大阪発の人気居酒屋『十忠八九』お初店/店長候補/月40万〜

仕事内容: ＼＼ここがポイント／／ ①月給40万〜45万円（係長／店長グレード）。昇給年4回（3ヶ月ごと）で頑張りがすぐ給与に反映。 ②店長で年収550〜600万→エリアマネージャー620〜720万→業態役員750万〜（業績で1,000万も）の明確な道筋。 ③賞与年4回＋利益連動インセンティブ。住宅手当・家族手当・社員紹介17万など待遇多数。 ④46→100店舗（2028年）の拡大フェーズ。「勝ち方は100通り」を自分で証明できる一席。 ■この仕事で得られるもの 大阪メトロ谷町線 東梅田駅4番出口 徒歩1分（お初天神エリア）の人気居酒屋『お初の十忠八九』を、数字で動かす経営者目線が身につきます。お酒に合う一品料理の充実・季節の肴・豊富な日本酒（昭和レトロな雰囲気）で常連に愛される一軒を、売上・原価・人件費（FL値）まで握って動かす。「お酒にぴったりの一品料理が充実」と言われる一品料理の魅力を、客単価・回転率の改善につなげる。店長で終わらず、エリアマネージャー・業態役員まで年収例が用意された環境で、自分の市場価値を上げられます。 ■具体的な仕事内容 ・売上／原価／人件費（FL値）のKPI管理と月次損益管理 ・シフト作成・スタッフマネジメント・育成・評価フィードバック ・名物の一品料理など看板メニューの品質・提供オペレーション維持 ・日本酒のラインナップ／おすすめの設計、客単価・回転率の改善 ・予約・宴会・常連対応、クレーム対応 ・本部への報告、改善施策の提案、販促・SNS運用 ■1日の流れ（シフト制：実働8時間） 15:30 出勤・仕込み確認・在庫／発注チェック 16:00 シフト確認・スタッフへの方針共有・予約確認 17:00 開店。ホール／キッチン全体を見ながら必要に応じて現場に入る 20:00〜23:00 ピーク帯のマネジメント、客単価・回転率を見て指示 翌1:00 閉店（金土祝前日は翌3:00） 閉店後 レジ締め・数値確認・翌日準備 ※休憩はタイミングを見て取ります ※一例です。シフトにより変動します ■キャリアパス スタッフ400万〜 → 店長 年収550〜600万 → エリアマネージャー620〜720万 → 業態役員750万〜（業績インセンティブで1,000万も） 大阪発の人気居酒屋『十忠八九』お初店の店長候補を募集。年収550〜600万から役員750万〜まで道筋は明確です。面接は1回（オンライン中心・対面は大阪本社）。応募はWebまたはお電話で。まずは一度お話ししましょう。

求める人材: 【応募資格】学歴不問／就労可能な在留資格をお持ちの方／飲食店での店長・マネジメント経験者歓迎（業態不問）／数字で店舗を動かしたい方 【こんな方を歓迎】・飲食店で「経営」まで見たい方 ・数字（FL・客単価・回転率）で店舗を改善したい方 ・店長→エリアマネージャー→役員と上を目指したい方 ・「勝ち方は100通り」を自分で証明したい方 ・梅田・お初天神エリアで腰を据えて働きたい方 【活かせる経験】居酒屋／ダイニングバー／和食／割烹／焼肉／焼鳥／寿司／海鮮居酒屋／レストラン／カフェ／バル／ホテル／ブライダル／小売／アパレル／飲食店店長／店長候補／マネージャー／エリアマネージャー／ホール／キッチン／調理／接客／販売／サービス／FL管理／シフト管理／店舗運営

大阪府大阪市北区曽根崎2-13-3 お初十忠八九　(株)オーゼットカンパニー 勤務地: ※当社は受動喫煙防止対策をしています ※18歳未満の方は22時までの勤務となります 【交通手段】 アクセス: 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」徒歩1分

月給40万円～45万円 給与: 【年収例】 ・スタッフ：年収400万円〜 ・店長・料理長：年収550〜600万円 ・エリアマネージャー：年収620〜720万円 ・業態役員：年収750万円〜（業績インセンティブで1,000万円も） ※賞与年4回＋利益連動インセンティブ／昇給年4回（3ヶ月ごと）

シフト制 勤務時間・曜日: 14:30〜翌1:00（金土祝前日は翌3:00） （シフト制：実働8時間・休憩60分）

休暇・休日: 月8日休み・年間108日（シフト制）／年末年始・夏季・慶弔・有給休暇／社員旅行

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜収入＞ ・昇給年4回 ・賞与年4回＋業績インセンティブ ・社員紹介手当17万円/人（入社時5万＋毎月1万×12） ・役職手当 ＜生活＞ ・住宅手当（店長5,000円〜／AM・業態役員は最大100,000円） ・家族手当（配偶者・子ども3,000円〜上限1万） ・交通費 ・まかない付き ・制服貸与 ・社会保険完備 ＜成長＞ ・店長・マネジメント研修 ・多業態ローテーション ・100店舗構想の新店出店機会 ・独立支援 ・永年勤続手当（1万〜最大50万） ＜文化＞ ・社員旅行 ・運動会 ・表彰 ・全身脱毛手当（無料） ・マッスル手当（提携キックボクシングジム無料） ・カップルデート手当（社内恋愛1万円/人） ・社員割引 ・社長との距離が近い社風（男女比6:4）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜選考の流れ＞ STEP1 ご応募（Indeedから簡単応募・履歴書は面接時にご持参） STEP2 書類確認（1〜2営業日以内に採用担当よりLINE/お電話でご連絡） STEP3 面接1回（所要60分／オンライン Zoom中心・対面をご希望の場合は大阪本社で） STEP4 内定（面接後1週間以内）→ STEP5 入社 ※面接1回のみ・履歴書のみOK・平日夜も対応／遠方の方はオンライン面接で完結できます ＜企業情報＞ 株式会社オーゼットカンパニー（OZ COMPANY）／大阪・東京で46店舗→2028年100店舗目標／焼肉(肉どうし・ういしろ・まちや)・居酒屋(十忠八九・おっきゃがり)・寿司(オカモ倶楽部)・焼鳥(とり藤)等の多業態／ビジョン「飲食業界からモテる会社」・「勝ち方は100通り」／男女比6:4／公式 https://oz-company.com／勤務地：お初の十忠八九（大阪市北区曽根崎2-13-3 ANビル1F・大阪メトロ谷町線 東梅田駅4番出口 徒歩1分・32席） 大阪発の人気居酒屋『十忠八九』お初店の店長候補を募集。年収550〜600万から役員750万〜まで道筋は明確です。面接は1回（オンライン中心・対面は大阪本社）。応募はWebまたはお電話で。まずは一度お話ししましょう。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内