正社員
アイエムエムフードサービス株式会社
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
月給30万円~50万円
仕事内容 | 仕事内容 2026年3月17日オープンした当店! *予約困難店のノウハウを習得できる *有名シェフ監修の和食店で技術を学べる *引越しサポートあり/家賃補助ありで移住もサポート *軽井沢駅直結で通勤ラクラク 2026年3月、軽井沢駅直結の新商業施設に 有名シェフプロデュースの 和食レストランが新規オープン! *引越しサポートあり(規定あり) など。 県外からの応募や移住希望の方も安心して スタートできる環境を整えています。 【 仕事内容 】 調理スタッフ・キッチンスタッフとして、 飲食店での調理業務全般をお任せします。 *仕込み〜調理が中心です <具体的には> ・調理業務(各種メニューの調理) ・盛り付け ・洗い場、厨房内業務 ・衛生管理、食材管理 【入社〜3ヶ月】 *仕込み補助、基本的な調理作業 *包丁・出汁・盛り付けの基礎 【慣れてきたら】 *持ち場を任せての調理 *料理構成、提供スピード管理 ★未経験の方について 調理経験がない方も大歓迎! 仕込みや盛り付けなどの 補助業務からスタートします。 包丁の使い方や食材知識など 基礎から丁寧に イチから学べるのが嬉しいポイント! 段階的に業務の幅を広げていき、 調理スキルを着実に身につけていける環境です。 【ゆくゆくは…】 メニュー開発や原価管理は希望制! ※マネジメント業務はありません 基礎から学びながら 料理人として成長できる環境です。 調理スタッフ・キッチンスタッフとして 和食調理を中心とした飲食店の 調理業務全般をお任せします。 |
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求めている人材 | 求めている人材 失敗しながら 成長することを大切にしています。 基礎を重視し、順序立てて教えます。 流れ作業ではなく 「料理を理解する」仕事です。 和食の考え方・姿勢が身につきます。 【採用条件】 *業界問わず、調理経験がある方 ※経験年数は問いません! 【歓迎要件】 *新卒・第2新卒の方もOK *コツコツ作業することが得意な方 *ブランクある方も応援中 *料理・調理・キッチン経験を 活かして働きたい方◎ *フリーター大歓迎! *長期で勤務をしたい方◎ *正社員として働きたい方 *チームで協力して物事に取り組める方 *組織でキャリアアップしたい方 *将来、自分のお店を持ちたい方 *向上心を持って業務に取り組める方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 地元のお客様、観光のお客様、インバウンドのお客様が多数来店されます。調理スタッフが自身で料理を提供するスタイルが特徴です。 カウンター接客がメインで、食材の説明、旬の説明、笠原マスターのストーリーなど、お客様がワクワクするお店づくりを目指しています! 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢中谷地1178-1293 笠庵 賛否両論 軽井沢 笠原シェフプロデュース(アイエムエムフードサービス株式会社) 【交通手段】 交通・アクセス 軽井沢駅からスグ! ★マイカー通勤可! |
給与 | 月給30万円~50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万8222円 〜 39万1336円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万1778円 〜 10万8664円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *給与は経験・能力などを考慮します。 *前職の給与は考慮します *昇給あり *賞与あり *交通費全額支給 *インセンティブ制度あり 【給与例】 給与例 年収360万円〜420万以上/20歳代 年収420万円〜540万以上/30歳代 年収600万円〜720万以上/40歳代 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 <シフト制> ★08:00〜22:00(休憩1時間〜1.5時間) *シフトは10日毎に組みます *勤務時間は応相談 *終電は考慮します 《 働き方について 》 休日は月8日~9日のシフト制ですので プライベートの時間もしっかりと 確保することができます。 希望の働き方を考慮しますので 面接の際にお気軽にご相談下さい。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ★月8~9日休み(シフト制) *有給休暇あり *産休・育休あり *慶弔休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 *昇給あり *賞与あり *交通費全額支給 *インセンティブ制度あり *社会保険完備 *制服貸与 *社内研修制度 *試食会あり *技術講習 *引越しサポートあり(上限20万円) *家賃補助あり(2万円/月) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万8222円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万1778円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1、応募(エントリー) 2、選考 通過された方には 面接日時などをお送りします 3、面接 履歴書(写真貼付)を持参ください 4、採用 *面接日・勤務開始日は相談に応じます 5、内定、入社 *ハローワーク等で 仕事探し中の方もぜひご応募ください。 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | アイエムエムフードサービス株式会社 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 石川県金沢市森山1丁目2番1号 |
代表者 | 水口 直文 |
企業代表番号 | 0762533533 |
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有名シェフが監修している和食レストランのキッチンスタッフ
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