オープニング　ジェラートのチーフパティシエ　設備・研修充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 日本でニューヨークでミシュランを経験した シェフが創るジェラートのパティシエ募集！ 通常コースで出す高級ジェラートを 店舗で販売、たくさんの人に味わってもらうお店です！ 新ブランド・1号店の立ち上げメンバーとして 記憶に残る“最高のひとくち” を一緒に提供しませんか ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣✧° ＜ 仕 事 内 容 ＞ 2026年9月にオープンする ジェラート新ブランドの店舗にて、 こだわりのジェラート製造、商品開発、 およびお客様への接客業務をお任せいたします。 ※接客は販売スタッフが行うためほぼありません。 接客苦手でも大丈夫です ～具体的には～ ✅素材選びから配合、温度管理、 口どけの設計 ✅素材の良さを最大限に活かした “本質的な味づくり”の追求 ✅新フレーバーの試作、商品開発 ✅店頭での接客対応 高橋シェフがこれまでのパティシエ経験を フルに伝えるので、お店の核となる 商品づくり全般を担っていただきます。 シェフは別店舗も経営されていて、 基本は一人での製造・販売のスタッフとの お仕事になります。 9坪の小さなお店なので メンバーは2～3名を想定 売上に応じアルバイトの追加検討 単なる製造業務にとどまらず、 ブランドの魅力を自らの手で創り上げていく、 非常にやりがいのあるポジションです。 ――――――――――――――― ◆ 一流の技術を学び、 商品開発に挑戦できる ――――――――――――――― 当店のシェフパティシエは、 海外のミシュラン星獲得店などで 経験を積んだ実力派です。 また、機械もイタリアから最新機器を直輸入！！ 今後の経験・スキルに活かせます トップレベルの商品づくりを間近で学びながら、 あなたのアイデアを形にするチャンスです。 レシピ通りに作るだけではない、 「考える力」や「繊細な味づくりの技術」が 磨かれる環境がここにあります。 シェフは今年35歳で人当たりもよく 話しやすい方なので安心してください 今後も店舗を増やす計画もあり 将来的にはマネージャーとしてキャリアを 伸ばすことも可能です！ ――――――――――――――― ◆ ブランドの立ち上げから 関われるオープニング募集 ――――――――――――――― 9月オープンの新しいお店だからこそ、 「こうしたらやりやすい」 「こんな風にしたい」 といった意見が通りやすい環境です。 お店の立ち上げというゼロからの プロセスに参加し、お客様はもちろん、 スタッフにとっても居心地の良いお店を 一緒につくっていきましょう！ |◤ ここがポイント！◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 高水準な給与体系：月給28万円〜40万円スタート ■ 昇給・賞与・インセンティブ制度完備 ■ 完全週休2日制：メリハリのある働き方でプライベートも充実 ■「渋谷駅」徒歩7分の好立地：転勤もなく安心して長く働けます

求めている人材 必須経験 ◎ジェラート製造もしくはパティシエとしての実務経験を2年以上お持ちの方 もしくは ◎自宅でジェラートやお菓子等作るのが大好きな方 ＜こんな方を歓迎いたします＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇ パティシエとしての経験を活かしてキャリアアップしたい方 ◇ より良い味を考え、試作していくプロセスを楽しめる方 ◇ 経験を活かして商品開発やブランドづくりに挑戦したい方 ◇ チームで協力し、ブランドの成長を一緒につくっていきたい方

月給28万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万4000円 〜 34万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆賞与あり（0.5～2ヶ月想定） ※業績による ◆昇給あり 2年目以降、能力に応じ昇給基本給の3％アップも検討中もしくはそれ以上 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 1年目 給与28万円の場合 約340万円～

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ■10:00～19:00 （実働8時間・休憩1時間）

休日休暇 ■完全週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 □ 交通費全額支給 □ 昇給あり □ 賞与（ボーナス）あり □ インセンティブ制度あり ※賞与・インセンはそれぞれ売上に応じて支給 □ 住宅手当あり □ 制服貸与 □ 充実した研修制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 髪型・髪色自由