複数の食ブランドを育てる店舗総合職

仕事内容 ✅希望や適性を考慮して配属店舗・職種を決定 ✅複数ブランドで接客・調理・店舗運営を学べる ✅年間2～3店舗ペースで新規出店を継続 ✅店長・料理長・エリアマネージャーを目指せる ✅年4回の商品開発に参加できる ✅自分のアイデアをメニューや店舗運営に反映可能 ✅賞与年2回・最大50万円／回の支給実績あり ✅アルバイトでの飲食経験から正社員を目指せる 東京都内で展開する肉バル・焼肉店・和食居酒屋など、 いずれかの店舗へ配属となる店舗総合職の募集です。 面談時に希望する店舗や仕事内容を伺い、 これまでの経験や適性も考慮したうえで、 配属店舗と担当する職種を決定します。 まずはホールまたはキッチンの基本業務からスタート。 経験や得意なことに合わせて、店舗運営・スタッフ育成・ 商品企画などへ仕事の幅を広げていただきます。 「接客だけ」「調理だけ」で終わるのではなく、 飲食店の運営に必要な幅広い経験を積みながら、 店長・料理長・エリアマネージャーなどの 管理職を目指せるポジションです。 ✨【具体的なお仕事内容】 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・片付け、清掃 ■キッチン業務 ・食材の仕込み ・簡単な調理、盛り付け ・調理補助 ・食材、在庫の管理 ・キッチン内の清掃 最初からすべてをお任せすることはありません。 希望や経験、適性を考慮し、 ホールまたはキッチンのいずれかを中心に、 できる業務から少しずつ覚えていただきます。 将来的には、ホールとキッチンの両方を経験し、 店舗全体の運営を学ぶことも可能です。 ■店舗づくり・商品企画 ・新しいメニューのアイデア出し ・季節商品の企画 ・接客サービスの改善 ・店舗イベントの企画 ・新店舗の立ち上げサポート 年4回の商品開発を行っており、 現場スタッフも企画に参加できます。 「こんなメニューがあったら喜ばれそう」 「もっと効率よく店舗を運営できそう」 といった意見も歓迎します。 ✨【配属予定店舗】 東京都内のいずれかの店舗へ配属となります。 希望する店舗や職種を面談時に伺い、 経験・適性を考慮したうえで配属先を決定します。 ■下北沢 肉バル Bon ■焼肉としゃぶしゃぶ 焼きしゃぶjp ■和醸Tokyo ■HARETOKE ■焼肉29テラス ※東京都内の各店舗への配属となります。 ※希望・経験・適性を考慮して配属店舗を決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 「毎日同じ仕事を繰り返すだけで、成長を感じられない」 「店長を目指したいけれど、ポストが空いていない」 「接客だけでなく、調理や商品開発にも挑戦したい」 「自分に合った店舗や仕事で経験を積みたい」 そんな方に選んでほしい店舗総合職です。 当社オールディッシュは、 焼肉・肉バル・日本酒・発酵和食など、 異なるコンセプトの飲食店を展開しています。 配属店舗や担当職種は一方的に決めるのではなく、 本人の希望・経験・適性を考慮して決定します。 年間2～3店舗ペースで新規出店を続けており、 会社の成長とともに、新しいポジションも増えています。 ✨【多彩なキャリアを描けます】 入社後は店舗スタッフとして、 接客や調理の基本を身につけます。 その後は経験や適性、本人の希望に応じて、 店舗運営・スタッフ育成・売上管理・ 商品開発などにも挑戦できます。 ＜キャリアイメージ＞ 店舗スタッフ ↓ 店長・料理長 ↓ エリアマネージャー・管理職 店舗運営だけでなく、 商品開発や新店舗の立ち上げなど、 得意なことを活かしたキャリアも目指せます。 ✨【アイデアを形にできる職場】 当社では年4回、商品開発を行っています。 役職や勤続年数に関係なく、 現場スタッフのアイデアも歓迎しています。 自分が考えた料理やサービスが、 実際の店舗で提供されるチャンスがあります。 ✨【頑張りを正当に評価】 評価は、売上などの定量面だけでなく、 接客力・勤務姿勢・店舗への貢献度なども含めて行います。 日々の頑張りや成長を、 昇給・賞与・昇格へしっかり反映します。 高評価者には、 賞与1回最大50万円の支給実績もあります。

求めている人材 ✨【応募条件】 ・飲食店での勤務経験がある方 ※アルバイト経験のみでもOK ・配属予定店舗まで通勤45分圏内で勤務可能な方 ・正社員経験や管理職経験は問いません。 「アルバイト経験を活かして正社員になりたい」 「接客と調理の両方を身につけたい」 「自分に合った店舗や職種で経験を積みたい」 「若いうちから店舗運営を学びたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方を歓迎します。 ✨【活かせる経験】 ・焼肉店、居酒屋、肉バルでの勤務経験 ・ホール、接客、販売の経験 ・キッチン、調理補助の経験 ・仕込み、盛り付け、肉のカット経験 ・在庫管理、発注業務の経験 ・アルバイトリーダーの経験 ・新人スタッフの教育経験 すべての経験が必要なわけではありません。 希望や適性を考慮しながら、 経験を活かせる業務からお任せします。 経験が浅い方も、できることから 少しずつ成長していただける環境です。 ✨【こんな方におすすめ】 ・飲食業界で長く活躍できる力を身につけたい方 ・接客と調理の両方を経験したい方 ・自分の得意なことを活かして働きたい方 ・一つの業態だけでなく幅広い知識を学びたい方 ・繁盛店の店舗運営を学びたい方 ・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい方 ・早い段階から責任ある仕事に挑戦したい方 ・将来的に店長や料理長を目指したい方 ・エリアマネージャーや管理職を目指したい方

月給29万1214円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2229円 〜 33万1015円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8985円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮して決定します。 ＜評価・キャリアについて＞ ・接客力、勤務姿勢、店舗への貢献度などを評価 ・定量面と定性面の両方を評価 ・日々の頑張りや成長を昇給、賞与へ反映 ・店長、料理長、エリアマネージャーを目指せる ・店舗運営、売上管理、スタッフ育成にも挑戦可能

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10：00～23：30の間でシフト制 ※実働8時間 ※勤務時間は配属店舗により異なります ※平日は13：00または14：00出社が中心です ※ランチ営業のある店舗では、10：00頃から勤務する場合があります ※早番・遅番あり ※店舗状況に応じてシフトを調整します

休日休暇 ・月7日休み ・年間休日107日 ・シフト制 ・有給休暇あり ・夏季休暇あり ・冬季休暇あり ・慶弔休暇あり ※焼肉店舗では土日祝の休み希望も相談可能です。 ※毎週固定での土日休みはできません。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回／夏・冬 ・評価制度あり ・賞与1回最大50万円の支給実績あり ・社会保険完備 ・通勤手当支給／月2万円まで ・まかない無料 ・ネイル自由 ・髪色自由 ・商品企画、メニュー開発への参加可能 ・研修あり ・懇親会あり ・転居を伴う転勤なし

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期休暇あり
• 髪型・髪色自由