レストランの調理スタッフ

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ ＼＼ドーミーホテルグループ「ザ・ビーチタワー沖縄」の調理正社員のお仕事／／沖縄県内のホテル内レストランにおいて、調理業務全般をお任せします。 主にブッフェレストランの調理をお任せいたします。 他にも宴会料理、沖縄料理、ペストリーなどの調理も行っております。 ■仕事内容 ★仕込み、調理業務朝食、夕食の調理バイキング形式の朝食、または会席料理・コース料理の夕食（施設による）の調理。 ●仕込み作業食材のカットや下ごしらえなど、効率的な提供のための準備。 ●盛り付け・仕上げ「目でも楽しめる料理」を提供するための、丁寧な盛り付け作業。 ●調理朝食バイキング、ランチコース、パーティーメニュー、沖縄料理などの調理全般 ★ライブキッチンでの調理・接客お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチン」にて、卵料理や天ぷらなど、できたての料理を提供します。 厨房内だけでなく、お客様の反応をダイレクトに感じながら、気持ちの良い挨拶やコミュニケーションも大切にします。 ★レストラン運営・管理衛生管理厨房内の清掃、調理器具の洗浄、食材の衛生状態の確認。 在庫・発注管理：使用食材の在庫チェックや、必要に応じた発注業務。 メニュー開発の提案：慣れてきたら、沖縄の旬の食材を活かしたメニューのアイデア出しなど、現場の声を活かした提案も可能です。 入社後の流れと職場環境未経験・ブランクのある方は、まずは簡単な盛り付けや調理の補助作業からスタートします。 大手グループならではのマニュアルが整備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 経験のある方については、これまでの調理経験（ジャンル不問）を活かして、早い段階からメインの調理をお任せします。 現場主導の店舗運営を行っているため、スキルを存分に発揮できる環境です。 ≪your smile、 my happiness≫あなたの笑顔があるから幸せになれる。 あなたの笑顔のために上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。 わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する【ワールドホールディングス】と人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した“ホスピタリティアウトソーシング”を実現する総合人材サービス会社です。 ●ホスピタリティアウトソーシングとは？ ●JTB コミュニケーションデザインが30年かけて蓄積した人材育成のノウハウで育成された高いホスピタリティを有した人材によって、他社とは異なるホスピタリティの高いサービスの提供を実現します。 ＜＜アピールポイント＞＞ 充実の福利厚生 ・賞与（年3回/昨年度実績）・退職金制度・財形貯蓄・社員持株会など、将来を見据えて長く安心して働ける福利厚生が整っています。 ・食事補助：1食100円で利用可能。 毎日の食費を大幅に節約できます。 ・車通勤可能：マイカー通勤OKで、無料駐車場を完備。 もちろんガソリン代（通勤手当）も規定支給いたします。 ・宿泊優待 ：全国の「ドーミーイン」や「共立リゾート」に、スタッフ限定の特別価格で宿泊できます。

月給21万3000円～24万6000円 給与 月給 21万3000円～24万6000円 （一律手当を含む） （地域限定職） 交通費：交通費支給 実費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】 3時00分～12時00分 16時00分～22時00分 （実働8時間／休憩60分） 【勤務日】 月・火・水・木・金・土・日・祝 【勤務期間】短期

休日 シフト制・完全週休2日制 シフト制による週休2日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■健康保険 ■厚生年金 ■雇用保険 ■労災保険 ■退職金制度 ■教育制度 ■給与改定 ：年1回（4月）賞与 ：年3回（6月・12月・3月）※昨年度実績諸手当 ：通勤手当（ガソリン代支給）、残業手当、深夜手当、早朝手当食事補助 ：1食100円で利用可能宿泊割引 ：全国の系列ホテル（ドーミーイン・共立リゾート）を社員割引価格で利用可能通勤 ： 車・バイク通勤可（無料駐車場完備）将来の備え ：退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会その他 ：制服貸与、資格取得支援制度 ■受動喫煙対策：有(屋外喫煙場所設置)

試用期間なし

その他 【ブランド名】 JWソリューション（ジェイダブリューソリューション） 【事業内容】 観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供／人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社JWソリューション 所在地：東京都港区東新橋2丁目14-1NBFコモディオ汐留 2F 【紹介先企業】 会社名：株式会社共立メンテナンス 所在地：沖縄県中頭郡北谷町美浜8-6

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり