焼鳥店の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ワイワイ賑やかな焼鳥屋！ …ではなく、ゆったり食事を楽しむ♪ それがモットー！ 焼鳥業界でも話題の、隠れ家的な高級焼鳥店です。 オーダーの嵐に追われず、1皿ずつ丁寧に料理を仕上げることができます。 ■未経験スタートOK！ ■昇給、賞与、まかない無料など待遇も充実 ■丁寧なおもてなしができる！ ■追われる接客なし ＊。―――――――――――――――― 【焼鳥 㐂た】での調理業務をお任せ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2022年7月にオープンした今、話題のお店！ 店内も木の温もりを感じる上質でおしゃれな空間。 カウンター10席・テーブル6席の落ち着いた雰囲気の本格炭火焼鳥店です。 焼鳥店での調理業務全般をメインに、時々ホールのお手伝いをお願いします。 【具体的には…】 □仕込み、盛り付け □調理業務全般 □洗い場 □接客 □お酒やドリンクの提供 □レジ業務 など 客単価は13000円。 提供する料理は、「おまかせコース」のみ！ 長野の地鶏「信州黄金シャモ」を中心としたおまかせコースのみを提供しています。 お酒は日本酒やワインなどを揃えているので、お酒を勉強したい方にもピッタリです。 追われる調理ではなく、「極める調理」へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＊。 お料理の提供は、お客様の食べるスピードや会話の雰囲気に合わせて、絶妙な間合いで焼きたての炭火焼鳥や鶏と旬の素材を取り入れた創作和食をコース仕立てでお出しします。 だから、居酒屋さんのように、次から次へとオーダーが入ることはナシ！ 提供する場合も、席数が少ないのでバタバタと動き回ることはありません。 じっくりと料理に向き合い、仕込みや焼きの技術を深めたい方に最高の環境です。 高級店ではあっても、気取らない ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＊。 高級店って、ハードル高い‥！堅苦しい…。 なんて思われてしまったら、料理を美味しく味わえませんよね。 お客様同士やスタッフ・大将と会話が弾むような、あたたかい接客スタイルを取り入れています。 専門知識は特にいらないので、心配しないでくださいね。 お客様とは距離が近いため、リアクションもダイレクトに感じられます。 「この焼き鳥、うまい！」「美味しい！」と目の前で言っていただくこともあり、嬉しさは格別です！ ★都内の有名焼き鳥屋さんとの交流もあり、イベントを企画したり焼鳥業界を盛り上げることにも一役買っています♪ 将来焼鳥屋さんとして独立したい方にも好環境な職場ですよ♪ ＊。――――――――――――――

求めている人材 ❖未経験スタート大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での接客・調理経験がない方も大歓迎！ 未経験スタートのスタッフも多く活躍しています✧ スタッフの誕生日には、ケーキを買って皆でお祝いすることも！ 気さくで優しいスタッフばかりなので、あなたもすぐに馴染めると思います！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ❖こんな方にもオススメ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★忙しすぎないお店で働きたい方 ★イマドキの人気店で働きたい方 ★お洒落なお店で働きたい方 ★お店選びはワイワイと賑やかなお店よりも、落ち着いたお店を選んでしまう方 ★食事する時はゆっくり自分のペースで楽しみたい方 ★お酒が好きで日本酒やワインなどの勉強がしたい方 ★お店の運営に携わってみたい方（何でも教えます！） ★接客や飲食店の運営を学べる職場を探している方 ★イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 ★飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ❖はじめまして！店主の中村です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社勤めだった時に、髪が長い…という理由でついた愛称が「きたさん」。 なんで「きたさん」かというと、アニメキャラに髪型が似ていたから（笑） お店をオープンする時に、それを店名にしよう！と思い「㐂た（きた）」と名付けました。 ありがたいことに、お客様やスタッフからも「きたさん」と呼んでいただいております！ ※ここまで「きたさん」が浸透するとは思ってもみませんでした（笑） 「お客様にゆったりとした空間で、ゆったり過ごして欲しい」が私の想い！ ゆっくり過ごせるお店づくり、雰囲気づくりを大切にしていて、回転率を上げるようなお料理提供や接客はしていません。 おもてなしの精神を大切に、お客様にほっこりするような接客をしていただけると嬉しいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験を考慮して決定します。 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※習熟度により延長・短縮あり。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 14:00～23:00（実働8時間） ★勤務曜日やお休みはお気軽にご相談ください。 ★終電考慮します

休日休暇 ★月8日休み（シフト制） ★GW・夏季・年末年始休暇あり ★有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費規定支給 ◆自転車通勤OK ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆髭・ネイル・ピアスOK ◆まかない無料 ◆独立支援制度あり（将来的に自分でお店をやりたい方は、独立するためのサポートをします！） ◆研修社員旅行：年2回あり（日帰り・泊りあり！過去は、酒蔵・契約鶏舎、生産者への訪問などあり)

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※習熟度により延長・短縮あり。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由