《富山駅前》ヒルトングループの調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ダブルツリーbyヒルトン富山の2階にあるオールデイダイニング「korare WINE AND DINE」で、洋食調理を担当します。仕込み・盛り付け補助から始め、慣れてきたらレストランメニューや宴会・ビュッフェの調理へ。洋食・和食・フレンチ・イタリアンなどで培った調理経験も活かせます。 ■担当する仕事の流れ ▼まずは仕込み・下処理から ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付け補助 ↓ ▼慣れてきたら調理の幅を広げます ・レストランメニューの調理 ・宴会、ビュッフェ対応 ・食材管理、衛生管理 朝食から週末のランチビュッフェ、 ディナーコース、宴会まで、富山の食材を 活かした料理に携わります。 調理経験3年以上の方を主な対象とし、 未経験でも熱意のある方は相談に応じます。 教育・トレーニング制度のもと、段階的に仕事を 覚えられます。 ■料理を提供する場面 ◎朝食 富山の味覚を添えた朝食ビュッフェ。 カウンターキッチンではゲストとの対話も 楽しめます。 ◎週末のランチビュッフェ 季節ごとに変わるメニューを提供します。 ◎ディナーコース シェフの発想と工夫を凝らした料理を 提供します。 ◎宴会場での調理 宴席のコース料理やビュッフェ料理を 担当します。 ■研修・サポート体制 ・教育、トレーニング制度あり ・無料の英語トレーニング受講可能 ・国内外のヒルトングループホテルでの宿泊優待あり ご家族やご友人も利用できます。 ■職場環境 「楽しみながら働くこと、健康的であること、 幸せな気持ちになること」を大切にしています。 年齢に関係なくスキルや頑張りを評価し、 若手からベテランまで個性を 活かして働いています。 ■勤務時間・休日 4:00〜13:00、 10:00〜19:00は 実働8時間・休憩60分、 14:30〜23:00は 実働7時間30分・休憩60分のシフト制です。 1ヶ月単位の変形労働時間制で計画的にシフトを 組み、深夜帯のみに 固定されることはありません。 15時退社のシフトなどもあります。残業は 月平均10時間未満。時間外に業務が 発生した場合、残業手当を1分単位で 別途全額支給します。 年間休日120日。公休は月平均8〜10日、 年間107日で、特別休暇が13日あります。 有給休暇（入社半年後10日付与）のほか、 傷病休暇（年最大12日）、病気休暇、 子・家族の看護休暇、慶弔休暇があります。 ■給与・待遇 ・業績に応じた昇給（年1回） ・賞与（年2回） ・交通費支給（上限月5万円） ・食事補助（勤務日の無料食事支給）あり ・確定拠出年金（企業年金）制度あり ・団体長期障害所得補償保険あり ・退職金制度あり

求めている人材 【必須条件】 ＊学歴不問 ＊調理経験のある方 （3年以上歓迎、未経験の方も相談可） ＊おいしく食べてもらえることを 追求したい方 【歓迎条件】 ＊ホテルで調理経験のある方優遇 （年齢は問いません） ＊飲食店で調理の仕事をしているけれど、 ホテルでレストラン調理～宴会調理まで スキルの幅を広げたい方歓迎！ ＊経験を活かして地元で長く働きたい方 ＊経験を活かしてU・I・Jターンで 働きたい方（WEB面接可能） 調理系の学校を出ていなくても、 調理経験があるという方であれば 活躍できる環境です⭐ ＼生活にしっかり「ゆとり」が持てる環境です／ 調理スタッフとしては珍しい、 年間休日120日以上と 月平均残業10時間未満を実現しています。 シフトによっては早い時間に 退社して夕方以降をまるまる自分の趣味や 家族との時間にあてたり、 仕事の後にゆったりプライベートを 楽しんだりすることが可能です。しっかり休んで リフレッシュできるからこそ、仕事でも 高いパフォーマンスを発揮できます◎ 職場見学も可能ですので 気になる方はご応募ください◎

月給22万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 残業手当は別途全額支給いたします。 月平均の残業時間は10時間未満と、 仕事終わりのプライベートや 家族との時間もしっかり確保できる環境です。 ◎業績に応じて、昇給・賞与あり ・賞与：年2回（業績に応じて支給） ・昇給：年1回（会社と個人実績に応じて支給） ◎その他手当など ・基本給与はこれまでの経験を十分に 考慮して決定します。 ・交通費は、公共交通機関の費用を 月当たり上限5万円まで、諸条件に 基づき支給します。 年間休日120日に加え、残業も非常に 少ないため、生活にゆとりを 持ちながら安心して長く働ける待遇を 整えています。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・年収320万円（25才／4年目） ※内訳：月給25万円＋各種手当 ★年休120日＆残業月10h未満！ 夕方以降のゆとりある生活と、 安定した収入を両立できます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 (1)4時～13時 (2)10時～19時 (3)14時半～23時 ＊休憩60分 ＊シフト制 ＊1ヶ月単位の変形労働時間制 ＊残業月平均10時間 ＊長期で働ける方歓迎 調理スタッフとしては 珍しい「年間休日120日」と 「残業月平均10時間」を実現しています。 早番の日は13時に退社できるため、 明るい時間から買い物を楽しんだり、趣味や 家族との時間をたっぷり確保できます。 遅番の日でも残業がほとんどないため、 仕事終わりのプライベートな時間を 削ることはありません。 お休みもしっかり取れるため、 心身ともにゆとりを持った生活が送れます。

休日休暇 月平均8～10日休み ＊シフト制 ＊年間休日120日 （公休107日、特別休暇13日） ＊有給休暇あり （入社半年後10日付与） ＊子・家族の看護休暇あり （年最大5日） ＊父親の配偶者分娩休暇あり （5日） ＊妊娠中通院休暇あり （妊娠毎最大9日） ＊傷病休暇あり （年最大12日） 調理スタッフとしては非常に 珍しい「年間休日120日」に加え、残業は 月平均10時間未満と少なめ。 仕事終わりのプライベートタイムを趣味や 家族との時間にたっぷり使えます。休日や 充実した特別休暇の制度が整っているため、 体力的にも無理なく、心身ともにゆとりを 持って長く活躍できる環境です♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＊交通費支給（諸規定あり） ＊昇給あり（業績連動性/ 前年度実績4.00％） ＊賞与あり（業績連動性/ 前年度実績年2回、計2.2ヶ月分） ＊退職金制度あり（確定拠出年金） ＊定年制あり（一律60歳） ＊再雇用制度あり（上限65歳） ＊外国人雇用実績あり ＊U・I・Jターン歓迎 （WEB面接可能） ＊無料の食事支給（勤務日）あり ＊国内外のヒルトングループホテルに 宿泊可能（従業員価格） ┗ご家族やご友人などもご利用可能！ ＊団体長期障害所得補償保険あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 賞与あり
• 交通費支給
• 月平均残業時間20時間以内
• 介護休暇あり
• 育休あり
• 退職金あり
• 食事補助あり
• 資格取得支援あり
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 研修あり