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正社員

ベーカリー新ブランドの商品開発・製造 (埼335868

株式会社大泉工場

埼玉県川口市領家

年俸525万円~708万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: [会社名称]:株式会社大泉工場 [雇用形態]:正社員 [想定年収]:525万~708万円 [応募資格]:学歴不問 ベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗オペレーション・製造体制との連携 SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 <組織構成・部署の人数> +-+-+-+-+ 店舗運営責任者1名 メンバー社員1名 アルバイトスタッフ20代~50代が活躍しています。 <面接について> +-+-+-+-+ 書類選考→一次面接(役員)→最終面接(社長/対面)→内定 ※最終面接の前に適性検査を実施します。 最終面接に進む方は、WEBによる適性検査があります。

求めている人材

求める人材: シェフまたはパン・スイーツ・ドーナツなどの開発もしくは製造経験(2年以上) ブランド立上げや店舗メニューの開発経験 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方

勤務地

埼玉県川口市領家5-4-1株式会社大泉工場

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株式会社大泉工場 勤務地: 敷地内全て禁煙 <設立年月> 1938年 <上場区分> 未上場 <会社規模> 51 ~ 100名 【交通手段】 アクセス: 川口元郷駅(埼玉高速鉄道)から徒歩25分

給与

年俸525万円~708万円

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 05:00~22:00 ■想定年収 5,250,000円 〜 7,080,000円 月次給与:下限437,500円~上限590,000円

休日・休暇

休暇・休日: [年末年始休暇, 夏季休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 有給休暇, 介護休暇] <年間休日>120日 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度 ・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 ・制服貸与(店舗のみ) ・定年65歳(再雇用制度あり)

試用期間

試用期間なし

その他

その他: <選考フロー> 【step.1】 応募ボタンをクリック。ご連絡先など簡単な情報をお寄せください。 【step.2】 責任者よりお電話を失礼いたします。 内容をあらためてご確認いただいた後、面接のお手続きに移行します。 まずはお電話でご不明点や応募者様のご状況などお伺いできればと思います。 +-+-+-+-++-+-+-+-++-+-+-+-++-+-+-+-+ 本求人は、株式会社大泉工場の依頼を受け、 アイ・メディカ株式会社(デキルコ)が掲載している有料職業紹介求人です。 応募受付および初回のご連絡、選考サポートはアイ・メディカ株式会社が行います。 採用後の雇用契約は株式会社大泉工場と直接締結となります。 有料職業紹介事業許可番号:[13-ユ-306495] 雇用形態: 正社員 給与: 5,250,000円 - 7,080,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageシェフ・ブーランジェ|ベーカリー新ブランドの商品開発製造Image
アピールポイント: <PRポイント> +-+-+-+-+ 新ブランドをゼロからつくる、立ち上げメンバー募集 今回募集するのは、1110 CAFE/BAKERYの新ブランド立ち上げを担うシェフ・ブーランジェです。 お任せしたいのは、パンをつくるだけではなく、ブランドコンセプトの設計から商品企画・レシピ開発・試作・店舗への落とし込みまで、一連の商品開発です。あなたのアイデアや技術が、新ブランドの看板商品になります。 1.名物シナモンロールを超える、新たな「ロールブランド」を開発 1110 CAFE/BAKERYで人気のシナモンロールをはじめ、植物由来の素材を活かしたベーカリー商品を展開しています。 今後は店舗リニューアルに向けて、ロールを軸にした新ブランドを立ち上げ予定。季節限定商品や新しい定番商品など、ブランドの未来をつくる商品開発に携わることができます。 2.商品開発だけで終わらない。店舗でお客様の反応まで見届けられる 開発した商品は実際に1110 CAFE/BAKERYで提供されます。 目の前でお客様の反応を見ながら改善を重ねられるため、「つくって終わり」ではない商品開発の面白さがあります。SNSや販促チームとも連携し、商品の魅力を届けるところまで関われます。 3.プラントベース × オーガニックという独自のブランドづくり 1110 CAFE/BAKERYは、植物由来(Plant Based)の食をもっと身近に、おいしく楽しめるカフェ・ベーカリーです。 素材選びから製法までこだわり、身体にも環境にもやさしい商品づくりを追求しています。プラントベースやオーガニックに興味がある方にとって、新しい挑戦ができる環境です。 4.シェフとして裁量を持って挑戦できる環境 新ブランド立ち上げだからこそ、決められた商品をつくるだけではありません。 商品企画・レシピ開発への提案 原材料・仕入れ先の選定 品質・原価・製造オペレーションの設計 店舗リニューアルに向けたメニュー開発 など、経験を活かしながら大きな裁量を持ってブランドづくりに携われます。 5.話題のカフェで、ブランドをさらに成長させる 1110 CAFE/BAKERYは埼玉県川口市の「OKS CAMPUS」内にあるプラントベースカフェです。 「埼玉の代官山」としてメディアでも紹介され、Instagramフォロワーは1万人を突破。緑豊かなガーデンに囲まれた環境で、多くのお客様に愛されるブランドをさらに育てていきます。 「1110 CAFE/BAKERY」 https://1110cafe-bakery.com/ Instagram(@1110cafebakery)のフォロワーが1.5万人を突破しました。 https://www.instagram.com/1110cafebakery/ Plant Basedとは代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ 2024年8月リニューアルプレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000045733.html

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

紹介企業情報

社名

アイ・メディカ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

1500011 東京都渋谷区東4-6-12

代表者

佐野 裕子

企業代表番号

0366618324

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シェフ・ブーランジェ|ベーカリー新ブランドの商品開発製造
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 82622ed734e2c281

掲載開始日: 2026/08/30(日)

ベーカリー新ブランドの商品開発・製造 (埼335868

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