旅館の調理スタッフ・調理師/N146123

仕事内容: ＜温泉旅館内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 地元食材や旬の食材を活かした和食メインのビュッフェ調理を担当します。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・食材の発注・在庫管理 ・衛生管理 ・調理器具の洗浄 ・片付け ・メニュー開発 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【施設概要】 2026年7月にリブランドオープン、岩手県・鶯宿温泉に位置する全57室の温泉旅館です。 館内では、自家源泉かけ流しの温泉とともに、岩手の旬の食材を活かした料理を提供しています。 レストランでは朝夕ともにビュッフェスタイルを採用し、岩手ブランド牛や握り寿司、揚げたて天ぷら、わんこそば、盛岡冷麺など、地元の食文化を取り入れた多彩なメニューが特徴です。 自然豊かな環境の中で、岩手の食文化や旬の食材に触れながら、和食を中心とした幅広い調理技術を身につけられる環境です。

求める人材: ■応募資格 学歴不問 【必須】 ・和食調理の実務経験がある方（年数不問） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルや旅館での調理経験がある方 ・ビュッフェレストランでの調理経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界でキャリアアップを目指したい方

雫石町鴬宿6-7 コアグローバルマネジメント株式会社 勤務地: 岩手県岩手郡雫石町鴬宿6-7 【交通手段】 アクセス: ・JR秋田新幹線「雫石駅」から車で約15分 ・東北自動車道「盛岡IC」から車で約25分 ＜車通勤OK・駐車場完備＞

月給26万円～30万円 給与: 月給：260,000円〜300,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） （例） ・5:30〜14:30 ・13:00〜22:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ※中抜けシフトあり ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月8〜9日休み（シフト制） ※年間休日105日 ■休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇（最大10日/年） ◎育児休業取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜通勤・環境＞ ◎通勤手当あり ◎制服貸与 ◎借上社宅あり（規定あり） ◎引越費用補助あり（規定あり） ＜保険・健康・雇用＞ ◎社会保険完備 ◎定期健康診断あり ◎再雇用制度あり ＜教育・社内交流＞ ◎研修制度あり ◎親睦会あり ＜働き方・休暇＞ ◎リフレッシュ休暇あり ◎育児休暇取得実績あり ＜グループ特典＞ ◎グループホテル割引あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼月給26万円以上・ビュッフェ調理／ 岩手県岩手郡の温泉旅館で調理スタッフ募集！ 2026年7月にリブランドオープンの全57室の旅館で、地元食材を活かした和食中心のビュッフェ調理を担当いただきます。 和食調理経験の浅い方も歓迎！ 研修制度で基礎からしっかり学べる環境です。 「新しい環境で挑戦したい」 「旅館・ホテルで経験を積みたい」 そんな方におすすめの求人です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12538 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間