イタリアンの店舗運営・店長候補(生パスタ専門店)

仕事内容 飲食経験者のあなたへ。 「このままでいいのか」と 思ったことはありませんか？ ＼弊社が選ばれる理由／ ✅社員平均年収421万円（賞与込） →「頑張っても給与が上がらない」 環境ではありません ✅キャリアマップの構築 →“なんとなく続ける”ではなく、 未来が描ける ✅実力を正当に評価 →年齢・社歴ではなく 「できる人」が上がる環境 ✅セントラルキッチンの活用 →現場の“しんどさ”を仕組みで軽減 ✅土日休みも回し、 みんなが休める環境整備 →飲食でも「ちゃんと休める」を本気で実現 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 別ジャンルからの転職者も多数在籍 社員30名のうち21名が イタリアン未経験！！ 飲食経験あれば再スタートできる 職場です！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 少しでも気になったら、 まずは面談や相談でも構いませんので、 お気軽にご応募ください♪ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼こんな違和感、ありませんか？ ・売上ばかりでお客様を見れていない ・接客が作業になっている ・このまま年齢を重ねていいのか不安 ・でも飲食は好きだから離れきれない その違和感、間違っていません。 私たちは 「人が価値をつくる飲食」を 目指しています。 ・。・。・。・。・。・。・。 『グラマラスフードの理念』 株式会社グラマラスフードの名前の由来 GLAMOUROUS-辞書と調べると 「魅力的な、魅力のある」と出てきます。 「魅力的な食」を通じて人を幸せに、 人生を豊かにグラマラスに生きる。 ■Mission（使命） 「“魅力的な食”を通じて、人の人生を豊かにする。」 料理・サービス・空間・時間。 そのすべてに価値を込め、 お客様にとってかけがえのないひとときを創る。 そして、“食”というフィールドを通じて、 関わるすべての人の人生を、より豊かにしていく。 ■Vision（目指す姿） 「“グラマラスに生きる人”を増やし続ける企業へ。」 お客様だけでなく、 働く私たち自身も 誇りを持って生きられる組織でありたい。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ だからこそ、どこまで行っても 「人」が生み出す価値に向き合います。 現場に集中すべきことは現場へ。 仕組みで解決できることは仕組みへ。 セントラルキッチンと現場のバランスを取り、 “無理なく続けられる飲食”を実現しています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ もしあなたが今、 “今の接客、このままでいいのか” “もっとお客様と向き合いたい” “飲食でも、ちゃんと評価されたい” そう思っているなら、 一度お話ししませんか？ いきなり応募でなくても大丈夫です。 面談・相談だけでもOKです。 あなたのこれまでの経験、 ここで活かせるかもしれません。 【業務内容】 スタイリッシュなイタリアンのお店で、店舗運営業務全般をお任せします。 まずは接客・調理補助からスタートし、段階的にスキルを身につけて、 ゆくゆくはアルバイト育成や売上管理など、店舗の中心メンバーとして成長していけます。 【具体的には・・・】 ・ホールでの接客対応 ・キッチン補助や盛り付け ・アルバイトの教育や管理 ・在庫・衛生管理、シフト調整 ・売上管理や分析業務 ■土日休める週もある、柔軟な働き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業だからといって、 土日は絶対に休めない──そんな 働き方を見直しています。 システマティックな運営を部分的に取り入れ、無理なくシフトを回せる体制を構築。 その結果、スタッフの休み希望にも 柔軟に対応でき、土日休める週も 確保できるようになりました。 しっかり休んで、しっかり働く。 長く安心して続けられる環境が整っています。 ■キャリアアップの実績多数 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験スタートでも、 「店長」「料理長」へとキャリアアップした スタッフが多数在籍！ やる気とアイデアがあれば、 実力をしっかり評価される職場です。 もちろん、調理師免許やソムリエなどの 資格取得も会社が全面的に支援。 学びながら、キャリアを築ける場所です。 ■会社について／(株)グラマラスフード ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店と食品製造（生パスタ・ソースなど）を両輪に、京都から“グラマラス＝魅力的”な食文化を発信する企業。 「レストラン運営」＋「自社工場での加工・卸」＋「輸入販売」という三位一体のモデルで、“京都の美味しさをブランド化”している会社です。 ■運営店舗（https://daniels.jp/） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●ダニエルズ 本店 ●ダニエルズ ポルタ店 ●ダニエルズ ソーレ ●ダニエルズ アルバ ●ダニエルズ ルーチェ ●ダニエルズ モンド ●Daniel’s Factory Beer Garden ●桃屋（ももや／桃屋 錦）

求めている人材 ■必須条件 3年以上の実務経験あり 1年以上の店長経験あり ********************** ■こんな方におすすめ ・経歴・経験に自信がないけど、 正社員として安定したい！ ・飲食業界で長く働ける会社を探している 未経験だけど、しっかり成長できる環境で働きたい ・実力で評価される職場でキャリアアップしたい ・若手からチャンスがある会社で働きたい ********************** ■歓迎条件 ・飲食店経験者(イタリアン経験者歓迎) ・居酒屋経験者歓迎 ・ソムリエ等有資格者優遇 ・第二新卒歓迎 ・フリーター歓迎 まずは、「ワインが好き」「飲食が好き」 「人と話すのが好き」という気持ちがあればOK!

604-8142京都府京都市中京区西魚屋町596　グラマラスフードビル２階 ダニエルズ本店 【交通手段】 交通・アクセス 四条烏丸徒歩３分

月給28万8500円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 45万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8500円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【明確な昇格ステップ】 入社2年目後半:調理主任など能力に応じた役職へ 入社3年以内:店長昇格(実績2名!) 年功序列に偏らず、実力・姿勢を正当に評価します。 【今がチャンス!組織拡大フェーズ】 現在の店長・料理長は就任3年以上のベテランが中心。 今後、店長をさらに上位ポジションへ昇格させ、 新しい店長を育てていきたいタイミングです。 =これから入社する人にチャンスが生まれやすいフェーズ！ もちろん、調理師免許やソムリエなどの 資格取得も会社が全面的に支援します。 【給与例】 給与例 ■社員平均年収:421万円(賞与込み) ・年収450万 入社１年/店長 ・年収370万 入社2年/経験者 飲食業界の中では、安定感のある水準です。 経験に関わらず、生活を安定させながらキャリアを積めます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00～23:00のうちシフトにより決定 実働1日 10時間ほど（残業含む）

休日休暇 シフトによる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆制服あり ◆まかない・食事補助あり ◆社割あり ◆社員登用あり ◆資格取得支援制度 ◆資格手当 ◆駐輪場完備 ◆交通費支給 ◆系列店の食事割引有

試用期間あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由