鯖寿司と蕎麦と日本酒とナチュラルワインのお店の料理長

仕事内容: 鯖寿司と蕎麦、日本酒、ナチュラルワインを提供するお店での調理・お店の運営のお仕事です。新規オープン店なので、自由にいろんなことを決めていけます！ 仕込みや調理とお客様に明るく心地よいサービスを提供し、温かい雰囲気を作り出していくことができるようチームワークも大事にしてください。 お店にある日本酒やワインの知識はしっかり身につけていっていただけるようサポートします。お酒のラインナップまで考えていただける方には発注業務もお任せします。経験に応じてオリジナルメニューを作ったり、あなたの能力に合った仕事を一緒に頑張って考えていきましょう！ 【主な仕事内容】 * 仕込み * 営業中の調理 * テーブルの準備や片付け * 店内の清掃と整理整頓 * お客様からのご要望に対する対応 お店の魅力を伝え、リピーターを増やすために積極的なコミュニケーションを大事にしています。飲食業界に興味がある方や、お客様との交流を楽しみたい方を歓迎します。即日勤務〜７月から勤務可能な方をお待ちしております。

求める人材: 《資格》 調理師免許がある方歓迎 《歓迎条件》 * 調理経験２年以上の経験がある方 * 日本酒やナチュラルワインが好きな方 * チームワークを大切にし、協力して業務に取り組める方 * 将来独立希望の方もしくは長く安定して働きたい方 《求める人物像》 明るく元気な対応ができる方や、丁寧で真面目に取り組める方。どんな方であっても、自分の強みを活かせる方・成長しようとする前向きな心があれば大丈夫です。 責任感を持って業務に取り組む姿勢のある方、大歓迎です！

石川県金沢市此花町4-21 合同会社misen/はた中 勤務地: リモート勤務はありません。 勤務地: 金沢駅周辺 出張は希望者があれば機会を作って他府県への飲食イベントへの出展なども設定したりもできます。 【交通手段】 アクセス: 最寄りの金沢駅から徒歩約３分です。また、自転車・自動車での通勤も可能です。

月給25万円～35万円 給与: * 交通費支給 * 昇給あり（業績や勤務態度に応じて） * インセンティブあり（売り上げに応じて）

固定時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間は火水木金土の17:00から23:00までとなります。(働いてるスタッフと相談して休日を設定する曜日の変更可能です）休憩時間はシフトに応じて取得していただきます。残業は基本的にありませんが、繁忙期には発生する可能性がありますのでご了承ください。週４日勤務の社員希望の方なども相談可能です。

休暇・休日: * シフト制による週休2日（それ以上の休みが必要な方も相談ください） * 年次有給休暇（勤務日数に応じて付与） * 特別休暇あり * 業務の繁忙状況に応じて、柔軟な休日取得が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 食事補助あり * 制服貸与 * 交通費支給 * スタッフ割引制度あり（20％割引） * 柔軟なシフト制度 * 研修制度あり * 働きやすい職場環境 【雇用形態】 * 正社員 * アルバイト可

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: リモートでの面接を推奨しています。 Google Meetsなどでのビデオ通話での面接となります。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内