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正社員

お寿司や和食料理の調理スタッフ

株式会社玉寿司

〒920-0858石川県金沢市木ノ新保町

月給28万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏─・─・─・─・─・─・─・─・─┓ 経験を活かしてステップアップ! 寿司職人として一歩踏み出そう! ┗─・─・─・─・─・─・─・─・─┛ ー✨・おすすめPOINT・✨ー ✅月給28万円以上の安心スタート! ✅売上達成時のプチボーナスあり♪ ✅単身用の住宅補助制度も完備! ✅週休2日制で希望休も相談OK! ✅金沢駅直結&車通勤OKで快適! / スタッフ思いの現場より 皆様へメッセージです✨ \ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【お任せするお仕事内容】 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ お寿司屋さんである当店にて 和食調理や寿司を握る業務を 担当していただきます⭐ ⏩入社後のステップ まずは魚の水洗いや皮むき、 食材のカットなどの仕込みや 調理補助からスタート! 他業態での調理経験や 包丁の扱い慣れがあれば すぐに馴染んでいただけます◎ 業務に徐々に慣れてきたら 魚の下処理や軍艦巻き、 メインの握り業務へと進みます! 寿司を握ったことがなくても ベテラン職人が丁寧に教えるので 安心して始められますよ✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【職場環境・フォロー体制】 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 43席の落ち着いたお店です! 居酒屋やホテル、和食店など 様々な前職のスタッフが活躍中⭐ 「和食や寿司の技術を磨きたい」 「調理経験を活かしたい」 そんな想いを全力で応援します! 働きながら調理師や ふぐ調理師などの資格取得も しっかりサポートします⏰

求めている人材

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ! ✅飲食店での調理経験がある方 (居酒屋・洋食・中華などOK) ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません! 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・64歳以下(65歳定年のため))

職場環境・雰囲気

職場環境 お店全体で50名前後のスタッフが活躍しております! 寿司職人の皆さまは40代〜の方が中心です。 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

多い年齢層

10

20

30

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40

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50

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60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

920-0858石川県金沢市木ノ新保町1‐1 金沢百番街あんと西2F

Googleマップで開く

すし玉 金沢駅店 勤務地 〒9200858石川県金沢市木ノ新保町1‐1 金沢百番街あんと西2F 【交通手段】 交通・アクセス 金沢駅直結ビル金沢百番街「あんと西」2F

給与

月給28万円~45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万1400円 〜 33万9750円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万8600円 〜 11万250円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅大入制度あり →売り上げ目標の達成率に応じて追加の支給を行う制度になります。 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 <<モデルケース>> ※経験や前職の給与を考慮致します。 ・40代/調理師免許あり/調理経験あり →月給30万円~ ・30代/調理師免許なし/調理補助やフォロー業務 →月給28万~

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日 9:00~21:30の内8時間 ※残業も多少あり ※勤務時間はお気軽にご相談ください。 ※休憩120分~ ex)13:00~16:00や14:00~16:30など

休日・休暇

休日休暇 ◇週休2日制 ※お休みの日はお気軽に相談ください♪

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇制服貸与 ◇昇給・賞与あり(業績による) ◇車通勤OK(駐車場無料) ◇有給休暇(入社半年後に10日付与) ◇調理師免許・ふぐの扱い免許も取得可

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image洋食や居酒屋の経験を活かし、未経験から寿司職人へ!賞与年2回Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 駅ナカ
  • 有資格者歓迎
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 沢山の方とお会いしたいと思っています!面接時は人柄重視で採用します! 面接のときに都合が悪くなったりしたら遠慮なく相談してくださいね★

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社玉寿司

事業内容

飲食

本社所在地

石川県金沢市片町2丁目21番19号

代表者

寺西 正彰

お問い合わせ先

0762353238

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正社員

お寿司や和食料理の調理スタッフ

株式会社玉寿司

〒920-0858石川県金沢市木ノ新保町

月給28万円~45万円

洋食や居酒屋の経験を活かし、未経験から寿司職人へ!賞与年2回
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原稿ID : 5c996084478639bb

掲載開始日: 2025/11/05(水)

お寿司や和食料理の調理スタッフ

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