仕事内容 | 仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーー 「飲食の仕事は好き。」 でも、せっかく続けるなら、 もっと料理や食材について知りたい。 そんな方にピッタリ◎ 小田原直送の鮮魚・鎌倉野菜・日本酒。 “本物のおいしさ”を届ける接客を。 ーーーーーーーーーーーーー■□ 《大船で愛される“古民家 和ビストロ”》 大船駅から徒歩圏内。古民家を改築した趣ある空間で、旬の魚や野菜、日本酒などを楽しめる「和ビストロ 臥薪 - GASHIN 大船本店」。小田原から届く鮮魚や鎌倉野菜などを使った創作料理をはじめ、名物の「とろたく巻き」など、食材そのもののおいしさを大切にした料理を提供しています。 今回募集するのは、そんな料理をお客様へ届けるホールスタッフ(正社員)です! 【具体的な仕事内容】 * お客様のご案内・接客 * オーダーのお伺い * 料理・ドリンクの提供 * レジ・お会計 * 営業準備・片付け * 店舗運営のサポート など 入社後は、できることから少しずつお任せします。最初から料理や日本酒について詳しくなくても大丈夫◎ 働きながら一つずつ覚え、「この魚は今日入ったものなんです」「この料理なら、この日本酒がおすすめですよ」と、自分の言葉で料理の魅力を伝えられる接客を目指していきましょう! 《“料理を運ぶだけ”じゃない接客へ!》 ホールの仕事は、料理を運んで、注文を取るだけではありません。どれだけ料理人がこだわって料理をつくっても、その魅力がお客様に伝わらなければもったいない。 * どんな食材なのか。 * どんな料理なのか。 * どんなお酒と合わせるとおいしいのか。 それをお客様へ届けるのも、ホールスタッフの大切な仕事です。臥薪では、魚料理や野菜料理はもちろん、日本酒・焼酎・ワインなど幅広いお酒を扱っています!働いているうちに自然と料理・食材・お酒への知識も増えていくので、「飲食経験はあるけど、もっと専門性を身につけたい」という方にもピッタリです◎ 《接客だけじゃなく“店づくり”にも挑戦》 仕事に慣れてきたら、決められた業務をこなすだけで終わりではありません。 * 「こんなサービスをやってみたい」 * 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえそう」 そんなアイデアも大歓迎◎かたむすびでは、一店舗一店舗に大きな裁量を持たせているため、経験を積めばスタッフ育成や店舗改善、数字の管理などにも仕事を広げていけます。 一般社員から店長へ。さらにその先は、店舗運営や新しい業態へのチャレンジも。 // 大手ほど縛られない。 個人店ほど、先が狭くない。 飲食経験を活かして、少しずつ自分の市場価値を高めていける会社です。 |
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求めている人材 | 求める人材: * 性別・年齢など一切不問(お人柄重視◎) * 飲食店での勤務経験がある方歓迎 * ホール・接客経験が浅い方も歓迎 * 第二新卒歓迎 * ブランクOK * 20代活躍中 * 学歴不問 * お人柄重視の採用です◎ * 20代/30代の方が活躍できる職場です! <こんな方にピッタリな仕事です!> * 飲食・接客の仕事が好きな方 * 今後も飲食業界で働いていきたい方 * 人間関係の良い職場で働きたい方 * 頑張りを認めてもらえる環境を探している方 * 仕事を教えることが好きな方 * 接客経験を活かして仕事の幅を広げたい方 * チームワークを大切にできる方 * イタリアン・洋食・バルが好きな方 <下記経験が活かせるお仕事です!> * イタリアンでの勤務経験 * フレンチでの勤務経験 * 洋食店での勤務経験 * レストランでの勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * ホール・接客スタッフの経験 |
勤務地 | 神奈川県鎌倉市大船1丁目14-17 和ビストロ 臥薪 - GASHIN 大船本店 勤務地: * 和ビストロ 臥薪 - GASHIN 大船本店 * 神奈川県鎌倉市大船1-14-17 * 転居を伴う転勤なし * Uターン歓迎/Iターン歓迎 【交通手段】 アクセス: * 「大船駅」より徒歩6分 * 「本郷台駅」より車で10分 * 「北鎌倉駅」より車で10分 * 「藤沢駅」より車で15分 * 「戸塚駅」より車で18分 《大船駅徒歩6分◎通勤便利な好立地!》 JR東海道本線・横須賀線・根岸線・湘南新宿ライン、湘南モノレールなど複数路線が利用可能◎ また、鎌倉市内はもちろん、藤沢市・横浜市戸塚区・栄区・逗子市など近隣エリアからの通勤にも便利です♪ |
給与 | 月給30万円~35万円 給与: * 前職給与考慮あり * 昇給制度あり * 毎月インセンティブあり * 年100万越えも目指せます◎ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: \終電もしっかり考慮します◎/ * 12:00〜24:00 * 上記時間でシフト制 * 終電考慮あり * 月7~8日休み * 半年に1回、5連休の取得必須 |
休日・休暇 | 休暇・休日: * 月7~8日休み * シフト制 * 半年に1回、5連休取得必須 * 有給休暇 * 慶弔休暇 など |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 制服貸与 * 社内イベントあり |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます!入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪ 【選考フロー】 * STEP1:ご応募 * STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整) * STEP3:面接実施(1~2回) * STEP4:採用決定 【企業情報】 * 社名:株式会社かたむすび \\お仕事をお探しの皆様へ// 当店を運営する株式会社かたむすびが大切にしているのは、 * “ちゃんと美味しいものを届けること” * “働く一人ひとりがお店づくりを楽しめること”。 食材や料理にこだわるのはもちろん、店舗ごとに大きな裁量を持たせ、現場から出てきた「これをやってみたい!」というアイデアも大切にしており、“自分のお店”のような感覚で、仕事の幅を広げられる会社です。 そして、お店づくりと同じくらい大切にしているのが、「一緒に働く人」。 社員・アルバイトという立場に関係なく、良い行動をした仲間をきちんと見つけ、言葉にして伝える“褒める文化”があります。誰かの頑張りを当たり前にせず、みんなで認め合う。 そんなチームだからこそ、新しいアイデアにも挑戦できると考えています。 今後は、現在の和食・イタリアンだけにとどまらず、新しい店舗・業態にも挑戦していきたいと考えています。 経験が浅くても大丈夫です。 * 「飲食が好き」 * 「もっと料理や食材について知りたい」 * 「自分のアイデアを活かせる仕事がしたい」 そんな気持ちがある方なら、きっと楽しめる会社です。大手ほど縛られない。個人店ほど、先が狭くない。飲食をもっと楽しみながら、自分自身の可能性も広げていきませんか? // あなたと一緒に働ける日を 楽しみにしています! \\ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 4人 |
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社名 | 株式会社かたむすび |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 2530022 神奈川県茅ヶ崎市松浪1-1-69 |
代表者 | 原数馬 |
企業代表番号 | 0467538890 |
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正社員
創作和ビストロのホールスタッフ
株式会社かたむすび
神奈川県鎌倉市大船
月給30万円~35万円
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創作和ビストロのホールスタッフ
株式会社かたむすび
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