レストランの調理スタッフ

仕事内容: 沖縄県内に5つの拠点を展開する「ワイズリゾート沖縄」にて、調理業務全般を担っていただきます。リゾートホテル、那覇空港内の飲食店、セントラルキッチンなど、あなたの挑戦したい料理やスキルに合わせて配属先を決定します。 * 調理・仕込み業務 食材の下ごしらえからメニューに沿った調理、盛り付けまで一貫して担当します。 * 新メニューの考案・提案 店舗コンセプトや季節に合わせた新しいレシピのアイデア出しや、メニュー作成に携わります。 * 食材・備品の管理 効率的な発注、在庫管理、徹底した衛生管理を行い、料理の品質を維持します。 * 現場の衛生・安全管理 食品衛生法に基づいた調理場の清掃・管理を行い、安全な提供体制を確保します。 * チーム運営・スタッフ育成 アルバイトや後輩の指導を行い、円滑なチーム連携をリードします。 * 顧客満足の追求 味はもちろん、見た目の美しさにもこだわり、お客様の「おいしい笑顔」を生み出します。

求める人材: * 飲食店での調理実務経験がある方（3年以上） * 調理師免許をお持ちの方は、優遇いたします。 * 20代からベテラン世代まで、年齢不問。U・Iターンも大歓迎です。

沖縄県国頭郡恩納村前兼久9※希望により、読谷村・宮古島・那覇空港のいずれかの店舗への配属も相談可能です 株式会社ワイズリゾート沖縄 勤務地: 恩納村・読谷村・宮古島・那覇空港のいずれか（希望考慮）。 屋内禁煙（喫煙専用室あり）。 【交通手段】 アクセス: ■ 沖縄本島エリア ・Hill Side Grill Restaurant／鉄板焼き 善 （HIYORIオーシャンリゾート沖縄内／恩納村） ・丘の上のレストラン ムイヌワージ （ホテルサンセットヒル内／恩納村） ・YOMITAN LAZOR CLUB （LAZOR SEA RESORT内／読谷村） ・Y's Central （本部機能／沖縄本島） ■ 宮古島エリア ・The Gozero Grill （たびのホテルlit宮古島内） ・coral port Grab＆Go ・coral port LOUNGE café&bar ・coral port LOUNGE the Kitchen （みやこ下地島空港ターミナル内） マイカー・バイク・通勤可

年俸300万円～420万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,000,000 〜 ￥4,200,000は1か月当たりの固定残業代￥32,000〜￥45,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給：年1回 * 賞与：年2回

変形労働時間制 勤務時間・曜日: * 08:00 〜 22:00（変形労働時間制） * 1ヶ月当たり平均労働時間：172時間 * 実働8時間勤務（※シフトに準じる）

休暇・休日: * 4週8休制（年間休日 107日） * 有給休暇（法令通り）、産前産後・育児休暇、慶弔休暇、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 引っ越し費用・渡航費用補助あり * 寮・社宅・住宅手当あり * 社会保険完備、交通費支給（規定あり）、制服貸与、施設利用優待、研修制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 「まずは相談だけ」でもOKです！ 選考の前にオンラインや店舗でのカジュアル面談が可能です。今の仕事との兼ね合いや、移住に関する不安など、何でも気軽にご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,000,000円 - 4,200,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給