結婚式場の調理師・調理スタッフ/N119890

仕事内容: ＜結婚式場の調理スタッフ募集＞ 結婚式場内のキッチンで、婚礼フレンチコースや宴会料理の調理を担当します。 【業務内容】 ・婚礼フレンチコースの調理 ・宴会やパーティ料理の調理 ・仕込み、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・メニュー開発 ・宴会プランやイベント料理の企画 ・売上管理など店舗運営サポート 【料理について】 旬の食材を取り入れた創作フレンチや和洋折衷のコース料理を提供しています。 食材ごとの火入れや仕込みに時間をかけ、結婚式当日の進行に合わせて一皿ずつ仕上げていくのが婚礼調理の特徴です。 土日祝は1日最大2組の結婚式を担当。 キッチンだけでなくサービススタッフとも連携し、料理を最適なタイミングで提供します。 【施設について】 140年以上の歴史を持つ建築を活用した、最大120名着席可能な結婚式場です。 歴史的な空間を舞台にした婚礼のほか、レストランや宴会・パーティーなどでも料理を提供しています。 【ここがポイント】 ★結婚式という特別な一日に携わり活躍できる！ ★チームワークがとても重要。達成感を味わえる！ ★繊細な調理技術をしっかり学べる！

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：3年以上） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテル、レストラン、結婚式場などでの調理経験がある方 ・フレンチや洋食の調理経験がある方 ★こんな方におすすめ★ ・コース料理の調理技術をさらに磨きたい方 ・婚礼料理や宴会料理に携わりたい方 ・将来的に料理長などの役職を目指したい方

月給27万5000円～38万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥275,000 〜 ￥385,000は1か月当たりの固定残業代￥67,815〜￥95,355（43時間相当分）を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：275,000円〜385,000円 勤務手当：67,815円〜95,355円／月43.8時間分

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週40時間労働 ※別途定めるシフトによる1日6〜12時間労働 ■休憩：60分ほか

休暇・休日: ■休日：週休2日制（公休：月9日） ・通年休日：年間5日 ・年間休日：113日 【年間総休日数：最大130日】 ・年間休日113日＋各種休暇17日 【各種休暇17日の内訳】 ・シーズンフリー休暇：5日 ・会社指定休暇：2日 ・年次有給休暇：10日 ※入社半年後に付与 ※100％取得義務あり ■その他休暇 ・リフレッシュ休暇 ※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能 ・生理休暇 ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎社会保険完備 ◎団体生命保険制度 ◎健康保険組合※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど ◎確定拠出年金制度※企業型DC 【給与・資産形成・生活支援】 ◎慶弔見舞金制度 ◎インセンティブ制度 ◎譲渡制限付株式報酬制度 ◎食事補助※店舗により異なります ◎社員割引販売 【勤務・キャリア支援】 ◎全国型勤務制度 ◎勤務エリア限定制度 ◎新規事業提案制度 ◎副業制度※規程・審査あり ◎定年制度※満65歳 【研修・評価・表彰制度】 ◎社員総会 ◎年間MVP表彰 ◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度 ◎料理コンクール参加支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎勤続10周年記念旅行 【育児・介護・両立支援】 ◎休職制度 ◎産前産後休業制度 ◎育児休業制度※中学生就学まで ◎育児短時間勤務制度 ◎母性健康管理制度 ◎ベビーシッター補助制度※規程・審査あり ◎介護休業制度 【社員向け優待・各種サポート】 ◎自社婚礼費用後払い制度 ◎提携サービス利用（旅行・映画・引越し・不動産・英会話など）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼＼待遇・面接も万全サポート／／ シーズンフリー休暇や有給休暇などを含め、年間総休日数は最大130日！ 昇給・賞与に加えて業績達成賞与やインセンティブ制度もあります。 一皿へのこだわりを追求できる、ブライダル調理スタッフを募集します。 仕込み・調理だけでなく、メニュー開発や宴会・イベント料理の企画にも携われるため、「自分の料理でゲストを喜ばせたい」という方にぴったりです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 3935 雇用形態: 正社員 給与: 275,000円 - 385,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間