新築分譲ホテルコンドミニアム内、 イタリアンレストラン 「TRATTORIA CREATTA 軽井沢」にて、 店舗運営全体を担うマネージャーを募集いたします。 本ポジションでは、現場業務に加え、 売上・人材・サービスの全てにおいて責任と裁量を持ち、 店舗づくりを推進していただきます。 業務内容 ■店舗運営業務 ・接客サービス統括 ・サービスオペレーションの改善 ・売上・原価管理 ■マネジメント業務 ・スタッフ教育、評価 ・シフト管理／人員配置 ・採用、定着に向けた施策実行 ・本部との連携 ■責任領域 ・数字責任（売上／原価／人件費管理） ・チーム責任（スタッフ育成／定着） ・店舗責任（サービス品質の向上） ■裁量について サービスオペレーションや人員配置は現場主導で、 改善提案から実行まで一貫して担っていただきます。 本部承認待ちではなく、 スピード感を持った店舗運営が可能な環境です。

求めている人材 ◎飲食店またはホテルでのマネジメント経験者 ◎店長・副店長などの経験をお持ちの方 ＼こんな方におすすめ／ ・裁量ある環境で店舗運営に携わりたい方 ・リゾートホテルでキャリアを築きたい方 ・組織づくり・人材育成に関わりたい方

389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢691-1 グランディスタイル 旧軽井沢 ホテル&リゾート 【交通手段】 交通・アクセス 軽井沢駅から徒歩20分

月給33万円～37万5000円 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルに応じて決定いたします。 ※店舗運営全体を担うポジションとして、 売上・原価・人材育成などの実績を総合的に評価します。 ●昇給あり（年1回／評価・業績による） ●交通費規定内支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 07:00～22:00 上記時間内でシフト制です。 ※勤務時間が変更になる場合がございます。 ●週5日～ ●1日8時間～ ●シフト自己申告(1ヶ月ごと) 《シフト例》 ①07:00～16:00 ②13:00～22:00 ※休憩60分

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費規定内支給 ●社会保険完備 ●制服貸与 ●冷暖房完備 ●グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ●優秀社員表彰（年2回） ●慶弔見舞金制度 ●ヘルスケアサポート制度 ※健康診断補助・禁煙外来補助 ●社内預金制度 ●資格取得支援制度 ※安心して勤務開始いただけるよう、 初日現地スタッフが研修時間をしっかり設けます。 ◆健康経営優良法人2024に認定◆ スタッフのQOLの向上を目的とし、 健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙 外来の費用補助、 産業医への相談体制など、 スタッフの健康課題を把握し解決に向けて 取り組んでいます。

試用期間なし

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり