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正社員

ホールスタッフ|未経験から一流を学べる高級和食店

株式会社DDグループ

東京都港区麻布十番

月給31万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 完全紹介制の高級和食店で働ける ✅ 未経験から和食・接客の技術が身につく ✅ 一流のおもてなしを基礎から学べる ✅ 大手グループ運営だから長く働きやすい ✅ 「手に職をつけたい」という方を歓迎 ⏩高級店だからこそ学べる技術・接客があります。 ⏩「学びたい」という気持ちを重視します。 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ お任せするのは、完全紹介制の土佐料理店 「土佐料理 桂浜」の店舗スタッフ。 高知県の厳選食材を中心に、 全国各地の旬の食材を組み合わせた 懐石料理をご提供しています。 落ち着いた環境の中で、 料理の知識、料理を伝える知識、 お客様への気配りや言葉遣いなど、 飲食人として長く活かせるスキルを 一つひとつ身につけられる環境です。 「これから手に職をつけたい」 「せっかく飲食をやるなら、本物を学びたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。 【具体的な仕事内容】 「土佐料理 桂浜」で、ホールスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクのご提供 ・料理のご説明 ・テーブルの片付け ・店内の清掃 ・お客様のお見送り 仕事に慣れてきたら、 ・お客様に合わせた接客 ・後輩スタッフのフォロー にも挑戦できます。 料理やお店の魅力を伝える接客を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況を確認し、店内やテーブルを整えます。 ▼営業スタート お客様をご案内し、料理・ドリンクを提供します。 ▼営業中 スタッフと連携しながら、料理のご説明やお客様への対応を行います。 ▼片付け・退勤 店内を整え、翌日の準備を行います。

求めている人材

求める人材: 【✨求める人材】 経験・資格は問いません。 飲食未経験の方も歓迎します。 <こんな方におすすめ> ・未経験から飲食業界に挑戦したい方 ・手に職をつけたい方 ・和食や日本料理に興味がある方 ・料理の技術を基礎から学びたい方 ・一流の接客を身につけたい方 ・人と接することが好きな方 ・食べること、料理が好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・将来、飲食業界でキャリアを築きたい方 「高級店で働いたことがない」 という方も問題ありません。 入社時点で完成されたスキルではなく、 これから成長していきたいという 意欲を大切にしています。

勤務地

東京都港区麻布十番3-6-2

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土佐料理 桂浜【1105】 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線 「麻布十番駅」1番出口より徒歩3分

給与

月給31万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、 当社規定により優遇します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休日・休暇

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回(3月・9月) ・決算賞与(業績による) ・バースデークーポン (1万円分のお食事券) ・お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト) ・入社祝金制度(社員・アルバイト) ・社員割引制度 (自社店舗の飲食代金30%割引) ・食事補助 (店舗でのまかない・食事を一部補助) ・福利厚生倶楽部会員証支給 (350万種の福利厚生サービス) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各種手当(役職、残業・深夜) ・交通費規定支給(月15万円まで支給可) ・こども手当 (扶養する子供1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・社内公募制度 (switch!/本社部門への異動も可) ・各種研修・表彰制度など (調理・接客研修、各種コンテスト等) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報(WITH)発行 ・資格取得補助制度 (食品衛生責任者・防火管理者) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) 等

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image完全紹介制の高級和食店で、未経験から接客スキルを。Image
アピールポイント: 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は? 毎日新しい発見があるからです。 食材一つをとっても、 旬や産地、調理方法によって 味や扱い方が変わります。 接客についても、 お客様によって求められるものは違います。 仕事を続けるほど自分のできることが増え、 成長を実感できるところが魅力ですね。 ──仕事の魅力は? 普段なかなか経験できないような 高いレベルの料理と接客を 間近で学べることです。 高級店というと堅いイメージを 持たれるかもしれませんが、 最初から完璧である必要はありません。 先輩から教えてもらいながら、 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 ここで身につけた料理や接客のスキルは、 これから先もずっと活かせると思います。 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験がないから無理かも」と 思わなくて大丈夫です。 大切なのは、 料理や接客について学びたいという気持ち。 今は知識や経験がなくても、 一つひとつ覚えていけば、 数年後には大きな武器になります。 「手に職をつけたい」 「飲食の仕事を本気で学びたい」 そんな方と一緒に働けたら嬉しいです。 【✨キャリアパス】 まずは店舗スタッフとして、 接客・調理の基礎からスタート。 経験を積みながら、 ・和食の調理技術 ・食材に関する専門知識 ・接客、おもてなし ・店舗オペレーション ・スタッフ育成 ・店舗マネジメント など、仕事の幅を広げていけます。 「料理を極めたい」 「接客のプロになりたい」 「将来は店舗運営にも携わりたい」 あなたの得意なことや 目指したいキャリアに合わせて、 成長していける環境です。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社DDグループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1080014 東京都 港区芝4丁目1番23号三田NNビル18階

代表者

松村厚久

企業代表番号

0368586080

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株式会社DDグループ

東京都港区麻布十番

月給31万円~35万円

完全紹介制の高級和食店で、未経験から接客スキルを。
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原稿ID : 834a77a53ead0c1e

掲載開始日: 2026/10/06(火)

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