ビストロのキッチンスタッフ

仕事内容 「20年愛される名店には、一生モノの技術がある。」 南船場のランドマーク「アマーク・ド・パラディ」。活気あふれるオープンキッチンで、基礎から応用、そしてメニュー開発まで。 上場グループの安定した環境で、一歩先の調理スキルを手に入れませんか？ ＜おすすめポイント＞ 【未経験でも月給28万円〜】 「新しいことを始めるなら、安定した収入も大切」という方に。上場グループならではの高水準な給与と福利厚生でお迎えします。 【プロの技術がゼロから身につく】 20年愛される名店には、効率的な調理や美味しい料理の「コツ」が詰まっています。基礎から丁寧に教えるので、一生モノのスキルが手に入ります。 【自由でクリエイティブな環境】 マニュアル通りに動くだけの仕事ではありません。未経験の方でも「こんなメニューはどうかな？」というアイデアは大歓迎。あなたの感性を大切にします。 【生活を支える充実の待遇】 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ■ 担当いただく店舗：Hamac de Paradis（アマーク・ド・パラディ） 吹き抜けの開放感あふれる空間で、ランチからディナー、ウェディングパーティーまで多彩なシーンを演出するカジュアルビストロです。 ■ 仕事内容 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ＜具体的には＞ ・仕込み・盛り付けのサポート ・簡単な調理実務（徐々に本格的なメニューへ） ・食器・調理器具の管理 ・慣れてきたら新メニューの提案も！ ★未経験の方へ 「自分にできるか不安」という方もご安心ください。まずはキッチンの基本から学び、段階的にメインディッシュの調理やメニュー提案を目指していただきます。20年続く名店ならではの「どこへ行っても通用する本物の技術」を、イチから丁寧に教えます。 【運営会社ピアッティーベッラについて】 大阪に拠点を置く「株式会社バルニバービ」のグループ会社です。バルニバービグループ(グロース市場上場)のグループでは、東名阪合わせて102の飲食店を企画･運営しています。1つの屋号で多店舗展開するのではなく各店舗ごとに企画･コンセプトを立てて個性的な飲食店を生み出しています。バルニバービグループが掲げる"まちに元気を、ひとに笑顔を"の理念のもと、ピアッティーベッラは2021年に誕生しました。 スタッフの個性を活かし、お客様ごとの要望にお応えするため、マニュアルにはできないお店づくりを心がけています。一緒にマニュアルにしばられないサービスを考え、追求しましょう。 淡路島や福岡などで複数ブランドを展開しており、成長中の会社だからこそ、新しいポジションやキャリアのチャンスも豊富です。

求めている人材 【学歴・経験一切不問！ 料理に興味がある方なら大歓迎】 ・未経験・第二新卒歓迎 ・「料理を仕事にしたいけど、何から始めればいいか分からない」という方 ・飲食店でのアルバイト経験を、次は正社員として活かしたい方 ・将来、自分の店を持ってみたいという夢がある方 ・安定した企業で、腰を据えてキャリアを築きたい方

542-0081大阪府大阪市中央区南船場4-12-21 株式会社PIATTIBELLA Hamac de Paradis(アマーク ド パラディ)/702KSss 勤務地 【最寄駅】 ・心斎橋駅（Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線） ・四ツ橋駅（Osaka Metro四つ橋線） ・西大橋駅（Osaka Metro長堀鶴見緑地線） ・本町駅（Osaka Metro御堂筋線・四つ橋線・中央線） ・長堀橋駅（Osaka Metro堺筋線・長堀鶴見緑地線） ・大阪難波駅（近畿日本鉄道難波線／阪神電気鉄道阪神なんば線） ・なんば駅（Osaka Metro御堂筋線・四つ橋線・千日前線） ・なんば駅（南海電気鉄道南海本線・高野線） ・JR難波駅（JR西日本関西本線） 【交通手段】 交通・アクセス 心斎橋駅から200m

月給28万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3000円 〜 25万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7000円 〜 14万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり43時間 〜 72時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※これまでのご経験やスキル、前職給与を最大限考慮して決定します。 ※実際の残業時間が固定残業時間に満たない場合でも、手当は全額支給されます。 ◎昇給：随時 ◎インセンティブ：年2回（対象者/業績による）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間40分 ＜所定労働時間（1ヵ月）＞ 28日の場合160時間 30日の場合は171.4時間 31日の場合は177.1時間 10:00 〜 23:00（シフト制／実働8時間） ※36協定を遵守し、過度な長時間労働が発生しないよう全社で徹底管理しています。

休日休暇 ■月8日公休 ■有給休暇（入社後半年で10日付与） ■慶弔休暇 ■育休休暇・介護休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（月3万円まで） ◆制服貸与 ◆持株会制度 ◆各種社会保険完備 ◆食事補助あり ◆Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント) ◆慶弔見舞金 ◆子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり） ◆家賃補助制度・引っ越し補助制度あり（諸条件あり） ◆永年勤続報奨制度 ◆資格取得・研修制度 ◆海外研修制度 ◆独立支援制度 ◆定期健康診断（年2回） ◆生命保険加入制度あり（会社全額負担）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 有期雇用期間：最大2か月（期間中契約社員） ※給与条件変わらず ※契約期間終了後、面談を経て正社員へ登用します ※能力・経験により有期雇用期間延長の可能性あり

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由