《富山駅前》ヒルトングループの調理・キッチンスタッフ

仕事内容 ──────────────────── “世界でもっとも思いやりのあるおもてなし” ──────────────────── 旅の思い出に欠かせないのは、おいしい食事 ◎ダブルツリーbyヒルトンの朝食は バラエティに富み、富山ならではの味覚も添えて ご用意しているので、国内外の宿泊ゲストに特別な朝を お楽しみいただいています。 ◎週末のランチビュッフェは、季節ごとに変わるメニューで ゲストにサプライズとワクワク感を提供します。 ◎ディナーコースでは、シェフオリジナルの発想と工夫を凝らした メニューでゆっくりくつろぎながら味わっていただきます。 ◎ダブルツリーbyヒルトン富山には、宴会場もあるので 宴席でのコース料理やビュッフェ料理は 特別な記憶に残るおもてなしをします。 ゲストの笑顔を思いながら、キッチンチームが 自由な発想と連携で作り上げる料理には 温かいおもてなしの心がこもっています。 「ホテルのキッチンって大変そう…」 「経験がないと難しいのでは…？」 そう感じている方へ。 ——安心してください。 当ホテルでは、 未経験や他業態からスタートした スタッフも活躍しています。 「おもいやりの気持ち」があれば 美味しい料理は必ず作れます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨“つくる”を超える仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━ ヒルトンの洋食調理は、 ただ料理を作る仕事ではありません。 ・レストランでの一皿 ・宴会でのコース料理 ・ビュッフェでの多彩なメニュー そのすべてに共通しているのは、 “お客様の体験をつくる”という考え方。 見た目、香り、温度、タイミング—— 細部までこだわることで、 記憶に残る時間を生み出します。 「美味しい」「また来たい」 その一言が、あなたのやりがいになります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨当社でしかできない経験✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✔ レストラン・宴会・ビュッフェの幅広い調理経験 ✔ 食材や調理法の知識を実践で習得 ✔ ホテルならではの効率的なオペレーション ✔ チームでつくる“大規模調理”の経験 ✨ただ作るだけではなく、 “選ばれる料理”をつくれるようになります ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨この求人のポイント✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜仕事のスタイル・成長環境＞ ✅未経験・他業態からの挑戦も歓迎 ✅仕込みや補助からスタートで安心 ✅段階的にスキルアップ可能 ✅教育・トレーニング制度あり ＜ヒルトンならではの魅力＞ ✅世界基準のホテルで働ける環境 ✅国内外ヒルトンホテルの利用特典あり ✅多様なメンバーと働ける環境 ✨“一流の現場で成長する”経験が得られます ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 幅広い調理の現場 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ・レストランでのコース料理 ・宴会での大量調理 ・ビュッフェでの多彩な料理提供 さまざまな現場を経験できるからこそ、 料理人としての引き出しが増えていきます。 ✨“どこでも通用するスキル”が身につきます ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 私たちが大切にしていること ■ ━━━━━━━━━━━━━━━ 楽しみながら働くこと ＝休日にリフレッシュすること ＝健康的であること ＝いろいろなことにチャレンジすること ＝心を充実させ幸せな気持ちになること ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 仕事内容 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━ 洋食調理業務全般をお任せします。 最初は… ⏩仕込み・下処理 ⏩盛り付け補助 慣れてきたら… ⏩レストランメニューの調理 ⏩宴会・ビュッフェ対応 ⏩食材管理・衛生管理 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 最後に ■ ━━━━━━━━━━━━━━━ ヒルトンでは、ホテルで働くチームメンバー 一人ひとりの個性をいかし、活躍することを 応援するトレーニング制度やコンクール出場の 機会を設けています。 休日をしっかりとって、プライベートの時間も 充実させることが、お仕事の質を上げることで あると考えます。 年間休日１２０日に加えて、病気休暇や 慶弔休暇などの制度があります。 また、将来や万が一に備えた企業年金、 団体保険制度もチームメンバーの生活を しっかり守ります。

求めている人材 【必須条件】 ＊学歴不問 ＊調理経験のある方（3年以上） ＊おいしく食べてもらえることを 追求したい方 【歓迎条件】 ＊ホテルで調理経験のある方優遇 （年齢は問いません） ＊飲食店で調理の仕事をしているけれど、 ホテルでレストラン調理～宴会調理まで スキルの幅を広げたい方歓迎！ ＊経験を活かして地元で長く働きたい方 ＊経験を活かしてU・I・Jターンで 働きたい方（WEB面接可能） 調理系の学校を出ていなくても、 調理経験があるという方であれば 活躍できる環境です⭐ 職場見学も可能ですので 気になる方はご応募ください◎

930-0002富山県富山市新富町1-1-10 株式会社池田ホテルマネジメント(ダブルツリーbyヒルトン富山) 【交通手段】 交通・アクセス 富山駅より徒歩3分

月給20万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 業績に応じて賞与、昇給あり◎ ＊賞与 年2回 業績に応じて支給 ＊昇給 年1回 会社と個人実績に応じて支給 ＊基本給与は経験に応じて考慮します ＊交通費は、公共交通機関の費用を、月当たり上限５万円まで諸条件に基づき支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 (1)4時～13時 (2)10時～19時 (3)14時半～23時 ＊休憩60分 ＊シフト制 ＊1ヶ月単位の変形労働時間制 ＊残業月平均10時間 ＊長期で働ける方歓迎

休日休暇 月平均8～10日休み ＊シフト制 ＊年間休日120日 （公休107日、特別休暇13日） ＊有給休暇あり （入社半年後10日付与） ＊子・家族の看護休暇あり （年最大5日） ＊父親の配偶者分娩休暇あり（5日） ＊妊娠中通院休暇あり （妊娠毎最大9日） ＊傷病休暇あり（年最大12日） フルタイムでしっかり働きつつも 年間休日120日や充実した 休暇制度があるため無理なく働けて、 プライベート充実も叶います♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費支給（諸規定あり） ＊昇給あり（業績連動性/ 前年度実績4.00％） ＊賞与あり（業績連動性/ 前年度実績年2回、計2.2ヶ月分） ＊退職金制度あり（確定拠出年金） ＊定年制あり（一律60歳） ＊再雇用制度あり（上限65歳） ＊外国人雇用実績あり ＊U・I・Jターン歓迎 （WEB面接可能） ＊無料の食事支給（勤務日）あり ＊国内外のヒルトングループホテルに 宿泊可能（従業員価格） ┗ご家族やご友人などもご利用可能！ ＊団体長期障害所得補償保険あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 食事補助あり