【飯能発クラフトビールを渋谷で】アラビア料理レストラン マネージャー候補

仕事内容 ■仕事内容 渋谷スクランブルスクエア12F。世界28カ国の貿易会社が手がける、地中海・アラビア料理レストランです。東京の夜景を臨む異国情緒あふれる空間で、世界の食文化とストーリーをお客様にお届けする仕事です。 【お任せする仕事内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダーのお伺い、料理の配膳、ドリンクサーブ ・自社醸造クラフトビールの提供 ・スタッフの育成、シフト管理 ・衛生・在庫管理 ・イベントの企画から運営（団体貸切パーティー・音楽イベントなど） 世界の食材・スパイス・自社醸造クラフトビールに囲まれて、お客様にワクワクするようなストーリーをお届けする。そんな日々の中で、自然と異文化への理解と接客の幅が広がっていきます。 ■アピールポイント ＜株式会社FAR EASTについて＞ 私たちFAR EASTは、アフリカや中東など世界28カ国と直接取引する貿易会社です（1994年創業）。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。店内のアラベスクランプ、食器、家具――これらはすべて自社のバイヤーが世界各地を歩き回り、見つけてきたもの。お料理・お酒・空間とともに文化と歴史を伝えることが、CARVAANの仕事の醍醐味です。 ＜飯能発、自社醸造のクラフトビール＞ 埼玉県飯能の自社醸造所で造るクラフトビールを、渋谷で。世界の原料でつくる、その土地の歴史を映した一杯です。アラビア料理との意外な相性を、お客様に伝えていく。料理もお酒も空間も、まるごとプロデュースできるのがこの店の面白さです。 ＜入社後ステップ＞ ・3ヶ月：店舗業務と商品知識を把握し、フロアを統括 ・半年：店長・マネージャーとして、店舗運営を担う ・1年：エリアマネージャーとして、複数店舗の運営に携わる ※これまでのご経験に応じて、より早いステップもご相談ください。 現場のOJTに加え、本社・醸造所などの製造現場、本店レストラン、ホップの収穫体験といった体験型の研修も用意しています。店舗運営の全体像を学びながら、いずれは本社機能にも関わる、キャリアの広がりが待っています。 渋谷から、世界の食文化を届ける――それが、ここでのお仕事です。

資格 学歴不問 / 未経験OK ＼こんな方を歓迎します／ ・異文化や世界の食文化に、本気で興味を持てる方 ・チームをまとめ、人の成長に関わることにやりがいを感じる方 ・現場の数字や課題に向き合い、店をより良くしていきたい方 ・これまでの経験を活かし、さらに大きな裁量に挑戦したい方 ※管理職・マネジメント経験者歓迎。第二新卒・他業種からの転職も歓迎します。 ※日本語での接客・マネジメント業務が中心となります。

月給30万円～40万円 給与 月給 30万円～40万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万5000円～17万5000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＊交通費月2万円まで支給 ＊昇給機会年2回（半期に一度、人事評価による） 交通費：交通費支給 月2万円まで支給 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 4,200,000円/入社1年目・28歳（店長～マネージャー） 4,800,000円/入社2年目・29歳（エリアマネージャー／本社） 5,000,000円～/事業責任者など、全社にインパクトを与えるポジションへ

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフトサイクル：1ヶ月 9:30～23:45の間でシフト制 1日あたりの実働時間：8時間 ※繁忙期やシフト状況によって変動あり

休日 ■シフト制（月8日～9日休み） ■有給休暇 ■産前・産後休暇※産休・育休取得実績あり ■育児休暇※産休・育休取得実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※上記を含め、5日以上連続休暇の取得可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【ここで身につくもの】 ・状況全体を見て、自分で考えて動く力 ・多様な価値観の人と向き合う、柔軟なコミュニケーション力 ・世界の食文化から学ぶ、幅広い教養 【制度】 ◎社員割引制度あり ◎ソムリエ資格取得支援あり ◎まかない補助あり（世界の料理を味わえます） ◎社員登用・キャリアチャレンジ制度（就きたい仕事に立候補できます） ◎カムバック制度（退職後の復職歓迎） ◎健康診断（年1回） ◎制服貸与 ◎永年勤続表彰 ◎半期に一度、人事評価による昇給機会あり 【研修・環境】 ◎産地研修・醸造所見学 ◎本店レストランでの研修 ◎ホップの収穫体験など体験型研修 ◎商品ストーリー研修 ◎展示会・イベント参加 など FAR EASTでは、日常のたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、"深く繋がる"関係性を大切にしています。働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間…関わる人たちとの繋がりを強く持てる場や機会を提供します。

試用期間あり 試用・研修期間：1～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 契約社員として1～6ヶ月研修後（平均3ヶ月）、契約期間の実績／試験により正社員へ登用。 そのほかの条件に変更はありません。

その他 職場見学可 【ブランド名】 CARVAAN 【事業内容】 レストランの運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり