原始焼き食堂のキッチン補助

仕事内容: 料理に興味はあるけれど、「本格的な厨房でやっていけるか」「未経験からでも技術が身につくか」そんな不安を抱えていませんか。 一度社会に出て、思うようにいかなかった経験があっても構いません。大切なのは、これからどう頑張れるか。「銀シャリ」では、経歴やスキルではなく、あなたの人柄とやる気を評価します。 面談では、これまでの経歴よりも、どんな時にやりがいを感じるか、どんな料理を作ってみたいかを丁寧に伺います。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 未経験でも安心して始められる理由 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅スタッフの7割が未経験スタート 特別なスキルや経験がなくても大丈夫。先輩の多くが同じスタートラインから活躍しています。 ✅未経験からでも月給28万円スタート 「未経験だと給与を抑えられるのでは…」という心配は不要。未経験でも月給280,000円スタートで、腰を据えて一歩を踏み出せます。 ✅決算賞与あり（一昨年・昨年ともに1ヶ月分） 人気店として売上をしっかり出せているからこそ、その成果を賞与にも給与にもしっかり還元しています。 ✅月8日休み・年間休日105日 飲食業界では珍しい「お盆休み」や「年末年始休み」がしっかり取れる環境です。月8日休みを保証し、年間休日は105日。プライベートの時間も大切にしながら、オンオフをしっかり切り替えられます。　 ✅希望休が通りやすい 当社は錦糸町を拠点としたドミナント経営を展開。急な欠員や繁忙期でも近隣店舗のスタッフ全員で助け合えるため、一人に負担が偏りません。希望休が通りやすく、自分の時間を大切にしながら働けます。 ✅3ヶ月に1回の昇給査定 がんばりはしっかり給与に反映。年に4回のチャンスがあるので、着実にステップアップできます。 ✅オープンキッチンだからこそ！ ホール経由ではなく、お客様の笑顔や「美味い！」の反応がダイレクトに見えるため、自分の仕事の成果がすぐに実感できます。「魅せる仕事」の意識から手際の良さや状況判断力が自然と鍛えられ、未経験からでも早いスピードでプロのスキルが身につく環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━ 直近5年で5店舗展開、毎年1店舗ペースで出店を続ける当グループ。錦糸町・本郷エリアでの店舗拡大に加え、新たにカフェ業態の国内・海外展開も計画中です。未経験からのスタートでも、意欲次第で将来的に海外店舗に携わるチャンスも広がる、勢いのある成長期に新しい仲間を募集しています。経験は問いません、人柄とやる気を重視した採用を行っています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■銀シャリ 原始焼き食堂 ロビン 錦糸町店 ━━━━━━━━━━━━━━ 錦糸町駅南口から徒歩6分、丸井裏手にあるろばた焼き居酒屋です。漁港直送の新鮮な鮮魚を炉端で豪快に焼き上げるのが自慢で、脂ののったサーモンやイワシなど旬の魚料理が人気。価格帯とボリュームのバランスが良く、コストパフォーマンスの高さが口コミでも評判です。カウンター越しに炉端で調理する様子はライブ感があり、接客を通してお客様との距離が近いのも魅力。地元のお客様や仕事帰りの一杯を楽しむ方など幅広い層に親しまれている、活気ある大衆居酒屋です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 私たちについて ━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは錦糸町・本郷エリアで「銀シャリ」「酒トナデシコ」「ロビン」「とーかんまんしょん」など、個性の異なる5店舗を展開する飲食店グループです。まだまだ小さな規模ではありますが、だからこそスタッフ同士の距離が近く、店舗の垣根を越えて助け合えるチームワークを何より大切にしています。グループの拡大期を迎える今、私たちが大切にしているのは「誰と働くか」。一人の力ではなく、最高のチームワークで、お客様に愛される空間を一緒に作りましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ・仕込み・食材管理 ・調理全般（配属店舗の業態に応じて） ・キッチン業務全般 未経験からでも一つひとつ丁寧に教えるので、着実にステップアップできます。

求める人材: 応募資格 ・未経験・第二新卒歓迎！フリーターからの応募もOK ・料理に興味がある方 ・ブランクがある方、ハローワークでお探し中の方も大歓迎です ＜下記経験が活かせるお仕事です＞ ・居酒屋での勤務経験 ・和食店での勤務経験 ・バー・バル業態での勤務経験 ・レストラン業態での勤務経験 ・イタリアン業態での勤務経験 ・フレンチ業態での勤務経験 ・焼肉店での勤務経験 ・お寿司店での勤務経験 ・カフェでの勤務経験 ・その他 飲食店での勤務経験 ・その他 サービス業での勤務経験 ・店長などのマネジメント経験 ・料理・調理などの経験 ＼こんな方と一緒に働きたいです／ ・飲食は初めてだけど、しっかり稼ぎたいという方 ・活気のあるお店で、仲間とコミュニケーションを取りながら働きたい方 ・オンオフをしっかりつけて長く働きたい方

月給28万円～30万円 給与: 月給280,000円〜300,000円 ※前職の給与・スキル・経験を考慮のうえ決定します。面談時にお気軽にご相談ください。 ※試用期間：なし

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜23:00（シフト制） ・月8日休み ・希望休の相談可 ・終電時間を考慮！ ※千葉に住んでいる従業員も通えています。

休暇・休日: ・月8日休み／年間休日105日 ・有給休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・希望休の相談もしやすい環境

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費全額支給 ・昇給あり（3ヶ月に1回の昇給査定） ・賞与あり（年1回、業績賞与） ・家族手当（規定あり） ・引越し手当（規定あり） ・制服貸与 ・休日出勤手当 ・まかないあり ・資格取得支援制度 ・視察支援制度 ・キャリアアップ支援制度 ・髪型・髪色自由、ピアスOK、ひげOK、タトゥーOK（常識の範囲内）

試用期間なし

その他: ご応募 → 面接（1回） → 内定 【最後に】 ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。 新しい環境では、分からないことがあるのは当たり前です。私たちが大切にしているのは、最初から何でもできることではなく、分からないことを学ぼうとする気持ちや、新しいことに前向きに挑戦する姿勢です。 未経験の方も、経験を積んで店長・料理長を目指したい方も、それぞれのペースで着実にステップアップできる環境があります。少しでも興味を持っていただけたなら、ぜひご応募ください。 あなたにお会いできることを、楽しみにしています。 代表取締役　志方 俊一郎 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給