老舗旅館の調理スタッフ

仕事内容 ＼白馬を代表する旅館で、料理人に／ 創業100年の老舗旅館「しろうま荘」で、 正社員の調理スタッフを募集します。 ✅月給27万円〜＋寮完備で住居費0円 ✅賄いあり・社会保険完備で安心 ✅仕事終わりは温泉に入り放題♪ ✅年間休日105日・閑散期は連休OK ✅メニュー企画・原価管理まで裁量大 〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃= 【 白馬村ってこんなところ 】 ⛳スキーで有名な、北アルプスの麓の村 ⛳車で長野市まで1時間、松本市まで1時間半 ⛳東京からも新幹線込みで約3時間 ⛳上質なパウダースノーを楽しめる ⛳夏は登山やMTBもオススメ 〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃= 【 お仕事内容 】 地元・信州の食材を活かした和食を 中心に、宿泊ゲストへの夕食・朝食の 調理をお任せします。 ・夕食、朝食の調理（和食中心） ・仕込み、食材の下処理 ・メニューの企画、開発 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房の衛生管理、清掃 小さなお宿なので、みんなで 協力しながらオールマイティに 働いていただきます。 〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃= 【 腰を据えて働ける環境 】 発注・在庫管理などの雑務は AI・ITツールで効率化。 少人数のチームなので、 メニュー開発や原価管理まで 裁量を持って関われます。 月給27万円〜32万円に加え、 寮完備で住居費は0円、 賄いもあるので食費もほぼゼロ！ 都市部で同じ月給をもらうより、 手元に残るお金はぐっと大きくなります。 白馬で貯金しながら、腰を据えて 料理を続けたい方にぴったりです。

求めている人材 料理が好きで、正社員として腰を据えて 働きたい方を歓迎します✨ ＜必須条件＞ ✅調理経験（ジャンル不問・1年以上） ✅普通自動車免許 （白馬での生活に必要です） ＜こんな方も大歓迎＞ ◎和食の調理経験がある方 ◎調理師免許または食品衛生責任者 ◎メニュー開発・原価管理の経験がある方 ◎白馬や温泉、アウトドアが好きな方 ◎生活コストを抑えて貯金したい方 ＜こんな方にぴったり＞ ・長く腰を据えて料理を続けたい方 ・地方でしっかり稼いで貯めたい方 ・白馬の自然を楽しみながら働きたい方 ★活かせる経験・スキル 調理／和食／料理人／旅館調理 仕込み／メニュー開発／原価管理

月給27万円～32万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 32万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等に応じて相談の上で決定 ＜固定残業代について＞ 上記月給には固定残業代（30時間相当分） 45,000円〜110,000円を含みます。 30時間を超える残業は追加で支給します。 住み込み・賄いありで 家賃・食費の負担がほぼないため、 実質的な手取りは大きくなります。

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 ⏰6:00〜22:00の間で シフトにより決定 （実働8時間/日・休憩60分） ◆変形労働時間制（1年単位） ※繁忙期（12〜3月）は残業が発生する 場合があります ※閑散期（4〜6月、9〜11月）は まとまった連休の取得が可能です

休日休暇 ◆週休2日制（シフトによる） ◆年間休日105日 ◆年次有給休暇 （入社6ヶ月後に10日付与） ◆閑散期は連休取得可能 （4〜6月、9〜11月） ※年末年始・GW・お盆は 繁忙期のため出勤あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆住み込みあり（寮費無料） ◆まかない提供あり ◆館内温泉に入り放題 ◆制服貸与 ◆交通費支給 ◆昇給あり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 家賃無料
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり