店舗運営社員スタッフ|6月末OPEN×炉端体験を味わう居酒屋

仕事内容 ＼⭐2026年6月末オープン⭐／ 五感で楽しむ新しい 炉端体験をつくりませんか？ 「オープニングスタッフ」として お店を盛り上げましょう✨ ⭐仕事内容⭐ ━━━━━━━ 囲炉裏を使用した炉端焼の調理をはじめ、 仕込みや盛り付けなど キッチン業務全般をお任せします！ お客様との距離が近いので、 直に反応を感じながら 料理を提供できるのが魅力です✨ ⭐お店の特徴⭐ ━━━━━━━━ お客様の目の前で豪快に焼き上げる 「囲炉裏での炉端焼」 丹波高原豚の厚切り串や 肉厚のほっけなど、こだわりの食材を使用。 のどぐろや和牛といった高級食材も、 炭火でじっくりと焼き上げて提供します。 ⭐お店のコンセプト⭐ ━━━━━━━━━━━ 2026年6月末、 京都の風情ある路地裏に 新たな和食居酒屋が誕生！ その名も『京炉端SuSuCoLi』 烏丸駅・四条駅から それぞれ歩いて3～4分ほどの好立地です。 コンセプトは「日常に日本酒を、日常に感動を」 囲炉裏を囲んで、炉端焼と日本酒が 楽しめるお店づくりを進めています。 食事を通して、お客様の毎日が 少しだけ特別になるような体験をご提供。 日本酒の魅力を未来へと伝え、 京都に新しい炉端文化を根付かせることを目指します✨ ⭐当社でのキャリアプラン⭐ ━━━━━━━━━━━━━━ 当社は「花たぬき」をはじめ、 複数の飲食店を運営する、 モンテステリースグループです！ 社歴や年齢に関わらず、 頑張る人を正当に評価して、 毎月のMVPを選出しております！ また、年間を通じた 社内外の研修制度も充実！ マネジメントスキルや 社会人としての基礎を学び、 将来を見据えたキャリア形成が可能です✨ 今後立ち上げる店舗において、 ゆくゆくは店長に運営を業務委託する形で 社内独立をしてもらいたいと考えています。 ➡️「一国一城の主として活躍したい」 そんな思いをぜひ当社で実現させてください！

求めている人材 お店の立ち上げから参加できる 貴重なタイミングは今だけ。 「こうしたらやりやすい」 「こんな風にしたい」など… スタッフみんなで相談しながら、 働きやすい環境づくりに取り組めます。 ✅日本酒が好きな方 ✅将来独立したい方 ✅人を喜ばせるのが好きな方 ✅本気で飲食を仕事にしたい方 ⏭️「飲食が好き」 ⏭️「接客が好き」 ⏭️「料理が好き」 気持ちがあれば、未経験でも問題なし！ お客様だけでなくスタッフにとっても 居心地の良いお店にしていきましょう！ 【 こんな方にピッタリ 】 ━━━━━━━━━━━━ ・人を喜ばせるのが好きな方 ・自分に合った働き方を選びたい方 ・日本酒に興味がある、または好きな方 ・新しいお店の立ち上げに関わりたい方 ・頑張りや意欲を正当に評価されたい方 ・将来に向けてマネジメントスキルを身につけたい方

604-8222京都府京都市中京区観音堂町473 京炉端SuSuCoLi(ススコリ) 【交通手段】 交通・アクセス 烏丸駅・四条駅から徒歩3分

月給29万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 29万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ＼⭐充実の評価制度・役職制度⭐／ 🔽料理長候補 ━━━━━━━ 隔週休2日制：月給31.8万円～41.7万円 完全週休2日制：月給29万円～40万円 🔽調理スタッフ ━━━━━━━━ 隔週休2日制：月給27.5万円～30.3万円 完全週休2日制：月給25万円～27.5万円 🔽調理補助・調理見習い ━━━━━━━━━━━━ 週休3日制：月給21万円～ ※完全未経験者対象 ⭐各種手当⭐ ▶️役職手当 ▶️賞与年1回(12月） ▶️インセンティブあり ▶️昇給(年2回の査定あり) ▶️出産祝い金 ▶️結婚祝い金 ▶️扶養手当 ┗扶養家族1人につき10,000円支給 ▶️その他各種手当 ┗家族手当、住宅手当、住宅手当(寮) ⭐給料支払い⭐ 20日締め／翌月5日払い 【給与例】 給与例 ✅店長候補・マネージャー ━━━━━━━━━━━━━ ■月給33万円 ・10名以上の正社員のマネジメント経験あり ・複数ブランド単位での、 新規集客のキャンペーン実務の経験あり ・季節ごとのメニュー開発、実売の経験あり ■月給31万円 ・居酒屋などで1年以上の店長経験あり ・10名以上のアルバイトの継続したマネジメント経験あり ・スタッフ採用、シフトの作成の経験あり ・現場の指導の実務経験あり ・鉄板焼業態での調理経験3年程度 ■月給29万円 ・他飲食店（業態問わず）での店長経験あり ・調理経験（業態問わず）2年以上あり ✅調理スタッフ ━━━━━━━━ ■月給27万5千円 ・他飲食店（業態問わず）での 1営業日単位での現場管理経験あり（アルバイトでも可） ※店長不在日などの営業代行経験などのこと ・鉄板焼業態での調理経験1年程度（アルバイトでも可） ■月給25万円 ・他飲食店での調理経験あり（アルバイトでも可） ✅調理補助・調理見習い ━━━━━━━━━━━━ ■月給21万円 ・完全未経験 ・週休3日制

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 ⭐勤務時間／10：00～翌1：00 ━━━━━━━━━━━━━━━ ※上記時間内でシフト制 ※所定労働時間8h＋固定残業1h ＜休憩＞ ・1日8h以上の勤務につき1h ・1日6h以上の勤務につき45分

休日休暇 ※月曜日定休日予定（変更可能性あり） ＼⭐自分に合った働き方を選べます⭐／ ✅完全週休2日制（月8～10日） ✅隔週休2日制（月6～8日） ＊年末年始休暇 ＊産休/育休制度 ＊各種休暇制度 （家族BD、家族孝行、結婚記念日、親孝行、子ども行事など）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊制服貸与 ＊社内研修あり ＊社外研修あり ＊社員旅行あり ＊社内独立制度 ＊髪色/髪型自由 ＊自転車通勤OK ＊交通費一部支給 ＊社員親睦会あり ＊無料まかないあり ＊各種社会保険完備 ＊社宅/家賃補助制度 ＊社内懇親会費用補助 ＊昇給あり（年2回査定） ＊賞与あり（年1回12月） ＊企業型確定拠出型年金制度 ＼✨入社後は…✨／ オリエンテーションにて、 会社のルールの他に、理念、ビジョンといった 当社が大切にしている価値観をお伝えします 現場では60時間研修というシステムの下、 業務を順番に身につけていただきます。 年間を通じて、社内外での研修が充実！ マネジメントや社会人としてのスキルも習得可能

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由