川上庵の製麵スタッフ(機械打ち)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ 軽井沢の有名店を支えるお仕事 ／ 行列の絶えない人気蕎麦店 「川上庵」を中心に、 当社が手がける各飲食ブランドの “お蕎麦”をつくる製麺スタッフです。 ――――――――――――― ◇ 知識ゼロ・未経験からスタートOK ◇ 基礎から学べる充実の研修あり ◇ 年間休日数をライフスタイルで選択可 ◇ 家族手当や社員割引など待遇充実 ――――――――――――― ■ 具体的にお任せする業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 機械打ちを中心とした 製麺・管理業務をお任せします。 [1] 製麺・品質管理 ━━━━━━━━━━━━━━━ 専用マシンを使って粉を練り込み、 手打ちに負けないコシのある蕎麦へ。 その日の気温や湿度に合わせて 水分量を調整するなど、 川上庵の「味の決め手」を支えます。 [2] パッキング・配送 ━━━━━━━━━━━━━━━ できたての蕎麦を丁寧に一人前ずつ束ね、 箱詰めしていきます。 仕上げた後は社用車（MT車）を運転し、 軽井沢エリアの各店舗へ配送します。 [3] 拠点運営のサポート ━━━━━━━━━━━━━━━ 慣れてきたら、資材の発注や 在庫管理など、製造拠点の運営に関わる 業務にも徐々に携わっていただけます。 ■入社後について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずはパッキングや簡単なサポート作業など、 できることから少しずつお任せします。 最初から難しい工程を一人で任せることは ありませんのでご安心ください。 ■働きやすい環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8〜10日休みでリフレッシュ休暇も完備。 自分の希望に合わせた働き方が選べます。 ・プライベート重視派：年間休日148日 ・しっかり安定重視派：年間休日112日 ライフステージの変化に合わせて 柔軟に調整できる環境です。

求めている人材 未経験歓迎！人物重視の採用です。 【必須】 普通自動車運転免許（MT必須） ※店舗への配送時に使用するため 【歓迎】 ・「川上庵」のブランドや蕎麦が好き ・モノづくりやコツコツ作業が得意 ・未経験から一生モノの技術を身につけたい

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮し 相談のうえ、決定します。 昇給：随時 賞与：年2回 （2年目より査定対象／業績連動） 交通費：1日1000円／月2万上限 マイカー通勤の場合はガソリン代支給（規定） バイク通勤不可 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 24日 [1] 02:00～10:00 [2] 03:00～11:00 [3] 05:00～14:00 ※シフトサイクル：2週間 ※半月毎のシフト提出 ※残業による変動あり

休日休暇 シフト制 月8～10日休み 【休日制度】 ライフステージに応じて 年間休日を選択可能です。 ＞年間休日148日 └給与条件が異なります ＞年間休日112日 └月9日休み 【休暇制度】 ●リフレッシュ休暇（年4日） ●有給休暇（取得推奨） ●産休・育休制度（男女ともに実績あり） ●慶弔・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●家族・扶養手当（入社後出生の子1人につき月1万円） ●結婚祝い金／出産祝い金 ●ヘルプ手当（宿泊を伴う応援勤務時：1日500円） ●大入り手当 ●社員割引 （ベーカリー・グッズ10％、レストラン30％OFF） ●食事会制度（他ブランド体験／会社負担） ●研修制度あり （和食調理講習、日本酒マネージャー養成講座、 酒蔵見学、マネジメント講習等）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由