アートホテル上越の和食調理師

仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レストラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導などをお任せします。 【ホテルのご紹介】 高田駅から徒歩3分に位置するアートホテル上越。地域に根差すホテルとして、ご宿泊だけでなくお食事やウェディング、宴会等広く利用いただいています。洋食、和食を中心とした２つの館内レストランがあり、朝食からディナータイムまでバリエーションに富んだお食事を楽しんでいただくことができます。 【ホテル調理の未経験歓迎】 ホテルや旅館、レストランや料亭などでの和食調理の経験がある方を優遇します。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。県外出身者も多数活躍中です。 【職場のご紹介】 「旬越料理 妙高」と、レストラン「アレーグロ」のキッチンが職場。「妙高」は、ホテル最上階でありながら日本庭園を眼下に眺められるお店。会席料理はじめ季節感ある郷土料理をご提供。多彩なメニューで、どちらも県外や地域のお客様に多くご利用いただいています。 【アートホテル】 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議、ご宴会、婚礼など様々な用途でご利用いただいています。土地柄を活かした魅力ある、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしています。

求めている人材 ◆調理師免許有資格者 ◆調理職経験のある方 ◆和食調理経験のある方優遇

職場環境 高田駅より徒歩3分【アートホテル上越】”食”を通じてあたたかいおもてなし／調理職のキャリアを磨ける職場です

本町5丁目1-11 アートホテル上越(株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント) 勤務地 2025年7月1日（火）より、株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントは「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に生まれ変わります。 【交通手段】 交通・アクセス えちごトキめき鉄道「高田駅」より徒歩3分

月給19万円～26万円 給与詳細 基本給：月給 19万円 〜 26万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆通勤手当規定支給（月額上限5万円まで） ◆マイカー通勤可 ◆キャリアコース手当 ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆休日勤務手当・深夜勤務手当・役職手当・管理職手当・出向手当、インセンティブ等 ◆昇給/年1回・賞与/年2回（会社の業績と個人の評価による） ◆定年65歳 ※すべて就業規則に基づく

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 ◆9：00～21：00内のシフト制（実働8時間・休憩1時間）

休日休暇 ◆年間休日105日 ◆年次有給休暇（初年度10日） 1月または7月に一斉付与／半休制度有 ◆特別休暇 バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など ◆長期連続休暇制度（有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日） ◆育児・介護休業 ※すべて就業規則に基づく

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆奨学金返還支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金（結婚祝金・出産祝金他） ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度（検定料支援・合格祝） ◆従業員割引制度 等 ◆福利厚生サービス ベネフィットステーション

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力を考慮して優遇 ※年齢・経験・前職給与を考慮 ※試用期間3ヶ月（同条件）

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 研修あり
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎