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正社員

キッチンスタッフ/122209

セレーノ食堂

京都府京都市下京区東塩小路釜殿町

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: セレーノ食堂の調理スタッフを募集いたします。 【応募資格】 ■飲食店での調理経験がある方OK ※洋食・イタリアン経験者は優遇いたします ※経験年数やスキルに応じて、担当業務を決定します 【仕事内容】 前菜、パスタ、ピッツァ、メイン料理、ドルチェなど、洋食メニュー全般の仕込み・調理をお任せします。 まずは仕込みや調理補助など、基本的な業務からスタートし、経験やスキルに応じて少しずつ担当できる範囲を広げていきます。 パスタやピッツァのソースは店内で仕込む手作りスタイルで、パスタには兵庫・淡路島の「淡路麺業」の生パスタを使用しています。調理の基本を大切にしながら、専門的な技術も身につけ、料理人として成長できる環境です。 また、料理人同士のコンペによって年4回おすすめメニューを入れ替えており、経験やアイデアを実際のメニューとして形にできる機会もあります。 将来的には、新規店舗の立ち上げや幹部候補としてのキャリアも視野に入れており、料理人としてさらに成長したい方を優遇しています。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

求めている人材

求める人材: ■洋食業態での調理経験3年以上 └イタリアン経験者は優遇

勤務地

京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1近鉄名店街みやこみち

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セレーノ食堂 勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 近鉄名店街みやこみち 【交通手段】 アクセス: 京都駅から徒歩1分 近鉄名店街内(みやこみち)にあります

給与

月給30万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,600〜¥85,800(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキルを考慮して決定します ■昇給年1回

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 11:00~22:00(K.O. 21:00) 【勤務時間】 10:00~22:00 ■実働8時間 ■休憩60分あり

休日・休暇

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給年1回 ■制服貸与 ■賄いあり ■資格手当 ■インセンティブあり ■バイク通勤OK ■髪型・髪色自由、ひげOK ■社内イベント

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):セレーノ食堂 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image《スキルアップ*月8日休》キッチン募集/京都駅すぐの人気店「セレーナ食堂」Image
アピールポイント: 【経験を積みながら、着実に技術を磨ける環境】 セレーノ食堂では、できる限り手作りにこだわった料理を提供しています。 パスタやピッツァのソースは基本すべて店内で仕込み、パスタには兵庫・淡路島の「淡路麺業」の生パスタを使用しています。 中でもパスタを振る技術は当店で最も難易度が高いとされていますが、これまでの調理経験を活かしながら、少しずつ技術を磨いていける環境です。 すでに経験を積まれている方には、即戦力として厨房の中心を担っていただくことも可能です。 また、おすすめメニューは料理人同士のコンペによって年4回入れ替わる仕組みとなっており、経験やアイデアを実際のメニューとして形にできる機会もあります。 自分が考えた一皿がお客様に届く、そんなやりがいを感じながら働ける環境です。 将来的には、新規店舗の立ち上げや幹部候補としてのキャリアも視野に入れており、独立や経営について学びたい方にも成長できる環境を用意しています。 【母体は、40年以上の実績を持つ安定企業】 セレーノ食堂を運営する株式会社オートアンドハウスは、1981年の設立以来40年以上にわたり、自動車事業と不動産事業を展開してきた会社です。 輸入車の販売や整備、不動産の売買・賃貸から建設業まで、地域に根ざした事業を長年手がけてきました。 こうした確かな実績と安定した経営基盤があるからこそ、セレーノ食堂という飲食事業にも腰を据えて取り組むことができています。 【これからも選ばれるお店を目指して】 現在はランチからディナーまでの通し営業を行っていますが、以前は京都駅という立地を活かしてモーニング営業も実施していました。 お客様から再開を望む声も多くいただいているため、人員体制が整い次第、モーニング営業の再開も視野に入れています。 また、バルメニューやワインの充実にも取り組み、観光のお客様だけでなく、ビジネスパーソンや地元のお客様にも、より日常的に楽しんでいただけるお店づくりを進めています。 さらに、「休みが少ない飲食業」というイメージを変えていくため、2026年には年間休日120日への挑戦も進めています。 これからのセレーノ食堂を一緒につくり、料理人としての経験をさらに広げていきたい方をお待ちしています。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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キッチンスタッフ/122209

セレーノ食堂

京都府京都市下京区東塩小路釜殿町

月給30万円~35万円

《スキルアップ*月8日休》キッチン募集/京都駅すぐの人気店「セレーナ食堂」
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 815050bb13d45886

掲載開始日: 2026/09/03(木)

キッチンスタッフ/122209

セレーノ食堂

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