独立を目指せる居酒屋のキッチンリーダー候補　博多丸秀 本店

仕事内容: ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 行き場のないヤル気・・・ Fooman LABでぶつけてみませんか？ 「やりたいことは特にない」 「でも何かに熱中してみたい」 「経営者ってなんかカッコいい」 「夢はあるけれど、踏み出し方がわからない」 そんなあなたを、私たちは本気で育てます。 『Fooman LAB＝夢と実力の“実験室”』 Fooman LAB（フーマンラボ）は、 キャリアアップを夢見るだけでなく、 ただ働くだけでは終わらない職場を目指しています。 「食と人の可能性」を追求し、 本気の人を応援する・・・ “実験と挑戦のフィールド” がここにはあります。 キレイな目標なんてなくても良い。 過去の自分がそうであったように、 ココでキッカケを見つけてほしいんです。 まずはアナタの思っている事を聞かせて下さい！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ///////////////////////////////// ✅飲食店経験者大歓迎♪ ✅働き方相談OK！ ✅仕事とプライベートの両立を応援！ ✅平均月8日から9日休み ✅年間4回賞与あり ✅随時昇給あり ✅年収600万円以上可能 ✅実践的な店舗運営をしながら経営を学べます！ ✅社長塾など独立へのバックアップ体制が充実 ///////////////////////////////// ✨詳しくはこちら ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶HP：https://www.foomanlab.com/ ▶Instagram：『fooman.lab』で検索！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 当社の店舗を支える料理長候補として、キッチン業務から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。 【具体的には…】 ◆キッチン：仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど ◆ホール：お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計など ◆店舗マネジメント全般 ◆スタッフの管理や育成 ◆商品企画開発 【博多丸秀 本店はこんなお店です】 博多駅筑紫口から徒歩5分。自社仲買人が毎朝の競りで勝ち取る最高の一級品が集まる場所、それが九州の天然魚と活魚を極める『博多丸秀 本店』です。 長崎産天然クエや恵比寿サバ、透き通ったイカの活造りなど、仲卸直営ならではの“本物の素材”を取り揃えています。キッチンにとっては高難度な素材で腕を磨ける最高の環境であり、ホールにとっては自信を持って「今日の一番」を提案できるやりがいに満ちた職場です。 「新しい一皿を仕掛けたい」「オペレーションをこう改善したい」など、あなたのアイデアで店を成長させられる面白さがあります。博多の食文化の担い手として、私たちと一緒に店舗の未来を創っていきませんか？

求める人材: ＜学歴不問！＞ ■飲食店経験者優遇！ ■飲食業の経験ある方や調理の専門学校卒が活躍中！ ※22時以降は18歳以上（労基法による） ＜こんな方にはピッタリ！＞ ・将来は「自分の店」を持ちたいという夢がある！ ・お客様に「ありがとう」と喜んでもらえる店を作りたい！ ・社長の起業のストーリーを読んで、やってみたいと思った！ ・経営や店舗運営について学びながら働きたい！ ・今は料理人として働いているが、いずれは自分の店を持ちたい。 ・割とポジティブなほうだと思う。 ・飲食店や居酒屋で働いてみたい！ ・人にサプライズして喜んでもらうのが好きなタイプ！

月給36万円～60万円 給与: 月給36万円～60万円 ※昇給随時 ※年間4回賞与あり ※試用期間2ヶ月（同条件） ＜以下手当がプラスでつきます！＞ ・役職手当（部門責任者等） ・交通費支給 ＜給与例＞ 店長600万円（月給40万円＋賞与） ＜自分たちで売上を管理！＞ 店長をはじめとした社員で、お店の経費の管理や売上の管理をしていただきます！ 実際にお店の運営を通して、経営やマネジメントを実践的に学べます！

シフト制 勤務時間・曜日: 例）13：00～24：00（実働10時間/休憩1時間）

休暇・休日: シフト制（平均月8日から9日休み） ※規定に基づき月変動 年間休日106日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・健康診断補助 ・年間4回賞与あり ・昇給随時 ・試用期間あり（2ヶ月：同条件） ・独立支援あり（社長塾や管理者養成研修を受けられます） ・社内店舗で使える社員割引制度あり ・国内の繁盛店視察あり

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※書類選考後、面接は1回を予定しています！ 「自分はこんな仕事がしたい！」「将来はこんなふうになりたい！」 という想いを聞かせてください！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！ 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内