老舗料亭の食品製造・調理スタッフ/N147002

仕事内容: ＜老舗料亭の食品製造・調理スタッフ＞ 京都市伏見区の食品製造施設で、老舗料亭の弁当・惣菜・おせちなどの製造・調理業務を担当します。 百貨店などで販売する商品の仕込みから加熱調理、盛り付け・包装まで、担当工程に応じた業務を行います。 【主な業務】 ・魚や野菜などの下処理、カット、仕込み ・煮物、焼き物、揚げ物、大釜での煮炊きなどの加熱調理 ・料理の盛り付け、パック詰め、ラベル貼付 ・商品の検品、計量確認、箱詰め・仕分け ・作業場の清掃、衛生管理 など ◎決められた手順や製造マニュアルに沿って、品質を保ちながら調理します。 ◎食品製造が初めての方も、飲食店や給食施設などで培った包丁技術や煮炊きの経験を活かせます。 【キャリアアップ】 製造現場で経験を積んだ後は、商品開発・生産管理・品質管理・購買など、食品製造に関わる仕事へキャリアを広げることも可能です。 【施設の特徴】 京都市伏見区にある、老舗料亭の商品づくりを担う食品製造拠点です。 弁当や惣菜、おせちなど、料亭の味をご家庭でも楽しめる商品を製造しています。 味だけでなく盛り付けや見た目にもこだわり、チームで料亭品質の商品づくりを行っています。 魚や野菜の下処理、煮物・焼き物など、これまで身につけた調理技術を活かせることも特徴です。

求める人材: ■応募資格 【必須】 ・調理の実務経験がある方 ※経験年数・料理ジャンル不問 【歓迎】 ・給食施設、病院、介護施設などでの大量調理経験 ・食品工場やセントラルキッチンでの調理・製造経験 ・惣菜、弁当、おせちなどの製造経験 ・大釜やスチームコンベクションを使った調理経験 ・魚の下処理や捌きができる方 ・調理師免許をお持ちの方

月給23万円～33万円 給与: 月給：230,000円〜330,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：9:00〜18:00（実働8時間） ※繁忙期は8:00〜17:00の場合あり ■休憩：60分 ※日勤帯を中心とした勤務です ※時間外勤務あり（残業代は1分単位で別途支給）

休暇・休日: ■休日 シフト制 ※年間休日120日 ■休暇 ・年次有給休暇 ※入社6ヶ月経過後10日付与、最大20日 ・入社時特別休暇5日（オンボーディングサポート休暇） ・慶弔休暇（結婚休暇含む） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・生理休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【基本制度】 ◎社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ◎定期健康診断（年1回） 【各種手当】 ◎通勤手当 ◎家族手当 ◎引越し補助（入社時・規定あり） 【ライフイベント支援】 ◎各種ライフイベントお祝い金 ◎子どもの入学祝いプレゼント ◎慶弔見舞金 ◎バースデープレゼント 【福利厚生・優待】 ◎社員割引制度 ※料亭での食事・オリジナル商品の割引 ◎社員表彰制度 ※年12回・表彰者には褒賞金支給 ◎社員紹介制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●料亭の味を届ける食品製造求人● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 老舗料亭の弁当・惣菜・おせちなどを手がける食品製造・調理スタッフ求人です。 基本は9時〜18時の日勤帯中心で、年間休日120日！ 残業代は1分単位で別途支給され、調理経験を活かしながら無理なく働きやすい環境です。 「給食調理の経験を活かしたい」 「日勤中心の仕事を探している」など、応募を迷っている段階でも大丈夫です！ まずはお気軽にご相談ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13310 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間