回転鮨・海鮮料理店の店長候補

仕事内容: ＼ここがPOINT／ ✅西新エリアで多業態を展開 ✅前職給与を考慮／月給35万〜 ✅多業態でスキルの幅が広がる ✅月8日休み・毎年昇給＆決算賞与支給 □■---------------------- 募集の背景 ----------------------□■ 西新商店街でのドミナント展開（集中出店）を加速中。 年内1店舗・年明け2店舗の新店オープンに向けて、飲食経験をお持ちの方を募集します。 あなたのこれまでの経験を、新しいお店と新しいポジションで活かしてください。 ■ 入社後の流れ・配属の考え方 入社後は、人員体制が安定したお店で、まず現場・オペレーションを把握いただきます。 その後、適性やご本人の希望を伺いながら、配属店舗（新店の立ち上げを含む）を決定。 「思っていた仕事と違った」というギャップが生まれにくく、退職者が少ない—— これが、定着面で当社が大切にしている強み・心がけている点です。 【仕事内容】 博多割烹流れ鮨 海進丸での店舗運営・ホール/キッチン業務。 経験に応じて、シフト管理・発注・売上/原価管理・スタッフ育成など、店舗マネジメントもお任せします。 ▼ホール ・接客・オペレーション全般、売上/数値管理 など ▼キッチン ・調理・仕込み、原価/品質管理、メニュー運用 など ※多業態（焼肉・しゃぶしゃぶ・もつ鍋・水炊き・寿司・ラーメン 等）で、スキルの幅を広げられます。 経験者だからこそ任せられるポジションがあります。新店の立ち上げメンバーも歓迎です。

求める人材: ＜歓迎条件＞ ・飲食店での勤務経験がある方（ホール／キッチン） ・または将来的に店舗マネジメントを目指したい方 ・学歴不問 ＜こんな方にピッタリ＞ ・これまでの経験を正当に評価されたい方 ・新店立ち上げ・店舗運営に挑戦したい方 ・福岡で腰を据えてキャリアを築きたい方

月給35万円～53万3000円 給与: 月給 350,000円〜533,000円 ※前職の給与・経験・スキルを考慮して決定 ・昇給 年1回／決算賞与あり ■キャリアパス → 店長・料理長（38万〜） → 上級店長・上級料理長 → マネージャー（47万〜）→ 統括マネージャー → 部長

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜23:00 の間でシフト制（実働8時間・休憩あり） ※終電を考慮したシフトも相談可 ＜営業時間＞ 1階 11:30〜15:00／17:00〜22:30、2・3階 17:00〜23:00

休暇・休日: ＜勤務時間＞ 10:30〜23:00 の間でシフト制（実働8時間・休憩あり） ※終電を考慮したシフト／固定シフトも相談可 ＜営業時間＞ 1階 11:30〜15:00／17:00〜22:30、2・3階 17:00〜23:00 ＜休日・休暇＞ 月8日休み（シフト制）／年末年始休暇／有給休暇／慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給 ・役職手当／残業手当／時間外手当／深夜手当 ・制服貸与／まかないあり ・社内レクリエーション ・育児支援・社内保育園あり

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥330,000 以上

その他: ＜選考フロー＞ * ご応募・お問い合わせ * 応募即日で採用担当よりご連絡・面接日を決定 * 面接（職歴・ご希望を伺い、当社についてご説明） * 内定（勤務地・就業時間を確認し、双方で意思確認） お会いできるのを楽しみにしております。 ＼代表メッセージ／ 当社が大切にしているのは「失敗は恐れなくていい。努力を続ける心」。 未経験でも、挑戦する人には正当な評価とポジションで応えます。 変化を恐れず新しい業態・お店をつくり続けてきました。その次のステージを、あなたと一緒に。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 533,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給