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正社員

レストランの店舗運営スタッフ(店長候補)

(株)ALL FARM

東京都目黒区目黒

月給32万円~70万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: WE ARE THE FARMでは、これからの店舗を任せていく次世代の店長候補を募集しています。 今回、私たちが探しているのは「すでに完成された店長」ではありません。 飲食店の経験が長いことや、店長経験があることよりも、 「今より成長したい」 「もっと仕事を任される人になりたい」 「自分の市場価値を上げたい」 そんな気持ちを持っている人と、一緒に働きたいと考えています。 最初から店長業務を任せるわけではありません 入社後はWE ARE THE FARMの店舗で、基本的な仕事からスタートします。 接客、料理、ドリンク、店舗オペレーションなど、まずは実際の営業を経験しながら、WE ARE THE FARMの考え方を理解してもらいます。 その後、成長に合わせて、 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフトやチームづくり ・サービス改善 ・商品やメニューの改善 ・売上管理 ・原価、人件費などの数値管理 ・口コミ、リピーターを増やす取り組み ・店舗の目標設定 ・採用、育成 ・店長業務 などへ、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 分からないことをいきなり任せるのではなく、先輩店長や会社のメンバーが一緒に教えていきます。 「飲食店で働く」から「お店を経営する」へ 私たちが育てたいのは、単に営業を回せる店長ではありません。 「なぜ売上が上がったのか」 「なぜお客様がまた来てくれたのか」 「どうすればスタッフが成長するのか」 「どうすればもっと良い店になるのか」 自分で考え、仲間と実行できる人です。 料理や接客だけではなく、人・商品・サービス・数字まで含めて一つのお店をつくる力を身につけてもらいます。 将来的には店長だけでなく、複数店舗をまとめるマネージャー、新店舗の立ち上げ、商品開発、新規事業などへ進む道もあります。 ALL FARMは、これからも新しい挑戦を続けていく会社です。 だからこそ、これから入社する若いメンバーにも、たくさんのチャンスをつくりたいと思っています。

求めている人材

求める人材: 経験よりも、これからどうなりたいかを重視します。 ・今の仕事からもう一段キャリアアップしたい方 ・未経験から新しい仕事に挑戦したい方 ・第二新卒など、これからキャリアをつくっていきたい方 ・店長やリーダーを目指したい方 ・若いうちから責任ある仕事に挑戦したい方 ・人と話すこと、人を喜ばせることが好きな方 ・チームで目標を追うことが好きな方 ・料理、食、野菜、農業に興味がある方 ・将来自分のお店や事業を持ちたい方 ・言われた仕事だけではなく、自分で考えて仕事をしたい方 飲食経験・店長経験は必須ではありません。 「自分に店長なんてできるだろうか」というところからでも大丈夫です。 最初から完璧な人を探しているのではなく、一緒に経験を積みながら、これからの店長を育てていくための採用です。

勤務地

東京都目黒区目黒

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(株)ALL FARM 勤務地: 勤務地 WE ARE THE FARM 目黒店(配属予定) 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビル B1F JR・東京メトロ・都営地下鉄・東急線「目黒駅」徒歩3分 \都内の各店舗でも勤務可能!/ WE ARE THE FARMは、都内を中心に複数店舗を展開しています。 ご本人の希望や適性を考慮し、下記店舗への配属・異動も可能です。 * WE ARE THE FARM 渋谷店 * WE ARE THE FARM 赤坂店 * WE ARE THE FARM 豊洲店 * WE ARE THE FARM 代々木上原店 ※配属店舗は、ご希望や通勤距離などを考慮したうえで決定します。 【交通手段】 アクセス: WE ARE THE FARM 目黒店 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビル B1F アクセス * JR山手線「目黒駅」西口より徒歩3分 * 東京メトロ南北線「目黒駅」徒歩3分 * 都営三田線「目黒駅」徒歩3分 * 東急目黒線「目黒駅」徒歩3分 権之助坂の途中に位置し、各路線からアクセスしやすい立地です。

給与

月給32万円~70万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥700,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000〜¥120,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 給与の補足 * 月給32万円~50万円(経験・能力を考慮のうえ決定) * 昇給あり(年1回以上の評価面談) * 業績・成果に応じて賞与支給 * 交通費全額支給 * 時間外手当(固定残業超過分は別途支給) * 店長・料理長・役職手当あり * 経験や年齢ではなく、成果・挑戦・成長を正当に評価します。 * 実力次第で早期の昇給・昇格も可能です。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ✅ シフト制(実働8時間) 【シフト例】 ・10:00~16:00/17:00~23:00 ・10:00~23:00(休憩あり) ※店舗・配属先により異なります。 シフトはスタッフ同士で相談しながら決定しています。 希望休も考慮しているため、仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。 勤務時間や働き方については、面接時にお気軽にご相談ください。

休日・休暇

休暇・休日: 休日・休暇 * 月8〜9日休み(シフト制) * 年末年始休暇 * 有給休暇(法定通り付与・取得推奨) * 慶弔休暇 * 産前・産後休暇 * 育児休暇 希望休もできる限り考慮し、スタッフ同士で協力しながらシフトを作成しています。 私たちは「仕事だけ」の人生ではなく、家族や友人との時間、趣味や旅行など、プライベートも充実してこそ、良い仕事ができると考えています。 しっかり休み、しっかり働き、そして成長する。 そんな働き方を大切にしています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生 * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 昇給あり * 賞与あり(業績による) * まかない無料 * 制服貸与 * 健康診断 * 社員割引制度 * 生産者訪問・農場研修あり * 店長・マネージャー研修あり * 独立支援制度 * 資格取得支援制度 * 社内イベント・懇親会あり * 海外視察・新規プロジェクトへの参加機会あり(実績・適性による)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 700,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image未経験・第二新卒歓迎|「これから成長したい」人を、未来の店長・リーダーへ育てます。料理だけじゃない。20代から“店を経営する力”を身につける。Image
アピールポイント: 未経験から「店長」を目指せます 今回の採用で、店長経験は必須ではありません。 むしろ、これまでの経験だけで判断するのではなく、これからどれだけ成長したいかを大切にしています。 飲食未経験でも、接客・店舗運営・数字の見方・スタッフ育成まで段階的に学べる環境をつくっています。 月給32万円からスタート 正社員は月給32万円〜50万円。 任せられる仕事や成果、チームへの貢献を見ながら、役割と給与を上げていきます。 年齢や勤続年数だけで決めるのではなく、本人とも話しながら納得感のある評価を大切にしています。 若いうちから、本当の店舗経営を経験できる 店長になれば、ただシフトを管理するだけではありません。 売上、利益、人材育成、採用、商品、サービス、集客まで、一つのお店を経営するために必要なことを実践で経験します。 将来自分のお店を持ちたい人にとっても、大きな経験になるはずです。 自社農場を持つ、少し変わったレストラン会社です WE ARE THE FARMには、自分たちの畑があります。 農場で育てた固定種を中心とした野菜を店舗へ届け、料理人が料理し、サービススタッフがお客様へその価値を伝える。 普通の飲食企業ではなかなか経験できない、畑からレストランまで一貫した仕事があります。 これから会社をつくる側に回れる 完成された大企業ではありません。 その分、 「こうした方がいい」 「こんなサービスをやってみたい」 「この店舗をもっと良くしたい」 という意見を実際の仕事に反映できる会社です。 今後は新店舗や新しい事業にも挑戦していきます。 今入社するメンバーには、これからのWE ARE THE FARMをつくる中心人物になってほしい。 そう考えています。

仕事の特徴

  • シフト自由
  • 交通費支給

応募について

募集人数

4人

企業情報

社名

(株)ALL FARM

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1510066 東京都渋谷区西原3-16-11 クラタマンション103

代表者

古森 啓介

企業代表番号

0357909761

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正社員

レストランの店舗運営スタッフ(店長候補)

(株)ALL FARM

東京都目黒区目黒

月給32万円~70万円

未経験・第二新卒歓迎|「これから成長したい」人を、未来の店長・リーダーへ育てます。料理だけじゃない。20代から“店を経営する力”を身につける。
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原稿ID : 7f9d883f2c0d0301

掲載開始日: 2026/08/23(日)

レストランの店舗運営スタッフ(店長候補)

(株)ALL FARM

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