料理長候補(シェフ・板長など)募集

仕事内容 和牛料理の可能性を追求する当社で、料理長候補を募集します。営業、仕込み、逸品料理の提供、食材管理・発注など、幅広い業務をお任せします。 客単価2万円以上の顧客層へ、銘柄牛の個体差を見極め、最適な調理法を提案。数日～1週間でメニューが替わるため、常に新しい料理に挑戦できます。 肉職人の育成・指導、新メニュー開発にも携わり、お客様に感動を届けましょう。 希少銘柄牛の魅力を最大限に引き出す調理法を伝授します。入社後は、包丁さばき、盛り付け、高級食材の知識、店舗運営、メニュー開発、食材の目利きといったスキルが身につきます。ワインや日本酒、英会話なども学べます。 18店舗を展開するグループ企業で、急成長中です。お客様との情緒的な繋がりを大切にする組織で、共に成長していける意欲のある方からのご応募をお待ちしております。

応募資格 学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため） 年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

東京都港区新橋4-22-1新虎あずまビル1階 株式会社HumanQreate 和牛料理 一石三鳥 総本店 勤務地 東京都 港区新橋4-22-1新虎あずまビル1階 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：新橋駅 JR京浜東北線新橋駅より徒歩5分 都営大江戸線汐留駅より徒歩5分

月給40万円～60万円 給与 月給400,000円〜600,000円 正社員 月給40万円～60万円 ◆交通費支給◆昇給随時(評価査定面談あり)◆賞与あり(最大100万円※昨年度実績) ◆毎月のインセンティブ(売上連動型／目標達成不問) ◆当社スタッフの平均年収は541万円(平均年齢33歳・男女比 男性85.8%/女性14.2%) 【独自のインセンティブ制度】 インセンティブは「売上ベース」。目標達成を条件にしないため、月の売上に応じて変動。 誰かが頑張れば全員に還元される、仲間と高め合える仕組みです。 入社2年で年収2倍以上になった社員、20代前半で年収500万円の料理人など年齢・経験不問。 ボーナス・賞与あり 昇給あり インセンティブ制度 交通費規定支給

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 ■勤務時間￣￣￣￣￣￣10:00-24:00※シフト制・休憩あり※終電考慮 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ■休日・休暇に関して￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣月給：8日?9日＜主な休暇＞・年末年始休暇・有給休暇・慶弔休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■待遇・福利厚生に関して￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・賞与年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給)・昇給随時・昇格随時・独立支援制度あり・資格支援制度あり・社会保険完備・まかない・食事補助あり・社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30％OFF)・慶弔見舞い金・・健康診断・制服貸与・社員旅行あり・社内イベントあり・産地・生産者訪問研修・繁盛店視察・紹介インセンティブ 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 神戸ビーフが味わえる焼肉店で、希少銘柄牛を使った料理を提供。平均年収541万円、頑張りを評価する給与体系で、あなたの挑戦をお待ちしています。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社HumanQreate 和牛料理 一石三鳥 総本店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 関西・東京で多角的な店舗を展開する「一石三鳥グループ」創業店かつ原点である「厳選焼鳥 一石三鳥本店」の職人募集。● ･･━━･･ ●はじめまして、株式会社Human Qreateです。 私たちは大阪・東京を中心に、18店舗の飲食店を展開しています。「未だかつてない未来を繋ぎ、 世の中の想像を超えていく」この想いを胸に、常識に囚われないマーケティングとブランディングを追求。 他社には真似できない【高待遇 × 高級店 × 複数店舗モデル】を確立しました。私たちが職人の皆様に約束するのは、「集客の不安なく、ただ純粋に 板場で腕を振るえる環境」です。その根拠となる3つの強みをご紹介します。【ポイント・】 集客を自動化する「ブランド力」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣グループ全体の会員数は2万人を突破。単なる「飲食店」の枠を超え、ブランドそのものにファンがつく仕組みを構築しています。グループ内での回遊率は驚異の65%を誇り、料理人が集客に頭を悩ませる必要は一切ありません。【ポイント・】世界を驚かせる「発信力」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣2024年3月、クラウドファンディングで世界記録を樹立。 グループ累計のご支援額は4億円を超えました。徹底したPR戦略により、常に「今、最も注目される店」であり続ける。その注目度が、職人の皆様のキャリアの価値も高めていきます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・募集店舗のご紹介 - 厳選焼鳥 一石三鳥 総本店 ・￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣私達のお店は全て明確なコンセプトの上でつくられています。