高級とんかつ店の飲食店スタッフ(キッチン・ホール)

仕事内容: ⭐️ 2026年8〜9月の新店舗オープンに向けて、オープニングメンバーを大募集！ ⭐️ 国産銘柄豚×三度揚げにこだわる高級とんかつ専門店《なぎかつ》が、この夏〜秋、トレンドの発信地・アメ村エリアに『とんかつなぎかつ【NAGIKATSU】難波アメリカ村店』をニューオープンします！ ーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐️Point * 新店ならではのチャンス： 全員がほぼ同じスタートライン！人間関係もフラットで馴染みやすいのが魅力です。 * 安定の高収入： 未経験でも月給30万円スタート！しっかり稼げてプライベートも充実。 * 一生モノの技術習得： お米マイスター厳選の米、こだわり豚の「三度揚げ」など、プロの料理技術が学べます。 * キャリアアップが早い： 新店舗だからこそ、店長候補やマネージャー職へのステップアップが早期に可能です。 * 充実の福利厚生： 絶品のまかない付き、家族手当や産休・育休など、長く安心して働ける環境です。 * アクセス抜群の立地：なんば駅・心斎橋駅から徒歩圏内で、通勤が便利 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【仕事内容】 キッチン業務 * 調理業務：高級とんかつの調理（サクッとジューシーな三度揚げとんかつを作ります） * 盛り付け・仕上げ：料理の美しい盛り付けと仕上げを担当 * 食材管理・発注：新鮮な食材の管理と発注業務 * 新メニュー開発：季節ごとの新しいメニューや限定メニューの考案 ホール業務 * 接客業務：お客様の案内、オーダー取り、料理の提供 * お客様対応：丁寧で親しみやすい接客を通じて、店舗の雰囲気作りをサポート * テーブルのセッティング・清掃：お客様が快適に過ごせるよう、店内を整える * 売上管理・オーダー管理：POSシステムを使ったオーダー管理や売上のチェック ーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐️店舗の特徴 「とんかつ なぎかつ」は、 高級とんかつを提供する専門店として、こだわりの調理技術と選び抜かれた食材が魅力です。 ①最高峰の国産銘柄豚を職人技の“三度揚げ”で提供する、こだわりの高級とんかつ専門店。最高の料理とサービスを追求しており、自信と誇りを持ってお客様をご案内できる環境です。 ②お米マイスター厳選の銀シャリなど、全てにこだわり抜いた上質なメニュー構成。メニュー数がシンプルで覚えやすいため、勤務中も焦らず丁寧にお客様へのおもてなしに集中できます。 ③今まさに8〜9月のオープンに向けて、新しい仲間と一緒にイチから“店を創る”立ち上げフェーズ。全員が同じスタートラインから、お店の成長とともに自分自身の成長もリアルに実感できます。

求める人材: * 45歳以下（長期勤続によるキャリア形成を目的とするため） * 飲食業界での経験を活かして働きたい方 * 明るく元気な対応ができ、チームをサポートできる方 * お客様に喜んでいただける仕事をしたい方 * 将来的に店舗運営に関わりたい方

大阪府大阪市中央区西心斎橋2-8-27ステージビル202 なぎかつ アメリカ村店 勤務地: ※受動喫煙対策を実施しております。 【交通手段】 アクセス: * 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」: 徒歩約5分 * 大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」: 徒歩約5分 * 近鉄「大阪難波駅」: 徒歩約5分 ★若者やインバウンドで賑わう「アメリカ村」エリアの好立地！仕事終わりのショッピングやご飯にも非常に便利な場所です。

月給30万円～35万円 給与: * 毎月インセンティブ支給（平均5万〜10万） ※役職者に限る * 役職手当 * 家族手当（配偶者・子供1人につき1万） * 昇給年1回

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜22:00 ※上記時間内でシフト制 ※休憩あり

休暇・休日: シフト制（月8日から10日休み） 週休2日制 年間休日約100日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・手当】 ・慶弔休暇 ・産休制度 ・育休制度 ・紹介手当 ・賄いあり ・制服貸与 ・社内独立制度 ​【イベント】 ・全スタッフ交流会（年3回） ・店舗イベント（月1回）

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内