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正社員

【調理経験者募集】本格和食居酒屋の料理人|岐阜駅近

TAMAMIYA伊奈波

岐阜県岐阜市玉宮町

月給25万円~30万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 和食を中心とした居酒屋の調理業務をお任せします。 岐阜市玉宮にある「TAMAMiYA 伊奈波」は 旬の食材を使った和食を中心に提供する落ち着いた居酒屋です。 30〜50代の常連のお客様が多く、 料理をしっかり味わっていただける環境。 「料理を学びたい」 「将来自分のお店を持ちたい」 そんな方にとって、実践的な経験を積める職場です。 主な仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・メニュー提案 ・キッチン業務全般 経験やスキルに応じて 徐々に仕事をお任せしていきます。

求めている人材

求める人材: 必須条件 ・調理経験がある方(ジャンル不問) 歓迎 ・居酒屋 / 和食店 / 飲食店の調理経験 ・料理人としてスキルアップしたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 年齢目安:〜30歳くらいまで ※長期キャリア形成のため

勤務地

岐阜県岐阜市玉宮町1丁目2Y2ビル1F TAMAMiYA伊奈波 【交通手段】 アクセス: 岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y2ビル1F 名鉄岐阜駅 徒歩4分 JR岐阜駅 徒歩9分

給与

月給25万円~30万円

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 週休2日制(日曜日+その他) 13:00〜23:00(休憩120分) ※週44時間勤務

休日・休暇

休暇・休日: 週休2日制 ・日曜日 ・その他 ※月曜が祝日の場合連休あり ※年末年始休暇あり 年間休日:80日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・賞与あり(年1回) ・制服貸与 ・社会保険完備 ・まかないあり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image居酒屋だけど、妥協しない。 旬を活かした“ちゃんと美味しい和食”を学べます。Image
アピールポイント: ■旬の食材を使った本格和食 岐阜の食材を中心に 季節を感じる料理を提供しています。 家庭料理ではなく 「お店でしか食べられない料理」を学べます。 ■落ち着いた客層 お客様は30〜50代中心。 料理を楽しみに来るお客様が多く 料理人としてやりがいを感じられる環境です。 ■独立志向の方歓迎 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎。 ・料理の技術 ・食材の扱い方 ・店舗運営 など学べる環境です。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

TAMAMIYA伊奈波

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

5008835 岐阜県岐阜市玉宮町1丁目2 Y2 ビル 1F

代表者

塚田芳之

企業代表番号

0582645020

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正社員

【調理経験者募集】本格和食居酒屋の料理人|岐阜駅近

TAMAMIYA伊奈波

岐阜県岐阜市玉宮町

月給25万円~30万円

居酒屋だけど、妥協しない。 旬を活かした“ちゃんと美味しい和食”を学べます。
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原稿ID : 64e9247a770032ce

掲載開始日: 2026/05/08(金)

【調理経験者募集】本格和食居酒屋の料理人|岐阜駅近

TAMAMIYA伊奈波