月給23万円から未経験歓迎　フードコートの店舗調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 「月給23万円スタート・賞与年2回 この好待遇で、実は「接客最小限・配膳なし」のフードコート勤務です。 弟子屈ラーメン ららぽーと福岡店（福岡市／JR鹿児島本線「竹下」駅徒歩9分）で、一緒に働く正社員スタッフを募集します。 「しっかり稼げて待遇が良いところは、その分仕事が過酷そう…」そんな心配は不要です！ 当店はフードコート内の店舗。 お客様がご自身で料理を運び、片付けも共有の返却口に行うスタイルなので、重い丼を運ぶ配膳やテーブル片付け、慌ただしい接客対応は一切ありません。 さらに、商業施設内なので体に負担がかかる深夜営業もナシ！ バタバタする接客に時間を取られない分、未経験の方は仕事に慣れやすく、経験者の方はスタッフ育成や数値管理といった「店舗運営の面白さ」にじっくり集中できます。 仕事もプライベートも大切にしながら、安心して長く働ける環境を整えました。 北海道生まれの「弟子屈ラーメン」は、おかげさまで創業23周年。 北海道産の食材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作る姿勢を大切にしながら、道内はもちろん道外へも店舗を広げてきました。福岡市のららぽーと福岡店も、そんな私たちの挑戦の一つです。 これからも新しいことに挑戦し続けます。 そのために、一緒にお店とブランドを育ててくれる仲間を探しています。 この求人のポイント ✅ フードコート内だから「配膳・テーブル片付け」なし！ ✅ 接客はカウンター越しのみで最小限！ ✅ 体に優しい「深夜営業なし」 ✅ 固定残業代なし（残業代は1分単位で全額支給） ✅ 未経験でも月給230,000円スタート ✅ キャリアアップで月給300,000円以上も可能 ✅ 年間休日104日／週休二日制（シフト制、土日休みも考慮） ✅ 賞与年2回（業績による／前年支給実績2.5か月分） ✅ 子ども手当あり（18歳未満のお子さま1人につき月額5,000円）※規程による ✅ 有給休暇と組み合わせて5連休取得可能 【仕事内容】 ららぽーと福岡のフードコート内にある「弟子屈（てしかが）ラーメン」にて、まずはカウンター業務や簡単な調理など、店舗運営の基本からスタートしていただきます。 ★フードコートならではの働きやすさ！ 一般的な路面店と違い、客席への「配膳」や「食後の片付け」は一切ありません。 接客はカウンター越しでの注文受付や商品のお渡しがメインなので最小限。 体力的にも精神的にも負担が少なく、業務に集中しやすい環境です。 具体的なお仕事内容： ◆カウンター業務 ・レジでのご注文受付、お会計 ・出来上がったラーメンの引き渡し、呼び出しベルの対応 ◆調理・キッチン ・仕込み（スープの準備や具材のカットなど） ・ラーメンの調理、盛り付け（マニュアルがあるので未経験でも安心です） ・厨房内の清掃、食器洗い ★未経験の方へ： 最初は「元気な挨拶」と「簡単な盛り付け・片付け」など、できることから始めます。 スープの扱い方や麺の茹で方などは、先輩が横についてイチから丁寧に教えるので、料理に自信がない方でも1ヶ月程度で慣れることができます！ ★経験者の方へ： これまでのご経験が活かせそうであれば、早い段階で「売上管理」「シフト作成」「食材の発注」「アルバイトスタッフの育成」など、店舗マネジメント業務をお任せしていきます。 将来の店長候補としてスキルアップ・キャリアアップしていきたい方も、是非。

求めている人材 【志望理由はなんでもOK！】 ・正社員として安定して働きたい ・未経験からしっかりキャリアを築きたい ・将来的に独立を考えている 経験や職歴は一切問いません。 面接であなたの思いを聞かせてください！ 【必須条件】 なし（経験・職歴・学歴不問） ・未経験者歓迎 ・中卒・高卒歓迎 ・新卒・第二新卒歓迎 【歓迎条件】 ・ラーメン屋での就業経験がある方 ・居酒屋や喫茶店、カフェなど飲食店での就業経験がある方 ・異業種での接客・販売業務経験が活かせます 【職場の雰囲気・在籍状況】 ・20代・30代のスタッフが活躍中 ・以前ホテルや接客販売などの未経験からスタートした方も在籍しています ・「ラーメン業には未来がある」という思いを持った方、共に働きましょう！ 年齢の条件と理由：あり（年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため）））

月給23万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 子ども手当あり（18歳未満の扶養するお子さま1人につき月額5,000円） 業績手当（20,000円～70,000円） 残業代は1分単位で全額支給 深夜勤務手当（22:00～翌5:00）は法令に基づき別途支給 交通費支給（月額上限20,000円／社内規定あり） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収モデル】 1年目 28万円／月（下限）業績連動賞与年2回、2.5ヶ月 年収406万円 2年目 32万円／月 年収464万円 3年目 35万円／月 年収507万円（店長職） ※経験・能力・評価・業績に応じて昇給・昇格があります。

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 （例）勤務時間 09:00〜18:00（※休憩１時間） 13:00〜22:00（※休憩１時間）

休日休暇 週休二日制（シフト制） 年間休日104日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 疾病休暇 リフレッシュ休暇（5連休） 産前産後休業 育児休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年1回 賞与年2回（業績による／前年支給実績：夏1.0か月・冬1.5か月、計2.5か月分） 社会保険完備 子ども手当あり（18歳未満の扶養するお子さま1人につき月額5,000円）※規程による 交通費支給（月額上限20,000円／社内規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• まかないあり
• 服装自由
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由