飲食店スタッフ

仕事内容: ✨「いつか自分の店を持ちたい」 その夢、自己資金やリスクで諦めていませんか？ 居酒屋・カフェ・ラーメン・バル… ジャンルは一切不問。 あなたが磨いてきた腕とアイデアを、 会社の全面バックアップで形にするチャンスです。 ==================== ✅新規店舗の立ち上げ・運営に 関わる一連の業務をお任せします。 あなたのこれまでの経験ジャンルを活かした 新業態・新店舗の企画から参画可能です。 ＜具体的な業務の流れ＞ コンセプト・メニュー設計 得意分野や挑戦したい業態に基づき、 メニュー開発や店舗コンセプトを一緒に決定します。 店舗立ち上げ準備 立地選定、内装デザイン、厨房機器の手配、 仕入れルートの開拓など（本部のノウハウ・リソースを活用可能）。 店舗運営・マネジメント 調理・接客オペレーション、売上管理、 アルバイト・パートの採用・育成など。 独立・法人化へ 店舗軌道化後は、のれん分け・出資による独立、 あるいは子会社化して代表取締役に就任する道を用意しています。 ====================

求める人材: ✔︎飲食店での実務経験がある方 （ジャンル・年数不問／調理・ホール・店長など役割も問いません） ✔︎「いつかは自分の店を持ちたい」「経営者になりたい」 という強い想いをお持ちの方 ✔︎資金面やリスクが理由で、 これまで一歩を踏み出せなかった方 ✔︎メニュー開発や店舗ブランディングに 自分のアイデアを反映させたい方

完全歩合制　null 給与: 完全歩合制（売上・利益連動型インセンティブあり） ※立ち上げ期間中の固定報酬・最低保証制度などの相談可

勤務時間・曜日: 原則自由（店舗営業時間・シフトに準ずる裁量制）

休暇・休日: 原則自由（シフトに準ずる裁量制）

その他: ①書類選考／エントリー ②面談（事業構想・希望業態のヒアリング） 面談数は最大2回／1回目は人事担当、2回目は代表 ③条件提示・契約 ④開業準備スタート 雇用形態: 業務委託