株式会社サイプレス レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】産地直送の鮮魚を扱う築地食堂源ちゃんで料理長候補を募集！将来の１０００店舗体制を目指し拡大を続ける成長企業で、店舗運営のプロとしてキャリアを築けます 株式会社サイプレス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 富山県高岡市下伏間江383番地 正社員 業務内容 イオンモール高岡内の「築地食堂源ちゃん」にて、料理長候補としてキッチン運営の全般を担っていただきます。具体的には、食材の品質管理や料理のクオリティ維持、原価率のコントロールといった責任ある業務をお任せします。 当店は豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる鮮魚を、定食や丼ぶりで提供する専門店です。自社加工場での丁寧な仕込みなど、鮮度を追求する姿勢が多くのお客様に好評をいただいています。 入社後は現場での実務を通じて、当社のこだわりを深く理解してください。その後はマネジメントのノウハウを学び、店長や料理長へのステップアップを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理といった経営視点のスキルを習得し、成長を実感できる環境です。関東を中心に多彩な業態を展開し、将来的に1,000店舗体制を目指す成長企業で、これまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 将来の1,000店舗展開を見据える成長企業のため、店長や料理長といったポストが豊富にあります。六本木ヒルズの本社で開催される会議など、経営層の活気ある視点に触れる機会も少なくありません。キャリアアップを通じて高い報酬を目指す志向の方にとって、実力を正当に評価し還元する体制が整っています。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社サイプレス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き ・チームで協力しながら達成感を味わいたい ・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある ・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい ・プライベートとの両立もしっかり考えたい

〒933-0813富山県高岡市下伏間江383番地 株式会社サイプレス 就業場所 富山県高岡市下伏間江383番地 勤務先名 株式会社サイプレス

月給28万円～40万円 給与 月給：280,000円 〜 400,000円 固定残業：なし 経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ※固定残業代45時間分83,939円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜23:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ★週休2日制 ★年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 食事手当1,500円 ※交通費規定支給（月額上限30,000円） ※昇給あり：1月あたり4,500円～10,000円(前年度実績) 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 東京都港区六本木一丁目9-10アークヒルズ仙石山森タワー40階 勤務先ウェブサイトURL https://cyp-jp.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912