和食調理スタッフ(ホテルレストラン)

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 月給25万円～40万円（経験最大考慮） ✔ 宿泊者中心で安定した調理環境 ✔ バイキング中心で段取り良く働ける ✔ 寮完備＋食事補助あり ✔ 20代～50代まで幅広く活躍中 ＼こんな方におすすめ／ ・忙しすぎる現場から離れたい ・安定した環境で長く働きたい ・和食経験を活かして働きたい ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストランにて 和食調理を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・仕込み ・調理、盛り付け ・和食、郷土料理の調理 ・バイキング料理の調理 ・ライブキッチン対応 ・衛生管理（HACCP） ◎宿泊者向けのため計画調理が中心 ◎突発対応が少なく安定して働けます ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の魅力 ━━━━━━━━━━━━━━ ■安定した調理環境 宿泊予約ベースのため 仕込み・調理の計画が立てやすく 無理なオペレーションになりにくい環境です。 ■和食＋バイキングの経験 ・和食料理 ・郷土料理 ・大量調理 ・ライブキッチン 飲食店では経験できない 幅広いスキルが身につきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■職場環境 ━━━━━━━━━━━━━━ ・20代～50代まで活躍中 ・チーム制で分担調理 ・落ち着いた雰囲気 調理に集中したい方に向いています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■UIターン歓迎（寮完備） ━━━━━━━━━━━━━━ 遠方からの応募も歓迎！ 【寮】 ・Wi-Fi完備 ・バス／トイレ別 ・駐車場あり 【福利厚生】 ・社員食堂あり ・宿泊施設利用可 ・スキー／スノボ用品貸出 生活面もサポートされた環境で働けます。

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ ■応募条件（必須） ━━━━━━━━━━━━━━ ・和食調理の実務経験（年数不問） ・仕込み～調理までの経験 ・高卒以上 ※飲食店／ホテル／旅館など業態不問 【業務について】 ・調理指示書や衛生管理は日本語で運用 ・日本語での業務理解が必要です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■歓迎する経験 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル、旅館での調理経験 ・大量調理経験 ・バイキング調理経験 ・HACCP運用経験

391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地 株式会社池の平ホテル&リゾーツ 【交通手段】 交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢や経験を考慮して決定します 【給与例】 給与例 年収例 ◎年収330万円／20代前半・入社3年 （社員職：月給24万円＋各種手当＋賞与） ◎年収400万円／20代後半・入社8年 （チーフ職：月給28万円＋各種手当＋賞与） ◎年収500万円／50代・入社10年 （料理長補佐：月給38万円＋各種手当＋賞与） あくまで目安となります。※年齢や経験を考慮して決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 ━━━━━━━━━━━━━━ ■勤務時間 ━━━━━━━━━━━━━━ 6:00～21:00の間で実働8時間 （中抜け勤務あり） ※月平均残業時間：30～40時間程度 ━━━━━━━━━━━━━━ ■シフト例 ━━━━━━━━━━━━━━ 06:00 出社・朝食バイキング準備 07:00 朝食営業・調理対応 09:00 朝食営業終了・片付け 11:00 中抜け休憩 （寮・休憩室などで自由に過ごせます） 16:00 出社・夕食バイキング準備 18:00 夕食営業対応 21:00 退社 ※中抜け時間は宿泊人数により 多少前後する場合があります。

休日休暇 ・年間休日108日 ・週休2日制/月9日休み（シフト制） 連休も可能。 ・産休育休（取得実績・復帰実績あり） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・時間外手当（全額支給） ・通勤交通費（全額支給） ・扶養手当 ・資格取得支援あり（規定有） ・寮完備 ・託児所あり（規定有） ・懇親会、忘年会あり ・施設利用割引あり ・ウインタースポーツ用具貸出 ・賄い、社員食堂あり ・制服貸与 ・車通勤可能 ・駐車場あり ・慶弔見舞金 ・定期健康診断 ・定年後の再雇用制度あり 《 寮について 》 月8000円で入居可能。 単身寮で駐車場の利用OK。 Wi-Fi有、風呂トイレ別。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり