ホテルのパティシエ/N135462

仕事内容: ＜ホテルのパティシエ＞ ホテル内のペストリー＆ベーカリー部門にて、パン・洋菓子・デザートの製造業務を担当します。 【主な業務】 ・パン、ケーキ、デザートの製造 ・アフタヌーンティー商品の製造・提供 ・ビュッフェやレストラン、宴会・婚礼料理に使用する製菓製パン業務 ・食材の在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー企画、開発補助 ・厨房内の清掃 ・スタッフとの連携 【施設情報】 札幌市中心部に位置するシティホテルです。 地上26階建て、客室数412室を備え、ビュッフェレストラン、鉄板焼、和食、カフェ、宴会場、婚礼会場など多彩な施設を展開しています。 札幌駅から徒歩7分、地下鉄さっぽろ駅から徒歩2分と通勤しやすい立地です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・製菓専門学校卒業の方 ・パン・洋菓子の製造経験が5年以上ある方 ・ホテル・レストラン・結婚式場などでパティシエとしての実務経験がある方 【歓迎】 ・調理師や製菓衛生師資格をお持ちの方 ・メニュー開発や新商品の企画に携わった経験がある方 ・チームで協力しながら業務に取り組める方 ・ホテル業界でキャリアアップを目指したい方

月給18万5000円～40万円 給与: 月給：185,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：4:30〜21:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※早朝勤務時はタクシー利用可能（規定あり） ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日： 月9〜10日程度（シフト制） ※年間休日118日 ■休暇： ・有給休暇（試用期間終了後10日付与／最大20日） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・結婚休暇 ・配偶者分娩休暇 ・誕生日休暇 ・リフレッシュ休暇（対象者のみ）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・各種制度】 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎食事補助あり（従業員食堂利用） ◎定期健康診断 ◎人間ドック利用補助 【ホテルグループならではの制度】 ◎グループホテル宿泊優待 ◎グループホテルレストラン優待 ◎館内利用割引 ◎施設利用補助（5,000円／年2回まで） 【キャリア・スキルアップ支援】 ◎正社員登用制度あり ◎各種研修プログラム ◎資格取得支援制度 ◎社員表彰制度 ◎会社主催イベント 【ライフサポート制度】 ◎慶弔・入院見舞金 ◎共済会・組合あり ◎育児休暇復職ボーナス ◎団体保険加入 ◎バースデーお祝い

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼駅チカホテルの専属パティシエ／ 札幌市中央区のシティホテルで、ペストリー＆ベーカリー部門を担当するパティシエを募集しています。 アフタヌーンティーやウェディングスイーツなど、ホテルならではの製菓業務に携われます。 これまでの製菓経験を活かし、即戦力として活躍したい方におすすめです。 転勤なし、賞与年3回、従業員食堂、グループホテル優待など制度も充実。 経験を活かして長くキャリアを築ける求人です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 3759 雇用形態: 契約社員 給与: 185,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間