レストランの調理スタッフ

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ ＼＼ドーミーホテルグループ「ザ・ビーチタワー沖縄」の調理正社員のお仕事／／ 沖縄県内のホテル内レストランにおいて、調理業務全般をお任せします。 主にブッフェレストランの調理をお任せいたします。 他にも宴会料理、沖縄料理、ペストリーなどの調理も行っております。 【仕事内容】 ★仕込み、調理業務（朝食、夕食の調理） バイキング形式の朝食、または会席料理・コース料理の夕食（施設による）の調理。 □仕込み作業 ┗食材のカットや下ごしらえなど、効率的な提供のための準備。 □盛り付け・仕上げ ┗「目でも楽しめる料理」を提供するための、丁寧な盛り付け作業。 □調理 ┗朝食バイキング、ランチコース、パーティーメニュー、沖縄料理などの調理全般 ★ライブキッチンでの調理・接客 お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチン」にて、卵料理や天ぷらなど、できたての料理を提供します。 厨房内だけでなく、お客様の反応をダイレクトに感じながら、気持ちの良い挨拶やコミュニケーションも大切にします。 ★レストラン運営・管理 衛生管理厨房内の清掃、調理器具の洗浄、食材の衛生状態の確認。 □在庫・発注管理 ┗使用食材の在庫チェックや、必要に応じた発注業務。 □メニュー開発の提案 ┗慣れてきたら、沖縄の旬の食材を活かしたメニューのアイデア出しなど、現場の声を活かした提案も可能です。 【入社後の流れと職場環境】 未経験・ブランクのある方は、まずは簡単な盛り付けや調理の補助作業からスタートします。 大手グループならではのマニュアルが整備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 経験のある方については、これまでの調理経験（ジャンル不問）を活かして、早い段階からメインの調理をお任せします。 現場主導の店舗運営を行っているため、スキルを存分に発揮できる環境です。 ＜＜担当者からのコメント＞＞ ≪your smile、 my happiness≫ ～あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために～ 上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。 【会社情報】 わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する「ワールドホールディングス」と 人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ「JTB」が手を組みツーリズムマーケットに特化した “ホスピタリティアウトソーシング”を 実現する総合人材サービス会社です。 当社は、JTBが培った人材育成プログラムをもとに 安心して就業し、そして成果を出していくための教育を一番の強みとしています。 また安心して勤務いただくためのフォローアップ体制に 「こまめな面談、連絡による状況把握と対応」を行うことを全担当者が実践しております。 そのためスタッフの皆さまが、イキイキと活躍できるよう全力でサポートいたします！ ＜＜アピールポイント＞＞ 【充実の福利厚生】 □賞与（年3回/昨年度実績） □退職金制度 □財形貯蓄 □社員持株会 など、将来を見据えて長く安心して働ける福利厚生が整っています。 □食事補助 ┗1食100円で利用可能。毎日の食費を大幅に節約できます。 □車通勤可能 ┗マイカー通勤OKで、無料駐車場を完備。もちろんガソリン代（通勤手当）も規定支給いたします。 □宿泊優待 ┗全国の「ドーミーイン」や「共立リゾート」に、スタッフ限定の特別価格で宿泊できます。

月給21万3000円～24万6000円 給与 月給 21万3000円～24万6000円 （一律手当を含む） （地域限定職） 交通費：交通費支給 実費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】 3時0分～12時0分 16時0分～22時0分 （実働8時間／休憩60分） 【勤務日】 月・火・水・木・金・土・日・祝 【勤務期間】短期

休日 シフト制・完全週休2日制 シフト制による週休2日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■退職金制度 ■教育制度 ■給与改定 ：年1回（4月）賞与 ：年3回（6月・12月・3月）※昨年度実績諸手当 ：通勤手当（ガソリン代支給）、残業手当、深夜手当、早朝手当食事補助 ：1食100円で利用可能宿泊割引 ：全国の系列ホテル（ドーミーイン・共立リゾート）を社員割引価格で利用可能通勤 ： 車・バイク通勤可（無料駐車場完備）将来の備え ：退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会その他 ：制服貸与、資格取得支援制度 ■受動喫煙対策：有(屋外喫煙場所設置)

試用期間なし

その他 【ブランド名】 JWソリューション（ジェイダブリューソリューション） 【事業内容】 観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供／人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社JWソリューション 所在地：東京都港区東新橋2丁目14-1NBFコモディオ汐留 2F 【紹介先企業】 会社名：株式会社共立メンテナンス 所在地：沖縄県中頭郡北谷町美浜8-6

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり